Как казанът ще лъсне

12 септември 2017 В лозята 0     
Няма снимка
 

И с помощта на народни рецепти

След многократна употреба казанът за варене на ракия, който обикновено е изработен от меден - месингов материал, силно се замърсява в резултат на варенето при висока температура.

Трябва да се почиства както външно, така и вътрешно, особено, когато пращината се "запече" или прегори.

Какво споделят стари майстори из страната?

- Замърсен меден казан се изтрива отначало с мека кърпа, намокрена с газ, а след това с помощта на вълнен плат се изтрива със сапун, стрит на прах.

- Ако е силно зацапан, тогава се почиства с разредена оцетна киселина.

Оцетът се нанася върху вътрешната и външна повърхност, после с чиста кърпа, съдържаща натрит сапун на прах, повърхностите силно се търкат. Накрая се изтриват с вълнена кърпа и изплакват с вода.

При наличие на нагар

който е съпроводен с твърдо отложение, измиването става с калцинирана сода или с дървесна пепел. След това пак се използват гореописаните начини.

Може да се ползва и горещ содов разтвор, който се излива в казана почти врящ и престоява в него 20-30 минути.

- Ако казанът е месингов може добре да се почисти с изсушен тютюн - той се търка с четка, после с разтвор от оцет и сол.

За почистване става и лимон, разрязан на две, а после се изплаква с топла вода.

Месинговият казан може да лъсне и със стрити на ситно стърготини от месинг.

И една последна полезна рецепта - замърсените участъци се премахват със спирт, разреден амоняк или зехтин - след кратко време се изтриват с вълнена кърпа. Тази операция се повтаря двукратно.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от В лозята
Няма снимка

Защо гроздовете стават проредени

Едно от средствата за борба са зелените резитби Тази година немалко лозари се оплакват от пълно или частично окапване на цветните бутони, цветчетата или младите завързи.

Няма снимка

Какво става след лошо опрашване на лозите

Тогава се появяват дефекти, за които любители ни питат По-ниска от 15 C температура по време на повечето дни от цъфтежа винаги пречи на опрашването, защото при такива обстоятелства прашецът просто

Няма снимка

Нелечими вируси по лозата

Това ни попита читателката Вяра Недялкова от Петрич. Искаме да й кажем, че става дума за вируси по лозите. Един от тях причинява късовъзлието, което се разпространява чрез посадъчен материал или

Няма снимка

Как да се направи вино от стафиди

Рецептата e на д-р инж.техн.Николай Бакалов Стафидите съдържат 15,5% вода и 79,2% въглехидрати, от които 60% ферментируеми захари. Съотношението между глюкоза и фруктоза е 40:60%, а 19,

Няма снимка

Домашна ракия за пазара

Европейски малки дестилерии продават, ,но у нас е нелегално, защо? Този въпрос ни зададоха няколко производители и помолиха да получат компетентен отговор,

Няма снимка

Капковото напояване в двора и на вилата

Това днес е оптималният начин за поливане Това, че капковото напояване е най-перспективният начин на доставка на вода до земеделските култури на нивата или в двора е вече ясно почти на всеки

Още от Фермер
Няма снимка

Интензивната работа по защита на означението „Странджански манов мед“ дава резултати

Манол Тодоров, Пчелар №1 на България за 2000 г., Царево: Много хора в България вече знаят за качествата на мановия мед от Странджа. Добри експериментални научни резултати излязоха и при изследванията

Няма снимка

Десет собственици на земя в България имат по над 100 000 декара

Десет собственици на земя в България имат по над 100 000 декара. Това  сочи справка на Министерството на земеделието, съобщава БНР. Според нея 1 861 410 граждани и фирми притежават общо близо 44

Няма снимка

Износът на зърно от Черноморския регион се забави

На черноморския пазар операторите се готвят за новия сезон, а напоследък дейността в пристанищата се забави. Украйна миналата седмица изнесе 75 000 тона пшеница и 65 000 тона царевица.

Няма снимка

САЩ и Китай отново покачиха напрежението на агропазарите

Напрежението в търговските отношения между САЩ и Китай се покачи до нови висоти и зададе тон за движението на пазара по-рано през изминалата седмица,

Няма снимка

Предупреждават за опасност от валежи и градушки в Монтанско

Във връзка с постъпилата в Националния оперативен център на ГДПБЗН-МВР прогноза за времето на 26.06.2018 г. от НИМХ–БАН и Метеорологичен център на ВВС за очакване на краткотрайни,

Няма снимка

Въпроси за начинаещи пчелари: Различавате ли маточниците?

Предлагаме ви съветите на опитни пчелари как да ги разпознавате: * Свищевите маточници се намират в плоскостта на питата, по средата, захранвани са личинки за работнички и това предопределя