Домашен хляб на фурна

11 февруари 2019 Кулинария 0 59148
Няма снимка
 

Апетитната коричка е посипана със семена

Тази рецепта без проблеми ще ви помогне да приготвите вкусен домашен хляб за цялото семейство.

Продукти: 750 г брашно, 350 мл прясно мляко (3,2%), 30 г смес от семена, 10 г суха мая, 2 суп. лъж. олио, 1 ч. лъж. захар, 1 яйце, 1 ч. лъж. сол.

Приготвяне: Маята, захарта и солта се разтварят в топлото мляко. Добавете естествено растително масло и поставете купата на топло за около 15 минути. Добавете половината от брашното и замесете тестото. Изсипете другата част от брашното върху масата и поставете тестото отгоре. Месете 15-20 минути до получаването на гладко тесто. Покрийте с кърпа и оставете за 20 минути.

Тестото се разделя на парчета и от всяко парче се оформя кръгло хлебче.

Всяка топка се намазва отгоре с четка с яйчен белтък и се поръсва със зърнената смес. Това може да са макови семена, киноа или каквито са предпочитанията ви.

Покрийте тавата с хартия за печене, която сте намазали с масло. Прехвърлете хляба и оставете за още 20 минути да довтасва.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-35 минути. Готовият хляб се покрива с кърпа и се оставя да изстине.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Ментови бисквитки

Рецептата е на Красимира Петрова от Ямбол Ментовите сладки са вкусни, свежи и чудесно допълват следобедната чаша кафе или чай. Продукти: 80 г масло, 80 г захар, 160 г пшенично брашно

Няма снимка

Патладжани със сладко-кисел сос

Понякога се уморяваме от месни ястия и решаваме да приготвим нещо със зеленчуци. Диетолозите твърдят, че това е полезно не само за фигурата ни, но такова редуване на месни и разтоварващи дни се

Няма снимка

Салата с ягоди и спанак

Това нетрадиционно предястие ни го изпрати Анна Димитрова от Хасково Продукти: 8-10 ягоди, 200 г пресен спанак (само листата), 150 г козе сирене (или фета), шепа нарязани ядки, балсамов оцет

Няма снимка

Пиле в сладък сос

Продукти: 500 г пилешко филе, консерва ананас, 2 супени лъжици нишесте, малко парче корен от джинджифил, 2 суп. лъж. доматено пюре, 2 скилидки чесън, една люта чушка, растително масло за пържене

Няма снимка

Зелена крем-супа

Какво може да бъде по-вкусно през пролетта и лятото от свежите зелени ястия! За мнозина те са станали любими не само заради уникалния си вкус, но и заради полезните си качества

Няма снимка

Кекс в чаша

Приготвянето на този кекс е бързо и лесно. В същото време можете да го изпечете по-късно директно в чашата, където сте смесили необходимите продукти. Какво ще ви е нужно: термоустойчива чаша

Още от Фермер
Няма снимка

Възобновява се световната търговска активност

Цените на зърнените култури леко паднаха на световните борси на фона на позицията на купувачите, които не бързат да проявят активен интерес към новата реколта

Няма снимка

Пожари засегнаха 60 дка пшеница в Добричко

През изминалите празнични дни в област Добрич са възникнали два пожара в житни масиви, като те са засегнати 60 дка пшеница - съобщават от регионална дирекция „Пожарна безопадност и защита на

Няма снимка

Не пречете на Макс да яде трева - не е вредно

Отговаряме на Василена Илиева от Шумен Ветеринарни специалисти твърдят, че 80% от здравите кучета обичат да ядат зелена трева. Нашата читателка от Шумен Василена Илиева се обади разтревожена от това

Няма снимка

Рисково ли е варенето на ракия от череши?

Нашият консултант инж. техн. Николай Бакалов напомня правилата за работа с костилковия плод Тази година се очертава да се посегне към доста повече черешов плод за изваряването на ракия

Няма снимка

Видинско село от седмица е без вода заради авария

Видинското село Черно поле е без вода от седмица. На 21 май чешмите прекъсват, след като е скъсан водопровода. Към този момент аварията не е отстранена

Няма снимка

Розопроизводители протестираха в Стрелча срещу ниските изкупни цени

Десетки розопроизводители протестираха в Стрелча срещу ниските изкупни цени на продукцията им. Към момента на пунктовете в района маслодайната роза се изкупува на цени от 1,80 до 2 лв