Целина в саксия

20 ноември 2018 Кулинария / Полезни съвети 0     
Няма снимка
 

Целината може спокойно да се отнесе към лечебните растения. Благодарение на уникалния си състав тя помага при редица заболявания. Ароматните, изненадващо сочни и вкусни листа лесно се превръщат в основа на всяка салата или гарнитура на основното ястие. Идеално се комбинират с различни продукти, подходящи са за месни и рибни ястия.

Обикновено купуваме целина в магазина и безмилостно я режем в основата. Оказва се, че е напълно възможно от тази изрязана част да си “завъдите” ново растение в саксия и винаги да имате под ръка пресни зелени листа. Освен това, когато се развие, целината ще е красив зелен акцент във кухнята.

Изрежете основата на височина около 5 см. Поставете я в чаша вода, така че водата да не покрива повече от половината от “розетката”. Препоръчително е да поставите чашата на светло до прозореца. За да ускорите поникването, покрийте с прозрачен найлонов плик или прозрачен капак. Така ще създадете парников ефект.

След няколко дни в центъра на среза ще се появят първите зачатъци на листата. Горната част на среза започва да потъмнява, а от долната страна се появяват коренчетата. Когато корените достигнат желания размер, можете да засадите растението в саксия или направо в лехата, ако температурата на въздуха позволява.

Докато расте, можете да си късате от външните листа, което ще стимулира растежа на вътрешните.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария / Полезни съвети
Няма снимка

Какви продукти можете да замразявате във фризера

Във фризер може да се замразяват не само с месо, риба и горски плодове. Има много продукти, които могат да бъдат замразени, без от това да страда качеството или вкусът им.

Няма снимка

Какво можем да приготвим от старо кисело мляко?

Ако в хладилника откриете кисело млако или айрян, които са остарели, не бързайте да го изхвърляте. Разбира се, не трябва да го ядете или пиете, но спокойно можете да го използвате за приготвянето на

Няма снимка

Как да различим телешко от говеждо месо

В менюто на всеки, който се грижи за здравето си, присъства телешкото. Месото е богато на белтъчини, витамини от група В, цинк и желязо. То е много по-полезно от по-мазното свинско.

Няма снимка

Видео показва как да стържем кашкавал по-лесно

Според видеоклипче, пуснато в социалните мрежи, ние цял живот сме настъргвали кашкавала неправилно, като държим рендето вертикално, пише в. "Метро", цитиран от БТА.

Няма снимка

Съхранение на плодове във фризера

Подходящи за замразяване са добре узрели, но не презрели плодове. Препоръчително е ягодоплодните видове - ягоди, малини, къпини, боровинки, касис и други,

Няма снимка

Как да изсушим смокини?

Сушенето на смокини става по два начина - на слънце или във фурна (пещ). Почистените смокини се нареждат цели върху мрежеста рамка, застлана с хартия или някаква материя и се слагат на слънце.

Още от Фермер
Няма снимка

При подготовката за зимуване - подредете пчелните гнезда откъм по-топлата страна на кошера!

Пчелните гнезда задължително се подреждат откъм по-топлата страна на кошера. Ограничават се с преградна дъска и изолационен материал. Доброто затопляне е важна задача при подготовката за зимуване

Няма снимка

Листата на прасковата жълтеят

Ако листата на прасковата жълтеят и причината не е в есенна, означава, че дръвчето има проблем. Жълтеенето на листата е признак, който се появява при дръвчета,

Няма снимка

Напомняме: Отстранете маломедните пити!

Някои от тях, ако е необходимо, се поставят зад преградната дъска, а медът им се разпечатва. Когато върху много стари (много тъмни), маломедени или неправилно изградени пити има пило

Няма снимка

Кои свине-майки трябва да се бракуват?

След опрасването трябва да отговорите на следния въпрос за всяка свиня-майка - ще може ли това животно благополучно да се опраси и да изхрани още едно прасило от 11-12 новородени

Няма снимка

Утре слънце и затопляне - температури до 26 градуса

Атмосферното налягане ще се понижава и след обяд вече ще е близко до средното за месеца. През нощта ще бъде ясно и почти тихо. Минималните температури ще са между 4 и 9 градуса,

Няма снимка

Високата трева е опасна за мопса

Ниското куче може да нарани очите си Слабото място на мопса са очите му. В ъгълчетата им се натрупва слуз, която трябва да се отстранява редовно и внимателно с памучно тампонче