Колко години реално може да оцелее у дома бялото и червеното вино

12 януари 2018 В лозята и под асмата / Полезни съвети 0     
Няма снимка
1 2
 

Бутилките е добре да се съхраняват хоризонтално заредени в стилажи - това е важно, за да не поемат въздух.

Ако някои имат теч, това лесно се установява и виното може да се прехвърли в друга бутилка или да се консумира.

При съхранението помещението ви трябва да бъде без пряка слънчева светлина и да има температура до 20 градуса.

Затворените с тапа стъклени бутилки могат и да се парафинират за по-сигурно.

При съхранение в продължение на години, трябва да се знае, че бялото вино може да се съхранява от 1 до 3 години докато червеното в зависимост от плътността му и алкохолното съдържание може да се съхранява от 10 до 20 и малко повече години.

Не трябва да се боите от утайката на дъното на бутилката.

Тя е естествена при стареенето, защото виното е жив организъм и протичат химични процеси, които до определен момент са благоприятни за качеството на напитката.

Но след много продължително отлежаване вече може да започнат и нежелани процеси на деградация, които да влошат качеството. Тогава цветът на червеното вино става ръждиво кафяв и част от багрилната материя пада като утайка - от това виното става по-светло на цвят.

Затова е добре при подходящи случаи да отваряте по една бутилка вино, като внимателно го разделяте от утайката и проследявате промяната на вкусовите му качества.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от В лозята и под асмата / Полезни съвети
Няма снимка

Микросъвети за микроелементите

В трайните насаждения листното подхранване с желязо-съдържащи препарати помага за отстраняване на хлорозата (пожълтяване на листата), предизвикана от недостатъчно снабдяване с този елемент.

Няма снимка

Всеки домашен майстор вече сам може да "изчисли" ракията си

Това е възможно да стане, ако се използва интернет страницата на Института по лозарство и винарство в Плевен. С желанието да бъде максимално полезен на лозарите и винарите колективът на научното

Няма снимка

При повече дъжд и повече лози са гладни

*Измиването на някои елементи от почвата компенсирате с редовно подхранване Тази година много лозари казват, че са забелязали различни дефекти по листата на лозите и асмите.

Няма снимка

Нов биофунгицид за лозето

* Действа и на двете мани, както и на брашнеста мана по плодове и зеленчуци За успешното извеждане на борбата с маната е важна превенцията. Болестта се развива от началото на май до късно през

Няма снимка

Дефектното оплождане при лозята се причинява и от времето

* Кога още се получава то В години с неблагоприятни метеорологични условия за цъфтежа при някои сортове с двуполови цветове като Болгар например, калпачетата се задържат върху плодниците и така

Няма снимка

Изкуственото опрашване на лозата спасява положението

* Налага се при някои сортове по време на цъфтежа Тази операция нерядко се налага при лозата и асмата. Това се прави, когато на едно място са налице сортове с функционално женски цветове.

Още от Фермер
Няма снимка

Съветник на земеделския министър: Избива се само заразеното стадо (Видео)

Със стадото ще се процедира така, както с всички останали стада, които са заразени. При положение, че всички животни са сложени на оборен режим и помежду им няма контакти, избива се само стадото,

Няма снимка

Пренасяне на данни от едни на други телематични системи

Новата технология улеснява работата на операторите, като ликвидира проблема с несъвместимостта чрез обединяване на информацията от всички машини на едно място JCB пуска в действие нова версия на

Няма снимка

ЕК прехвърля отговорността за оценката на глифозат от Германия към Франция

Стремежът на Монсанто да запази продукта си за борба с плевелите на европейския пазар е изправен пред друго предизвикателство. Франция вече планира поетапно да прекрати действието на активната

Няма снимка

Майдел: България е четвърта в ЕС по привлечени инвестиции по плана „Юнкер“

„България е четвърта в ЕС по привлечени инвестиции по плана „Юнкер“. У нас има подписани споразумения за 423 млн. евро, които ще доведат до над 1 милиард и 700 милиона евро допълнителни инвестиции.

Няма снимка

Нова регулация в земеползването

Предвижда се нов ред за разпределяне на държавните и общински пасища, мери и ливади Диана Ванчева Министерство на земеделието, храните и горите стъпи смело на съвсем нова почва,

Няма снимка

Запознаха казахстански учен с растителната селекция в Садово

Подписване на научно сътрудничество в областта на растителните генетични ресурси между Аграрния университет в Казахстан и Института по растителни генетични ресурси "К.