Сиренето е признато за полезно за сърцето

13 януари 2018 Новини 0     
Няма снимка
 

Учените отдавна се удивляват на т. нар. "френски парадокс" - французите, които консумират големи количества храни, богати на холестерол и наситени мазнини, по-рядко страдат от сърдечно-съдови заболявания. Към тези продукти се отнася и сиренето, което от дълго време има лоша репутация.

Сега китайски учени от Университета в Суджоу са открили, че яденето на сирене всеки ден всъщност може да защити сърцето. Изследователите установили, че включването на 40 грама сирене в ежедневната диета намалява шансовете за сърдечно-съдово заболяване с 14 на сто. Това е възможно поради факта, че сиренето повишава нивото на така наречения "добър" холестерол, като в същото време намалява нивото на "лошия".

Независимо от факта, че сиренето съдържа голямо количество наситени мазнини, които не са полезни за сърцето, то съдържа и полезни за здравето съединения, включително калций, които намаляват абсорбцията на мазнини от организма и предотвратяват запушването на артериите.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Новини
Няма снимка

Лавандулата – с ниски добиви, цените на маслото скачат

23 740 дка с лавандула са пожънати от засадените в Добричка област 39 640 дка с етеричната култура – съобщиха от областната служба „Земеделие”. Добивът е 539 кг от дка при 608 кг за м.г.

Няма снимка

Нещо вкусно: Как да приготвим моцарела у дома

Истинската моцарела се прави от биволско мляко и има порцеланово бял цвят. Вътрешността й е еластична и пастообразна, с дъх на сметана. Произхожда от района на Неапол.

Няма снимка

Ветеринари: Справянето с чумата няма друга алтернатива, освен евтаназията

Даваме безапелационната си подкрепа на ветеринарните лекари в Ямболска област и се обявяваме против политизирането на проблема и езика на омразата - това се посочва в декларация от името на Съюза на

Няма снимка

884 язовира в страната се нуждаят от ремонт, като 450 от тях от спешен

В страната 884 са язовирите, които се нуждаят от ремонт, като 450 от тях се нуждаят от спешен ремонт. Това каза в Ловеч председателят на Държавната агенция по метрологичен и технически надзор Петър

Няма снимка

Заповедите на шефа на БАБХ за обявяване на чумата по животните - законосъобразни

Във връзка с твърденията, че заповедите и мерките за ограничаване на огнищата с чума по дребните преживни животни са незаконни, Министерството на земеделието,

Няма снимка

Агроминистерството: Заповедите на директора на БАБХ за чумата по овце и кози са законосъобразни

Във връзка с твърденията, че заповедите и мерките за ограничаване на огнищата с чума по дребните преживни животни са незаконни, Министерството на земеделието,

Още от Фермер
Няма снимка

По какъв начин да си взема восъка и да отделя меда?

Предлагаме ви отговор от Mateev във форума на pchelari.com: Слага се цялата каша в един съд, като предварително се налива вода на дъното на съда - някъде около 10 сантиметра.

Няма снимка

През няколко дни е добре медът да се разбърква за по-фина кристализация

От центрофугата медът изтича през специално кранче и преминавайки през цедка се събира в някакъв съд - кофа, тенджера или направо в съда за съхранение.

Няма снимка

Фасулът е ценен при хипертония

Сътрудници от Американската асоциация на диетолозите заявиха, че хората със слаби кръвоносни съдове и висок холестерол трябва да ядат боб. При повишено артериално налягане, бобът е просто незаменим.

Няма снимка

Съвети на специалиста: Изваждане и съхранение на пчелен мед

Изваждането на меда е тежък, но приятен момент от работата на пчеларя. Това е наградата за добре свършената работа, казва доц. д-р Боян Първулов в книгата си "Уроци по пчеларство".

Няма снимка

Да опазим плодовете

Да се опазят плодовете от болести и неприятели е една от най-важната грижа в овощната градина сега. Променливото време през изминалите месеци, а и обилните валежи в много райони на страната,

Няма снимка

ЕС: Статистиката за износа на мека пшеница и фуражен ечемик е все по-тъжна

Това констатира онлайн изданието зерно онлайн. Според него страните от ЕС за седмицата от 9 юли до 15 юли са изнесли за трети страни 86 096 тона мека пшеница , което е 2,