Как се оцелява само с лешникова градина

08 януари 2018 Растениевъдство 1     
Няма снимка
1 2 3 4 5 6
 

Интензивните производства у нас са много рискови

Въпреки обещанията, държавата не им осигурява никаква реална подкрепа

Ваня Велинска Шумен

Земеделие, различно от производството на зърнено-житни култури, винаги буди възхищение. А когато с тази дейност са се захванали млади хора, дори още повече.

Обърканата Обща селскостопанска политика и още по-сбърканата национална, постави фермерите, занимаващи се с интензивни производства не само в неизгодна, но дори в губеща позиция.

В резултат на това производството на плодове и зеленчуци у нас се срина, а усилията, които уж се предприемат от МЗХ през последните години, показаха, че не са достатъчни да променят ситуацията.

Разбира се, Донкихотовци, борещи се с вятърни мелници, не липсват - а това е добра новина.

Такъв е случаят и с Красимир Бозаджиев от с. Ветрене, Шуменско.

Обичам земята, семейството ми дълги години се е занимавало със земеделие, разказва Красимир. Доскоро отглеждахме различни зеленчукови култури, имахме и оранжерии.

Като дребни производители обаче трудно се оцелява търговците реализират печалбите, а за фермерите остава само работата. Държавата не ни осигурява никаква подкрепа, липсват работещи организации на производители, така че да оцелееш сам не просто е трудно, а е почти невъзможно.

Въпреки това младият фермер не се отказва, търси своето място в земеделското поприще. Разполага с 20 декара, които иска да използва ефективно, и да се издържа от тях. Разбира се, на толкова земя да се отглеждат зърнено-житни култури е несериозно. Подходящи са за интензивно производство. И тъй преди осем години Красимир започва да търси култура, която не е много претенциозна, т.е. сравнително по-лесна за отглеждане, тъй като смята да се справя основно със собствени сили. Накрая се спира на лешници. Създаването на един декар градина е по-евтина инвестиция, в сравнение с други овощни видове. Ядката е трайна и може да се съхранява до реализирането ѝ. А и районът на Шуменско е подходящ за отглеждане на тази черупкова овощна култура.

Красимир признава, че е започнал на сляпо. Не е знаел нищо за отглеждането на лешници, учи се в хода на работата. Затова е направил и доста пропуски, но вече е видял кои са и е започнал да ги коригира.

По - миналата година младият фермер засажда още 7 декара, така общо градината вече е 27 дка. За съжаление част от фиданките измръзват, така че се налага да се засадят нови през предходната есен.

Това са максималните декари лешникова градина, която младият фермер иска да стопанисва

Увеличаването й е безсмислено, по-скоро усилията трябва да се насочат към подобряване на технологията на отглеждане на културата, за да стане производството по-ефективно.

Макар че е сравнително лесна за отглеждане култура и при лешниците има добри практики, които трябва да се спазват.

В градината се отглеждат три сорта - Ран трапезундски, Римски и Тонда джентиле, като по този начин от една страна се гарантира опрашването, а от друга има различни срокове на зреене, за да се прибират ядките по-лесно.

Дърветата се нуждаят от торене, както и от растителна защита, тъй като са възможни нападения от брашнеста мана и лешников хоботник, разяснява Красимир. Изградили сме капково напояване, тъй като без вода, не се получават качествени ядки. За обработките имаме трактор, както и пръскачка за внасянето на пестициди. Техниката сме си финансирали сами, програмите са направени така, че да не достигат до малките фермери.

А и бумащината и разправията по проектите може да откаже всеки, е категоричното мнение на фермера. И дори след това няма гаранция, че ще се класираш и ще бъдеш подпомогнат, което обезкуражава дребните производители.

Друг абсурд, пред който е изправен младият фермер, е че не е "млад". Красимир не може да се възползва от програмите, защото е регистриран като земеделски производител преди да се въведе терминът и изискванията, които са свързани с него.

При резитбата, която макар и минимална, също има пропуски. Причината е, че малко се знае по темата, а и почти няма специалисти, които да покажат как е най-правилно да се извършва. А защото на лешниците не е правена качествена резитба досега, плододавнето не не на нужното ниво, признава младият фермер.

Този сезон предвижда да направи резитба, с която да се намалят клоните, които доста сгъстяват короната. Миналата година са коригирали около една трета от градината, а тази - останата. Така се надява рязко да подобри и увеличи добива, който все още не отговаря на оптималното количеството, което трябва да бъде. През есента е направена основна оран на 15-18 см, а през пролетта ще се култивира. За по-лесното премахване на новите издънки през вегетацията ползват подходящ за целта пестицид.

