Кулинария

Няма снимка

Салата с варени яйца, кашкавал и макарони

Продукти (за 2-4 порции): 5 варени яйца, 300 г варени макарони (спирали, панделки, мидички), 200 г сирене или настърган кашкавал, 1-2 скилидки чесън, 8-10 листа пресен босилек, майонеза на вкус,

Няма снимка

Агнешка дроб сарма със спанак

Поднася се охладена, със зелена салата Необходими продукти: Килограм изчистени агнешки дреболии - бял и черен дроб, сърце, около килограм агнешко було, 500 г спанак, 2-3 суп. лъж.

Няма снимка

Солена закуска с варени яйца и шунка

Ако след "сборването" са ви останали много счупени сварени яйца, тази рецепта е точно за вас. Продукти: За тестото: 300 г брашно, 150 г масло, 1 яйце, 3 суп. лъж. прясно мляко, щипка сол.

Няма снимка

Агнешко със спанак

Нарежете на късчета 1 кг агнешко месо. Сложете го в тенджера със 5-6 стръка нарязан пресен лук, 5-6 лъжици олио, 1 лъжичка червен пипер и сол на вкус.

Няма снимка

Великденско агнешко каре с мед и пипер

Необходими продукти: агнешко каре - около 600 грама нарязани ребра, агнешко месо - отделно още 600 грама, моркови - 500 грама, лук - 500 грама, целина - 300 грама на стръкове, мед - 15 грама,

Няма снимка

Как да боядисаме яйцата

Една от традициите на Великден е боядисването на яйца. Всяка домакиня има своя тайна как да направи своите яйца ярки и пъстроцветни. Предлагаме ви няколко варианта, които могат да се окажат полезни.

Няма снимка

Какво е лаваш?

Пита ни Силвия Василева от Търговище За произхода на лаваша, или арменския хляб, спорят редица държави от Близкия Изток, сред които Армения, Иран и Азербайджан.

Няма снимка

Пълнени чушки с ориз и гъби

Ако искате да си приготвите нещо хем постно, хем вкусно, тази рецепта е точно за вас. Продукти (за 1 порция): 2 чушки, морков, глава лук, по 2-3 клонки пресен магданоз и копър, 4-5 пресни гъби,

Няма снимка

Зеленчукови сокове, за които не сте се сетили

Всички знаем колко полезни са зеленчуковите и плодови сокове. Също така се знае и за полезността на билките, смесени с пресни сокове. Нека разгледаме някои зеленчукови сокове,

Няма снимка

Торта "Брауни"

Продукти: 100 г млечен шоколад, 50 г какао, 150 г захар, 3 яйца, 120 г брашно, 150 г масло, ванилия За крема: 50 г плодово пюре (най-добре сами да си го приготвите от пресни плодове или от компот),

Няма снимка

Шницели от боб

Рецепта за онези, които не ядат месо Вкусни и засищащи шницели без грам месо? Възможно е! Пригответе тези шницели от боб и сами ще се убедите. Продукти: 150 г фасул, 1 глава лук, 1 морков,

Няма снимка

Телешко със сметанов сос и гъби

Днес сме подготвили прекрасна рецепта за телешко с гъби. Тайната на това ястие е в нежния сметанов сос. Телешкото месо е един от най-полезните хранителни продукти,

Няма снимка

Египетска торта

Продукти: За тесто: за всеки блат: 3 белтъци, 2,5 суп. лъж. захар, 1/2 суп. лъж. брашно, 50 г смлени ядки (орехи или лешници). Общо приготвяме три блата, т. е.

Няма снимка

Постен пилаф с тиква и боб

Добавете разнообразие към менюто си. Пригответе си пилаф с тиква и боб. Много вкусна и засищаща вечеря, която е по време на постите. Продукти: 200 г боб от консерва, 200 г тиква, 100 г ориз,

Няма снимка

Пюре от картофи и още нещо...

Съставките, включени в пюрето, могат силно да варират. Опитайте се на го направите нежно и въздушно, да промените вкуса, цвета и аромата му, като добавите необичайни за ястието продукти.

Няма снимка

Печени ябълки с овесени ядки и орехи

Печените ябълки са бърз и полезен десерт, който ще допадне на вкус и на децата, и на възрастните. А ако ги напълните с апетитен пълнеж, то те имат всички шансове да се превърнат в любим десерт за

Няма снимка

Постна лазаня с гъби и чушки

Подукти: 8-12 листа лазаня, 1 голяма глава лук, 2 чушки, 300 г гъби, 200 мл домати със сос, 70 г маслини, 1 чаена лъжичка провансалски билки, растително масло, кетчуп,

Няма снимка

Италианска орехова торта

Продукти: За тестото: 1 ч.л. брашно, 150 г орехи, 150 г захар, 4 белтъка, щипка сол и лимонена киселина; За крема: 80 + 30 + 5 г черен шоколад, 1 суп. лъж. пудра захар, 300 мл сладкарска сметана.

Полезни съвети
Няма снимка

Сладкият картоф не се бели

Сладкият картоф се мярна и в нашите молове. А по света го продават отдавна в най-различни цветове и видове. Смята се, че като кореноплодно това растение е произлязло от ямса.

Няма снимка

Да почистим дома с природни продукти

За да почистите дома си, не означава, че трябва да хвърляте купища пари за препарати. В действителност освен вредните изпарения, купените почистващи препарати могат да навредят на кожата ви или да

Няма снимка

Пригответе ментов сироп

Може да използвате както прясна, така и сушена мента Вземете 50-100 г сушени или около 200 г свежи листа от мента и залейте с 500 мл вода. Поставете на котлона и оставете да заври.

Няма снимка

Вкусни суджуци от прасето

Припомняме домашна рецепта Изискване: Месото трябва да е без тлъстини. За 10 кг суджук ще ви трябват 3,5 кг кайма от телешки шол, 3,5 кг кайма от свинско гръдно месо, 3 кг кайма от свински бут,