В лозята

Няма снимка

Какви грешки се допускат при производството на ракия

Какви грешки се допускат при производството За ракия с добри вкусови качества не забравяйте: Задължително проверявайте състоянието на джибрите. Ако са вкиснати и миришат на оцет,

Няма снимка

От кои сортове какво вино става

Важно е гроздето винаги да е брано и транспортирано хладно Вино се произвежда от прясно грозде, знаят добрите майстори. Но е важно и да знаем от кои сортове какво да очакваме и от кои сортове какво

Няма снимка

Торенето само с азот е едностранчиво

Не е желателно да се допуска То увеличава растежа на лозите и добива, но намалява захарността на гроздето. При едностранчиво азотно торене се забавя зреенето,

Няма снимка

Какво иска наесен лозата

И защо често гроздето остава дребно Отговорът на този въпрос е лесен и ясен само за тези, които са се позаинтересували от какви елементи има нужда лозата, след като ни е дала толкова много плод.

Няма снимка

Винените сортове се берат при хубаво време

Дори и за вино, гроздето да не се оставя на открито По-голямата част от гроздето на винените сортове се преработва във вино. Като се започне от септември,

Няма снимка

Карантинният срок на препарат не е срокът му на действие

Карантинният срок на препаратите съвпада ли със срока им на последействие? Пита Сийка Василева от Нова Загора. Отговор: Не бъркайте двете понятия, уважаеми читатели.

Няма снимка

Серни ленти гонят къртиците

Помагат още амоняк и нуреле дурсбан... Във винарските магазини се продават серни ленти, които се изгарят в бъчвите с вино, за да не започне то да вкисва или цветяса.

Няма снимка

Битка с осите по съвет на читатели

За осите много стопани тази година пръскат с инсектицида Актара и споделят, че са твърде доволни. Имал невиждан ефект спрямо осите тази година, казват те и ни пишат, че осите пристигали,

Няма снимка

Сивото гниене започва да става опасно

За по-доброто узряване на десертното грозде премахнете някои листа Гроздето от десертните сортове през втората полована на август се нуждае от известно прореждане на листата в основата на

Няма снимка

3 форми на засаждане

За есенно лозе изберете внимателно вашата, а как да изчислите и броя на лозите Мястото за лозе се подготовя още от август или в началото на есента, тогава се риголва.

Няма снимка

Време за гроздобер

Най-важните съвети на д-р инж. техн. Николай Бакалов Тази година лятото беше дъждовно, а август започна със слънце. Надеждата на лозарите и винарите е да се задържи хубавото време и гроздето да

Няма снимка

Мястото за ново лозе се избира отрано

Подготовката е от август с дълбока оран Създаването на ново лозово насаждение започва с избора на място - това е първото и най-отговорно мероприятие.

Няма снимка

Търсени винени сортове

* От листата на лозарския институт в Плевен От миналата година Институтът по лозарство и винарство в Плевен отчита голям интерес към новите български сортове за биопроизводство.

Няма снимка

Против осите през август

Полиетиленови пликове дават ефект при малко лозе или асма Дъното на полиетиленови пликове с размери 30 на 40 см се пробива до размера на грозда, той се вкарва вътре отдолу нагоре,

Няма снимка

Има добри средства срещу птици в гроздето

Споделен опит на наш читател Писмо от читател: В стъкларските работилници се намират винаги изхвърлени изрезки от огледала. Те се нарязват на парчета с размери около 4-5 см на десетина сантиметра.

Няма снимка

Кога ще е успешен гроздоберът

Всеки лозар знае, че от бързото и навременното прибиране и бързото оползотворяване на обраното грозде, зависят крайните резултати от положения труд. Гроздето се бере в технологична зрелост,

Няма снимка

Как се запазва плодова каша за по-дълго

Ако не се изварява веднага Читателят Георги Нейков от Стара Загора ни е задал няколко въпроса.

Няма снимка

Окопайте около лозите

Малко по малко започнете подготовка за гроздобер През август e редно да се извършват плитки окопавания в лозовите масиви и около лозите на дълбочина 6-10 см.