Естрагон в градината

26 декември 2017 Растениевъдство / Полезни съвети 2     
Няма снимка
 

Естрагонът е многогодишно тревисто растение от рода на пелина, познато е и под името тарос.

Използва се за подправяне на риба, яйца, сирена, картофи, задушени зеленчуци, гъби, в средиземноморската кухня, за приготвяне на сосове за паста. С естрагон се ароматизира дижонска горчица, също се приготвя ароматизиран оцет за подправяне на зелени салати.

Растението има дребни зелени цветове и не образува семена.

Може да размножите подправката през пролетта или есента. Това става чрез отделяне на издънките от старите растения или разделяне на коренището. Новите растения се вкореняват за около месец.

. Естрагонът не е взискателен към почвата.

. Най-добре е да се отглежда на слънчево място.

. Грижите за растението са поливане и разрохкване почвата.

През лятото стъблата и листата се режат няколко пъти и се сушат на сянка.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Растениевъдство / Полезни съвети
Няма снимка

Лешниковият хоботник може напълно да компрометира реколтата

Дукена Жолева, агрометеоролог при НИМХ Лешникът е дълголетно храстовидно (дървовидно) растение от семейство брезови (Betulacea). Той е разпространен на много места в Азия, Европа и Америка.

Няма снимка

Третото десетдневие на октомври е най-подходящо за засаждане на касис

Черното френско грозде се развива добра в планинските и полупланинските райони Дукена Жолева, агрометеоролог при НИМХ През последните десетилетия у нас се повишава интересът към  касиса (черното

Няма снимка

Защо в Норвегия масово правят хотели за насекоми

С тях и мъртви дървета спасяват опрашителите Все по-тревожни данни идват за изчезването на насекомите - опрашители. По този повод норвежките власти са започнали изпълнението на цяла национална

Няма снимка

Кои почви са подходящи за главесто зеле

Оптималният срок за засаждане за късно есенно производство е през второто десетдневие на юли Дукена Жолева, агрометеоролог при НИМХ-БАН Главестото зеле е една от масово консумираните зеленчукови

Няма снимка

8 съвета за по-сладки пъпеши

Сладостта на плодовете се измерва по скалата на Брикс. Мерната единица - градус на Брикс, показва не само захарното съдържание на водния разтвор, но и количеството на другите твърди частици,

Няма снимка

Биоразградими саксии - новата дворна мода

Биоразградимите саксии са все по-търсени от любителите градинари, заради това че са екологично чисти съдове. Има вече няколко вносители на тези ценни съдове у нас.

Още от Фермер
Няма снимка

Още за лечебните ползи от нестандартни плодове

Сега зреят плодовете на хеномелеса Те са истинска витаминозна бомба Японската дюля е внесена у нас отдавна, но се отглеждала предимно като украсно растение

Няма снимка

Лошото състояние на пчелите, сушата, ниският добив на мед - 10-25 кг от семейство - за промишлените пчелини това е бедствие!

Тази, както и миналата година Украйна регистрира масово отравяне на пчелите. Приблизително по същото време пчеларите лекуват пчелите с ентеронормин за профилактика

Няма снимка

Пай с пилешко месо

Продукти: за тестото: 2 яйца, 250 мл кисело мляко, 1 чаена лъжичка сол, 0,5 ч. лъж. сода, 3,5 ч. чаши брашно, 250 г маргарин За пълнежа: 300 грама мляно пилешко месо или пилешки гърди, 150 г гъби

Няма снимка

Чрез резитбата се формира короната

През зимната резитба през първите години дръвчето се реже, за да се изгради здрав скелет в зависимост от избраната формировка. Резитбата започва още със засаждането и продължава всяка година

Няма снимка

Късият ден намалява яйцеснасянето

Затова осветете кокошарника Вече е зима. Ранното стъмване се отразява зле на яйцеснасянето. Специалистите препоръчват допълнително осветление на кокошарника Не е необходимо светлината да е ярка

Няма снимка

Не лекувайте сами домашния си любимец

Рискувате живота му Ветеринарни специалисти съветват стопаните на домашни любимци: Намерете ветеринарна клиника за своя домашен любимец още преди да е имал каквито и да е оплаквания - трябва да