Торта от тиквички

01 септември 2017 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Вкуснотия, която не сте опитвали

Продукти: 1 кг тиквички, 5 яйца, 300 г домати, 1 ч. ч. пълнозърнесто брашно, 350 г цедено кисело мляко, чесън, 150 г кашкавал, лук, сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне: Тиквичките се настъргват, леко се посоляват и се оставят в гивгир да им се стече водата. Прехвърлят се в друг съд, като се изстискват от течността. Добавят се 5 яйца, малко сол, млян черен пипер. Всичко много добре се разбърква. Трябва да се получи смес с гъстотата на палачинково тесто. Загрейте тигана, намажете с олио и сипете вътре част от тестото. Заравнете с лъжичка. Тези плътни палачинки ще са блатовете за бъдещата торта. Печете от двете страни до златисто. Ако се използва тиган за палачинки трябва да се получат 7-8 "блата".

Докато приготвяте блатовете можете да подготвите и "крема". Към киселото мляко прибавете няколко скилитки чесън, които са ситно нарязани или смачкани с преса. Добавете сол и млян черен пипер на вкус. Ако искате може допълнително да добавите зелени подправки. Подгответе и пълнежа за тортата - доматите се режат на шайби, зеления лук - на дребно, а кашкавала се настъргва.

Преди да започнете сглобяването на тортата блатовете трябва да изстинат. Охладените палачинки се намазват с млечния крем. Отгоре се нареждат продуктите от пълнежа. Повтаря се докато свършат блатовете като се завършва с крем.

Добър апетит!

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

“Забулени” кюфтета на фурна

Вкусно и засищащо ястие, което няма да ви посрами и на празник Продукти: 1 кг мляно месо, 1 яйце, 1 ч. лъж. сол, щипка черен пипер. За пълнежа: 2 глави лук, 4 картофа, 5 яйца, 200 г кашкавал

Няма снимка

Салата от авокадо със сьомга

Комбинацията от авокадо, краставица и сьомга е оригинална и можете да я използвате не само в това ястие. С пастата от авокадо можете да намажете сандвичи и да ги гарнирате с парчета риба или да

Няма снимка

Ябълкова шарлота “Букет от рози”

Продукти: за тестото: 300 г брашно, 200 г захар, 150 г масло, 3 яйца, 0,5 ч.лъж. бакпулвер, 1 щипка сол, кората на един лимон, 4-5 големи ябълки, пудра захар за украса

Няма снимка

Вкусен телешки черен дроб

Получава се мек и сочен! Продукти: 600 г телешки черен дроб, 1 яйце, 3 скилидки чесън, 1 ч.л. захар, 1 ч.л. сол (равни), 0,5 ч.л. сода, 1 глава лук, растително масло за пържене

Няма снимка

Пилешко месо с картофи и ананас

Продукти: 800 г филе от пилешки гърди, 5 средно големи картофи (600-700 г), 200 г кашкавал, 1 консерва нарязан ананас, 2-3 скилидки чесън, 100 г майонеза, сол и смлян черен пипер на вкус

Няма снимка

Свинско с гъби и сметана

Продукти: 450 г свинско филе, 3/4 ч. лъж. сол, 1/2 ч. лъж. черен пипер, 2 суп. лъж. зехтин, 200 г гъби, 3 скилидки чесън, 2 суп.лъж. бял винен оцет, 1 ч. чаша пилешки бульон, 1/4 ч

Още от Фермер
Няма снимка

Ако пчелинът ви е голям, подгответе рамките с тел

За да сте готови напролет за първия медосбор, напомнят специалистите. Това трябва да се има предвид особено при по-големи пчелини. 1 ) Старите годни рамки от които са изрязани бракуваните пити

Няма снимка

Актуално при овошките

През декември всички овощни видове се намират в естествен покой. Все пак има някои дейности, които могат да се свърши в подходящи дни. . Продължава засаждането на нови дръвчета докато почвата не е

Няма снимка

Reebok представиха маратонки от евкалипт и морски водорасли

Световната спортна марка представи "растителни" кецове: създателите са заменили обичайните компоненти с природни. В състава на екологичните обувки са използвани рициново масло, евкалипт

Няма снимка

МЗХГ и МОН обявяват конкурс „Моето стопанство“част от кампания „Супер фермер“

Крайният срок за подаване на заявления за участие е до 31-ви март До 31 март 2020 г. учениците, обучаващи се по специалности от професии от професионално направление „Растениевъдство и

Няма снимка

Растителното мляко се оказа по-вредно от кравето

Някои видове „вегетарианско“ мляко могат да бъдат много по-вредни от традиционното краве мляко. Това написа Daily Telegraph с позоваване на проучване на британската обществена организация Action on

Няма снимка

Ако ще отглеждате червенобузи костенурки

Трябва да знаете и болестите им Затворените очи Причините за очните заболявания са наранявания, замърсяване на водата или липса на витамини. Симптомите: Костенурките стоят отпуснато на сухата