Как казанът ще лъсне

12 септември 2017 В лозята 0     
Няма снимка
 

И с помощта на народни рецепти

След многократна употреба казанът за варене на ракия, който обикновено е изработен от меден - месингов материал, силно се замърсява в резултат на варенето при висока температура.

Трябва да се почиства както външно, така и вътрешно, особено, когато пращината се "запече" или прегори.

Какво споделят стари майстори из страната?

- Замърсен меден казан се изтрива отначало с мека кърпа, намокрена с газ, а след това с помощта на вълнен плат се изтрива със сапун, стрит на прах.

- Ако е силно зацапан, тогава се почиства с разредена оцетна киселина.

Оцетът се нанася върху вътрешната и външна повърхност, после с чиста кърпа, съдържаща натрит сапун на прах, повърхностите силно се търкат. Накрая се изтриват с вълнена кърпа и изплакват с вода.

При наличие на нагар

който е съпроводен с твърдо отложение, измиването става с калцинирана сода или с дървесна пепел. След това пак се използват гореописаните начини.

Може да се ползва и горещ содов разтвор, който се излива в казана почти врящ и престоява в него 20-30 минути.

- Ако казанът е месингов може добре да се почисти с изсушен тютюн - той се търка с четка, после с разтвор от оцет и сол.

За почистване става и лимон, разрязан на две, а после се изплаква с топла вода.

Месинговият казан може да лъсне и със стрити на ситно стърготини от месинг.

И една последна полезна рецепта - замърсените участъци се премахват със спирт, разреден амоняк или зехтин - след кратко време се изтриват с вълнена кърпа. Тази операция се повтаря двукратно.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от В лозята
Няма снимка

Ракия от дюли

На няколко читатели, сред които и Снежана Петрова, отговаря консултантът ни д-р инж.техн. Николай Бакалов Идва есента и дюлята е родила много плодове.

Няма снимка

През периода на покой при лозите да се извършват наблюдения за екскориоза

Дукена Жолева През невегетационният период признаците на гъбната болест се наблюдават по узрелите леторасти. Кората в основата на първото и второто междувъзлие е побеляла и покрита с малки черни

Няма снимка

Ферментацията на кашата страда - от какво?

Нормалната ферментация се характеризира с видимо кипене при бурната / ферментация/ и шум от леко пукане при тихата. През това време намалява относителната плътност на материала и се повишава

Няма снимка

Колко топло обичат винените дрожди

Малките невидими с просто око живи организми са капризни към условията на средата Независимо че химичните промени, които стават по време на алкохолната ферментация, е известна причината,

Няма снимка

Ферментацията на виното да е под редовен контрол

Алкохолната ферментация при производството на вино протича на два етапа, знаят вече всички производители в домашни условия. Тя е бурна и тиха. Бурната продължава средно около 5-6 дни и се

Няма снимка

Приготвяне на квас (мая)

Как да стане в домашни условия от диви дрожди Умерените дози серен двуокис потискат или убиват всички плесени, бактерии и диви дрожди. Това дава възможност алкохолната ферментация да протича с

Още от Фермер
Няма снимка

Ползата от стайните растения

Зелените листа, нежните цветове и чудесните аромати подобряват настроението, разтоварват и успокояват, способстват за пълноценен отдих. Растенията не само украсяват интериора и предизвикват

Няма снимка

Облачно, но почти без валежи и с максималните температури до 15°

Днес над страната ще преобладава облачно време, но ще е почти без валежи. Това съобщи за Агенция "Фокус" Мартин Славчев, дежурен синоптик в Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ)

Няма снимка

За да са здрави дръвчетата при засаждането

* Добре е корените да се обработят с пресен говежди тор За да се ускори зарастването на отрезите, което прави по-сигурно прихващането на дръвчета, корените се потапят в каша от 1 част пресен говежди

Няма снимка

Кога пчелата носи товар, два пъти по тежък от нея и колко тежат пчелите

Пчелата носи товар, два пъти по тежък от нея, когато изнася търтеи от кошера, съобщава pchelata.com В резултат на изследвания са получени следните данни за теглото на пчелите: 0 пчела,

Няма снимка

Здравното министерство: Няма радиоактивно замърсяване в България

Към момента няма данни за пренос на рутений-106 на територията на страната, съобщиха от пресслужбата на Министерството на здравеопазването, цитирани от БТА.

Няма снимка

Катеричка “кара” такси вместо да събира лешници

Необикновено такси вози пътници по улиците на беларуската столица Минск. Шофьорът Пьотр Панкратов всеки ден ходи на работа с домашния си любимец - катеричето Масик.