Крем-супа с топено сирене

30 януари 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Приготвя се бързо и лесно

Рецептата за супа с топено сирене е много проста и дори противниците на първите ястия ще оценят прекрасния вкус. Опитайте веднъж и ще я приготвяте доста често.

Необходими продукти: бял хляб - 2-3 филийки; растително масло; сол; топено сирене - 2 триъгълничета; 4 картофа; 1 морков; 1 лук; 2 пилешки бутчета; 2,5 л вода; смлян черен пипер на вкус.

За приготвянето на вкусната супа с топено сирене се нуждаем от тенджера, в която сипваме водата и поставяме на котлона да се загрее. Измиваме много добре двете пилешки бутчета и ги пускаме във водата да се варят.

Съвет! Супата става много по-вкусна, ако се използва прясно пилешко месо, а не замразено. Пилешкото месо е много нежно и по време на размразяването губи вкуса си.

Докато бульонът се вари, може да се заемем с приготвянето на крутоните. Нарязваме филиите хляб на кубчета (нито много малки, нито големи). Прехвърляме кубчетата в тава и ги оставяме в слабо загрята фурна за около 30 минути. Времето за приготвянето на крутоните зависи от вида на фурната, но те трябва да се получат сухи.

Измиваме картофите под течаща вода и ги обелваме. Ако предпочитате по-гъста крем-супа, вземете по-големи картофи.

Обелваме картофите и ги режем на кубчета. Вземаме глава лук, почистваме и я обелваме, след което нарязваме на ситно. Морковът пък настъргваме на едро ренде.

Готовите пилешки бутчета изваждаме от бульона, обезкостяваме и нарязваме на ситно. В пилешкия бульон изсипваме нарязаните картофи и варим 15 минути.

В тиган загряваме растителното масло и запържваме лука и моркова до златисто.

Топеното сирене нарязваме на малки кубчета и ги пускаме в бульона. Добавяме нарязаното месо, лука с морковите, сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме добре.

Бърка се постоянно до пълното разтваряне на топеното сирене.

Пикантната крем-супа се сервира на масата с крутони и пресни зелени подправки. Крутоните се пускат в супата непосредствено преди сервирането. Така те остават хрупкави.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Шанежки с гъби

Шанги или шанежки са типично руско ястие и представляват кръгли отворени пайове, приготвени от тесто с мая или маслено тесто. Шанежките винаги са солени,

Няма снимка

Пилешки крилца с кока-кола

Продукти: 1 кг пилешки крилца, 50 мл соев сос, 200 мл кока-кола, слънчогледово масло на вкус, 3 скилидки чесън, щипка настърган джинджифил. Приготвяне: Поставете крилата в купа,

Няма снимка

Шоколадова торта с вишни

Класическата комбинация от шоколад и череша е допълнена от лек крем. За пълнежа можете да използвате както пресни, така и замразени плодове. Продукти за 8 порции (диаметър на тортената форма - около

Няма снимка

Чери домати в сирене Фета

Продукти: 250 г сирене Фета (или извара), 15 чери домати, 100 г масло, 3 скилидки чесън, копър на вкус Приготвяне: Настържете сиренето и охладеното маслото на ситно ренде.

Няма снимка

Пилешко руло със сини сливи

Рецептите на месо със сини сливи са "класика в жанра". Ястието може да се предложи както като основно, така и като предястие. Вариантът с пилешко месо е много подходящ за онези,

Няма снимка

Рози от картофи

Какво можете да приготвите от картофи и яйца? Днес ви предлагаме оригинално ястие - розички. Това ястие ще украси празничната ви трапеза - може да сервирате като гарнитура или топло предястие с

Още от Фермер
Няма снимка

Дъждовете удариха пчеларите, добивите от мед - слаби

Ниски добиви очакват производителите на мед в Пловдивско. Причината е, че от началото на пролетта досега времето не е било благоприятно за бранша. "Медът от акация, който е мощен имуностимулатор,

Няма снимка

Абсолютен температурен рекорд! 21 градуса в най-северната обитаема точка на Земята

Абсолютен температурен рекорд е бил измерен в най-северното обитавано място на Земята, Алърт в Канада - 21 градуса по Целзий, предаде Франс прес, като се позова на канадската метеорологична служба.

Няма снимка

Казахстан ще търси топ специалисти от света да ръководят КазАгро

Правителството на Казахстан трябва да предприеме радикални мерки по отношение на КазАгро и да помисли за привличането на чуждестранни специалисти към ръководството на националния аграрен холдинг,

Няма снимка

Рискът да се разпространи африканска чума по свинете в България е много висок

Рискът да се разпространи африканската чума по свинете на територията на България след последните случаи в Плевенска и Бургаска области е много висок.

Няма снимка

Центърът за оценка на риска: АЧС става опасна за свинекомплексите

Преди малко звеното пусна актуализирана научна оценка за разпространение болестта у нас и научно становище Прогнозата за хода на епизоотията АЧС през 2019 г.

Няма снимка

Разпознавате ли бактериалните болести по възрастните пчели

Ето четирите най–разпространени заболявания и тяхната диагностика, посочени от специалистите на pcheli.net. 1. Септицемия. Предизвиква се от бактерии (Pseudomonas aeruginosa),