Колкото до беритбата и тук има проблеми. У нас се прави предимно ръчно, което е доста трудоемка дейност. Затова тази година са си проектирали машинка, с която прибирането да стане много по-лесно и по-бързо.

С реализирането на плодовете нямат проблем, но, разбира се, надяват се на по-добра цена. По принцип лешниците могат да се съхраняват по-продължително време, което не изисква незабавната им продажба. От друга страна у нас има недостиг на лешникови ядки, тъй че суровината е търсена. Въпреки това не може да се каже, че цените отговарят на това търсене. Губещи, естествено, са отново производителите.

А колкото до затварянето на производството - не е толкова лесно. Необходими са помещения, машини, които да обработват и пакетират ядките, освен това съхранение, и т. н. И тук също си има изисквания и правила. Добре би било, но на този етап, не стои на дневен ред. Може би, когато насаждението встъпи в пълно плододаване. При една такава дълготрайна инвестиция, която е създаването на лешникова градина, която може да се експлоатира 50-60 години, това е удачно надграждане на бизнеса.

Засега бизнесът с лешници Красимир допълва с 120 кошера, част от които са разположени в градината.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Растениевъдство
Няма снимка

Ябълкова градина на инат

Мариян Маринов планира увеличаването ѝ, както и създаване на 10 дка със сливи Тревогите му са дали ще удържи на пазарния дъмпинг на полските и италианските ябълки Жени Владинова с. Глава, общ.

Няма снимка

ЕК прехвърля отговорността за оценката на глифозат от Германия към Франция

Стремежът на Монсанто да запази продукта си за борба с плевелите на европейския пазар е изправен пред друго предизвикателство. Франция вече планира поетапно да прекрати действието на активната

Няма снимка

Запознаха казахстански учен с растителната селекция в Садово

Подписване на научно сътрудничество в областта на растителните генетични ресурси между Аграрния университет в Казахстан и Института по растителни генетични ресурси "К.

Няма снимка

Открит ден в Кнежа събра водещи земеделци от района

Съвместен открит ден под мотото „Заедно в земеделието“ проведоха Еуралис Семена, БАСФ и КВС България. Форумът се организира за трета поредна година и традиционно събира водещи производители от

Няма снимка

Открит ден в с. Якимово

Съвместен открит ден проведоха фирмите Екофол, Пионер и Дюпон в землището на с. Якимово, Монтанско. Фермерите, присъствали на форума, се запознаха с част от технологията на отглеждане на царевица и

Няма снимка

Дъждовете предопределят успех за пролетниците

Дъждовете, които почти съсипаха есенниците, вещаят успешен сезон за царевицата и слънчогледа. Специалистите са категорични, че картината и при двете пролетни култури в цялата страна, е отлична.

Още от Фермер
Няма снимка

Министър Порожанов запозна народните представители с мерките срещу чумата по дребните преживни животни и предвидените обезщетения

Министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов запозна народните представители с мерките срещу заболяването чума по дребните преживни животни в страната.

Няма снимка

Добавяйте 200 г рядка овесена каша на яретата

И още от 10-ия ден Разбира се, не забравяйте и да давате и от най-хубавото сено. А овесената каша трябва да приготвяте всеки ден, тъй като бързо прокисва.

Няма снимка

Днешни решения на фонд "Земеделие" за парите за овце и кози

Фонд "Земеделие" днес реши да увеличи финансовия ресурс за минимална помощ де минимис за земеделски стопани, отглеждащи овце-майки или кози-майки с 9 456 384 лв.

Няма снимка

Аз го правя така

Разказва дядо Борис от с. Новачене, Плевенско Няма лек против това време и дъждовете, оплакват се стопаните на лозя от доста райони на нашата страна. Георги Митов от село Гулянци,

Няма снимка

Полските животновъди ще продължат да хранят стадата си с ГМО фуражи?

Полското земеделско министерство е подготвило пакет от поправки, които внасят промени в т.нар. Акт за комбинираните фуражи, съобщава USDA. Ако те бъдат приети,

Няма снимка

Шведските животновъди тънат в отчаяние заради небивала суша

По ливадите няма добитък, нито зелена трева - незапомнена суша изгаря поля и ниви из Швеция, а това вещае трагични последици за животновъдите - някои ще трябва да отведат питомците си в кланицата