Крем-супа с топено сирене

30 януари 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Приготвя се бързо и лесно

Рецептата за супа с топено сирене е много проста и дори противниците на първите ястия ще оценят прекрасния вкус. Опитайте веднъж и ще я приготвяте доста често.

Необходими продукти: бял хляб - 2-3 филийки; растително масло; сол; топено сирене - 2 триъгълничета; 4 картофа; 1 морков; 1 лук; 2 пилешки бутчета; 2,5 л вода; смлян черен пипер на вкус.

За приготвянето на вкусната супа с топено сирене се нуждаем от тенджера, в която сипваме водата и поставяме на котлона да се загрее. Измиваме много добре двете пилешки бутчета и ги пускаме във водата да се варят.

Съвет! Супата става много по-вкусна, ако се използва прясно пилешко месо, а не замразено. Пилешкото месо е много нежно и по време на размразяването губи вкуса си.

Докато бульонът се вари, може да се заемем с приготвянето на крутоните. Нарязваме филиите хляб на кубчета (нито много малки, нито големи). Прехвърляме кубчетата в тава и ги оставяме в слабо загрята фурна за около 30 минути. Времето за приготвянето на крутоните зависи от вида на фурната, но те трябва да се получат сухи.

Измиваме картофите под течаща вода и ги обелваме. Ако предпочитате по-гъста крем-супа, вземете по-големи картофи.

Обелваме картофите и ги режем на кубчета. Вземаме глава лук, почистваме и я обелваме, след което нарязваме на ситно. Морковът пък настъргваме на едро ренде.

Готовите пилешки бутчета изваждаме от бульона, обезкостяваме и нарязваме на ситно. В пилешкия бульон изсипваме нарязаните картофи и варим 15 минути.

В тиган загряваме растителното масло и запържваме лука и моркова до златисто.

Топеното сирене нарязваме на малки кубчета и ги пускаме в бульона. Добавяме нарязаното месо, лука с морковите, сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме добре.

Бърка се постоянно до пълното разтваряне на топеното сирене.

Пикантната крем-супа се сервира на масата с крутони и пресни зелени подправки. Крутоните се пускат в супата непосредствено преди сервирането. Така те остават хрупкави.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Кои храни да консумираме, ако искаме да имаме тънка талия?

Факт, е че храната е удоволствие и надали съществува човек, който да не обича да си похапва. И с наличието и достъпността на толкова голям избор от изключително вкусни храни идват някои сериозни

Няма снимка

Орехов пудинг

Продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, 250 г бял хляб, 3 яйца, 150 г орехи, 100 г масло, 1/2 ч. чаша захар, галета Приготвяне: Накиснете хляба в прясното мляко.

Няма снимка

Пилешко със сос от сметана и горчица

Пилешкото със сметанов сос и горчица е ястие лесно за приготвяне, но това не му пречи да е изключително апетитно. Приготвяне: 400 г пилешко филе, 3-4 суп. лъжици олио, 2-3 суп. лъж.

Няма снимка

Крем супа от тиквички с прясно мляко

Преди поднасяне се добавя натрошено сирене Необходими продукти: 500 г тиквички, 500 г картофи, 2 скилидки чесън, чаена чаша прясно мляко, 2 суп. лъж.

Няма снимка

Сладки банички с бутер тесто

За пълнежа можете да използвате варено сладко или замразени плодове Продукти: 500 г бутер-тесто, 400 г замразени плодове (например вишни без костилки), 50 г захар (или малко повече), 1,5 суп. лъж.

Няма снимка

Салата от пилешко месо и домати

Вкусно пролетно предястие от пиле, сирене и зеленчуци, което ще се хареса и на най-взискателния гастроном. Продукти: 2 парчета пилешко филе, 1 чушка, 5-6 чери доматчета, 30 г крутони, 20 г пармезан,

Още от Фермер
Няма снимка

Общият брой маточници при самосмяна е три до пет, заложени на два етапа

Маточните килийки трябва да се търсят на вторaта, третата рамка. Може питите да се подготвят предварително за залагане на маточници, като в центъра се направят дупки (метод на Милош Чорбич).

Няма снимка

Горски, планинари и колоездачи ще опазват туристическите маршрути

Споразумение подписаха Югозападното горско предприятие и туристически сдружения Югозападното държавно предприятие, Българският планинарски съюз (БПС) и Българската колоездачна лига (БКЛ) обединиха

Няма снимка

Във Велико Търново откриват паметник на Христо Ботев навръх 2 юни

Във Велико Търново отново ще има паметник на големия български поет и революционер Христо Ботев. Кметът Даниел Панов и ректорът на Националния военен университет „Васил Левски“ бриг. ген.

Няма снимка

Дъждовете провокират ранното гниене

Влажно време и провокира развитието на ранното кафяво гниене. Болестта засяга много силно вишна, кайсия, череша, слива, а в някои години и семковите видове - ябълка, дюля, мушмула и др.

Няма снимка

Градушка удари Северозападна България (Видео, снимки)

Мощна буря с градушка удари Северозападна България. Леден дъжд с размерите на лешник падна в района на Монтана. За момента не е ясно колко и какви щети са нанесени, предаде Нова тв.

Няма снимка

Европейските животновъди се задоволяват с 80% фуражи от ЕС

Европейската комисия публикува доклад за доставките им в общността Тревните фуражи и силажната царевица са основният източник на фуражен протеин за европейското животновъдство,