Домашен хляб на фурна

11 февруари 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Апетитната коричка е посипана със семена

Тази рецепта без проблеми ще ви помогне да приготвите вкусен домашен хляб за цялото семейство.

Продукти: 750 г брашно, 350 мл прясно мляко (3,2%), 30 г смес от семена, 10 г суха мая, 2 суп. лъж. олио, 1 ч. лъж. захар, 1 яйце, 1 ч. лъж. сол.

Приготвяне: Маята, захарта и солта се разтварят в топлото мляко. Добавете естествено растително масло и поставете купата на топло за около 15 минути. Добавете половината от брашното и замесете тестото. Изсипете другата част от брашното върху масата и поставете тестото отгоре. Месете 15-20 минути до получаването на гладко тесто. Покрийте с кърпа и оставете за 20 минути.

Тестото се разделя на парчета и от всяко парче се оформя кръгло хлебче.

Всяка топка се намазва отгоре с четка с яйчен белтък и се поръсва със зърнената смес. Това може да са макови семена, киноа или каквито са предпочитанията ви.

Покрийте тавата с хартия за печене, която сте намазали с масло. Прехвърлете хляба и оставете за още 20 минути да довтасва.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-35 минути. Готовият хляб се покрива с кърпа и се оставя да изстине.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Супа с ньоки и пилешки бульон

Продукти: 1 пиле, 2 глави лук, 1 яйце, 20 г масло, 100 мл прясно мляко, 3 суп. л. брашно, моркови, растително масло, сол на вкус Приготвяне: В дълбока тенджера поставете парчетата пилешко месо и

Няма снимка

Кекс “Зебра” със сметана

Този шарен, ивичест сладкиш може да бъде приготвен както за следобедното кафе с приятелки, така и като десерт за семейно празненство. Много лесен е и е приятна изненада за гостите и семейството.

Няма снимка

Крем “Изненада”

Подходяща е и за вегани, и за постещи Продукти: 75 г елда, 75 г фурми (без костилки, най-добре е да вземете тъмни), 40 г лешници, вода (топла, преварена), 2 ч. л.

Няма снимка

Печено пилешко филе

Празничното ястие е лесно за приготвяне. Изглежда много оригинално и е икономично откъм време и пари. Продукти: 3 пилешки филета, 2 домата, 50 г кашкавал, 2 суп. л.

Няма снимка

Медена торта с пралина*

Продукти: За тестото: 3 ч. лъж. мед, 100 г масло, 100 г захар, 1 ч. лъж. сода, 2 яйца, 400 г брашно. За крема: 400 г крема сирене, 400 мл сладкарска сметана, 150 г пудра захар, 2 ч. лъж. мед.

Няма снимка

Постна салата със зеле и краставица

Вкусна постна салата с пресни зеленчуци и консервиран грах. Приготвя се много бързо. Продукти: 200 г бяло зеле, 100 г консервиран зелен грах, 1 свежа краставица, 1 връзка пресен копър, 2 суп. л.

Още от Фермер
Няма снимка

До 23% под нивата отпреди година са площите за реколтиране с есенни култури

От 1,2% до 23% под нивата отпреди една година са площите за реколтиране с основните есенни култури, според оперативните данни  на Министерствотона земеделието към 11 април.

Няма снимка

До 19 градуса в петък, през уикенда - по-хладно

Атмосферното налягане ще се задържи по-високо от средното за месеца, в следобедните часове слабо ще се понижи. През следващото денонощие облачността ще е променлива, често значителна.

Няма снимка

Във вторник - семинар на НССЗ за зеленчукопроизводители в гр. Любимец

На 23 април 2019 г. в гр. Любимец (Хасковско) ще се проведе съвместна информационна среща - семинар на Национална служба за съвети в земеделието (ТОО - Хасково) и Аграрен университет - Пловдив на

Няма снимка

Откраднаха 5000 лева от чувал с вълна в шуменско село

Укрити в чувал с вълна пари изчезнаха в шуменското село Тушовица, съобщиха от полицията. 69-годишна жена е подала сигнал, че от дома ѝ е извършена кражба на сумата от 5000 лева.

Няма снимка

Да спасиш овца с риск за живота си

По време на разходка в националния парк Пембрук-Кост в Уелс британката Андреa Уилямс става свидетелка на невероятен акт на доброта. В стръмна скалиста местност с риск за живота си мъж спасява от

Няма снимка

Хванаха един тон риба без документи в Джебел

Превоз на 1 тон риба без необходимите документи са установили джебелски полицаи в хода на специализирана операция за противодействие на престъпността в малките и отдалечени населени места.