Гъбена крем-супа

03 февруари 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Чудесен избор за вкусна вечеря

Продукти: 1 л. вода, 500 г пресни печурки, 200 мл сметана за готвене, 3-4 картофа, 1 глава лук, 2-3 суп. лъж. растително масло, сол и млян черен пипер на вкус.

Приготвяне: Измиваме и почистваме гъбите. Ситно накълцания лук и нарязаните гъби се запържват леко в олиото, в продължение на 2-3 минути, като постоянно се бърка. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Заливаме с водата и варим до готовност. Добавят се задушените гъби с лука.

Прибавяме сметаната, солта и черния пипер. Варим още 10-12 минути на средна температура. Пасираме с помощта на блендер.

Връщаме супата на котлона, за да се затопли още веднъж и може да сервираме.

По желание можете да прибавим крутони, които предварително сме приготвили.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Орехов пудинг

Продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, 250 г бял хляб, 3 яйца, 150 г орехи, 100 г масло, 1/2 ч. чаша захар, галета Приготвяне: Накиснете хляба в прясното мляко.

Няма снимка

Пилешко със сос от сметана и горчица

Пилешкото със сметанов сос и горчица е ястие лесно за приготвяне, но това не му пречи да е изключително апетитно. Приготвяне: 400 г пилешко филе, 3-4 суп. лъжици олио, 2-3 суп. лъж.

Няма снимка

Крем супа от тиквички с прясно мляко

Преди поднасяне се добавя натрошено сирене Необходими продукти: 500 г тиквички, 500 г картофи, 2 скилидки чесън, чаена чаша прясно мляко, 2 суп. лъж.

Няма снимка

Сладки банички с бутер тесто

За пълнежа можете да използвате варено сладко или замразени плодове Продукти: 500 г бутер-тесто, 400 г замразени плодове (например вишни без костилки), 50 г захар (или малко повече), 1,5 суп. лъж.

Няма снимка

Салата от пилешко месо и домати

Вкусно пролетно предястие от пиле, сирене и зеленчуци, което ще се хареса и на най-взискателния гастроном. Продукти: 2 парчета пилешко филе, 1 чушка, 5-6 чери доматчета, 30 г крутони, 20 г пармезан,

Няма снимка

Макарони с яйца

Бързо, вкусно, перфектно Продукти: 200 г макарони, 2 яйца, 50 г масло, сол и млян черен пипер на вкус, 1-2 ч. лъж. смес италианска подправка за паста (по желание), 2 л вода, зехтин,

Още от Фермер
Няма снимка

Филип Лисичаров: Основният проблем на бизнеса с розов цвят е свръхпроизводството

Основният проблем на бизнеса с розов цвят и розово масло е свръхпроизводството, а кризата при бизнеса с лавандулата ще се задълбочава, каза в предаването „Преди всички“ Филип Лисичаров,

Няма снимка

84% от свинете майки - поне с едно травмирано копито

Заболяванията на копитата на свинете са широко разпространени и много често се превръщат в хронично куцане. В промишлените свинеферми 84% от свинете майки имат повреди поне на едното копито.

Няма снимка

Черешите ще са малко и скъпи

Реколтата от череши в България ще е наполовина по-малка, прогнозира Живка Гроздева от Асоциацията на овощарите в България пред "Монитор". Според нея причината е в силните слани в последната седмица

Няма снимка

Чавдар Маринов е назначен за зам.-министър на земеделието

Със заповед на министър-председателя Бойко Борисов на длъжността заместник-министър на земеделието, храните и горите е назначен Чавдар Маринов, съобщи правителственият пресцентър.

Няма снимка

Котка тръска глава и се чеше по ушите

Причината е ушна краста Много стопани на домашни котки се оплакват от странното поведение на любимката си: животното обръща главата си настрани, тръска я, чеше се по ушите, неспокойно е,

Няма снимка

Правила и добри практики в растителната защита представят във Видин в сряда

„Актуални нормативни изисквания при употреба на продукти за растителна защита и торове. Правила за добра растителнозащитна практика“ е темата на следващия семинар на Националната служба за съвети в