Как пчелите правят мед

16 септември 2017 Пчеларство 2 75150
Няма снимка
 

Ако човечеството можеше да измисли как да направи това сладко и ценно вещество, не мислите ли, че никой не би го направил досега? И все пак, тези малки насекоми знаят как да произвеждат това течно злато! Ето какво знаем, информират от pchelari.com

0 Събиране на нектар. Пчелите събират нектар от цветята, като го всмукват с тръбовидния си език (хобот) и го събират в своя "меден" стомах. Освен обикновения си стомах, който превръща нектара в енергия за пчелите, те имат и "меден" стомах, който служи за събиране и пренасяне на нектара.

0 Пренасяне на нектара. Пчелите посещават между 100 и 1500 цвята, докато напълнят стомахчетата си и могат да пренасят почти половината си тегло в нектар. Когато пристигнат обратно в кошера, те обработват вътрешно събрания нектар, като добавят повече ензими (инвертаза), които разлагат комплексните захари в прости (глюкоза и фруктоза), и го правят по-лесно усвоим от пчелите. Така обработеният мед се отлага във восъчните килийки.

0 Преработка на нектара. По пътя обратно към кошера трансформацията на нектара вече е започнала чрез добавените от пчелата ензими. Събраният нектар обикновено има съдържание на влага около 60-80%, в зависимост от климата. Ако нивото на влага не се намали, това ще доведе до ферментация и разваляне на нектара. Пчелите свеждат съдържанието на влага до 13-18%, като размахват интензивно крилцата си и по този начин водата се изпарява. Ще забележите, че от кошера винаги се чува бръмчене, защото пчелите никога не спират да работят, дори и през нощта. По време на тази преработка пчелите добавят допълнителни ензими към нектара, които ще го предпазват от ферментация, плесени, бактерии и гъбички.

0 Съхранение на пчелния мед. Когато медът е достигнал желаното съдържание на влага, пчелите запечатват всяка килийка с капаче от пчелен восък. То предотвратява поемането на влага от меда. По този начин пчелният мед може да бъде съхраняван в продължение на години и да бъде източник на живот в трудни за пчелите времена.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Пчеларство
Няма снимка

Пчелите са все още на зимно кълбо

Но ако пчеларят се съмнява, че хранителите запаси са на привършване, при вдигане капака, ще види, че пчелите са излезли на повърхността на рамките. Освен недостиг на храна е възможен и друг проблем

Няма снимка

Прослушвайте редовно кошерите

Изключително ниските температури са опасни за семействата 0 Не чистете снега от покрива – той задържа топлината Спокойното зимуване на пчелните семейства е от първостепенна важност

Няма снимка

Онлайн лекция учи пчелари как да си служат с е-платформата за оповестяване при пръскания

Кои са факторите за намаляването на пчелите, какво е действително влиянието на пестицидите върху този процес; как интегрираното управление на вредителите опазва околната среда

Няма снимка

На междурамие – минимум по 2 кг мед

За нормалното презимуване пчелите се нуждаят от определено количество храна. Количеството зависи от това каква ще бъде зимата - мека и кратка или продължителна и мразовита

Няма снимка

Важно: Всяка пита да има не по-малко от 1,5-2 кг мед

* Така се гарантира презимуване на пчелите, намиращи се на нея При движението на кълбото пчелите от повърхността му се преместват навътре, а тези от вътрешността отиват на повърхността

Няма снимка

Затоплящите материали са задължителни

Те имат за цел от една страна да предотвратят излизането на топлината, а от друга страна да не позволяват проникване на студен въздух отвън. Препоръчват се затоплящи материали от * талаш; *

Още от Фермер
Няма снимка

Отпускат 100 хил. лв. на малки и средни стопанства за сертификат GLOBALG.A.P.

Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” разпредели 100 000 лева за 2021 г. по схемата „Помощ за сертифициране на стопанствата в сектор „Плодове и зеленчуци“ по стандарта GLOBALG.A.P

Няма снимка

Как безопасно да поздравите непознато куче

Има правила, които да знаете и спазвате Не бихте се втурнали към непознат на парти, за да разрошите косата му, така че защо да изтичате до непознато куче и да го потупате по главата

Няма снимка

Отпускат се 30 млн. лв. за финансиране на ДДС по проекти на общини в земеделието и рибарството

Министерският съвет одобри допълнителни разходи по бюджета на Държавен фонд „Земеделие" за 2021 г. в общ размер до 30 млн. лв. Средствата са необходими за финансиране на разходи за ДДС на общини по

Няма снимка

Наредба ще стимулира даряването на храни

Министерският съвет прие Постановление за приемане на Наредба за специфичните изисквания за извършване на хранително банкиране и контрола върху тази дейност

Няма снимка

Площите с биологичното земеделие в Нидерландия са се увеличили с 5,9%

Ива Тончева Площите с биологичното земеделие в Нидерландия са се увеличили с 5,9% през последната година. Броят на регистрираните земеделски стопанства е нараснал от 2076 на 2115

Няма снимка

Тракторите от серията T5 Utility са подходящи за съвременните смесени ферми

New Holland проектира гамата трактори от серията T5 Utility с максимална универсалност, за да са подходящи за съвременните смесени ферми. Наследница на емблематичната серия Т5000 на New Holland