Солен кекс

15 март 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Тази рецепта ще се хареса на всички любители на солените закуски. Приготвя се лесно и бързо, а се получава вкусно и много ароматно печиво. Можете да го сервирате сутрин за закуска или за вечеря, заедно със супи, месни, рибни и зеленчукови ястия, вместо хляб.

Нарязан на филии, соленият кекс може да се използва като основа и за сандвичи.

Продукти: 230 г пшенично брашно, 180 г чедър, 50 г зелен лук, 25 г копър, 25 г магданоз, 1 суп. лъж. бакпулвер, 1 ч. лъж. босилек, сол на вкус и млян черен пипер на вкус, 80 мл прясно мляко, 80 мл олио, 4 яйца, 1 ч. лъж. дижонска горчица, 30 г орехи

Приготвяне: Смесете сухите съставки: пресятото брашно, бакпулвера, солта и подправките. Добавете настърганото сирене (около 150-160 г, а останалото оставете настрана) и ситно нарязаните зелени подправки. Смесете течните съставки отделно: мляко, яйца, олио и дижонска горчица. Смесете сухите и течните съставки. Разбъркайте до получаването на гладка смес. Изсипете тестото в тава, която е предварително покрита с хартия за печене и намазана с растително масло. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 25-30 минути. Извадете и поръсете с нарязаните ядки и останалото настъргано сирене. Печете още 30 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.

Соленият кекс можете да приготвите и във формички за мъфини.

Ако желаете можете да замените сиренето чедър с друго твърдо сирене по ваш вкус.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Пилешки крилца с лют меден сос

Има много различни варианти за приготвяне на пилешко месо. Предлагаме ви да си изпечете ухаещи крилца в пикантен меден сос. Получават се ароматни, засищащи и невероятно вкусни.

Няма снимка

Запеканка с тиквички и кайма

Вземете 3-4 средно големи тиквички и ги нарежете по дължина на ленти с дебелина около 0,5 см. Каймата (около 500 г) смесете с 1 чаена чаша предварително сварен в подсолена вода ориз.

Няма снимка

Свинско с марината от мед и горчица

Приготвя се в плик за печене Продукти: Свински врат - 2 кг, 1 малък морков, 8-10 скилидки чесън, 1 ч. лъж. сушен розмарин, 1 суп. лъж. течен мед, 1 суп. лъж. зехтин, 2 суп. лъж.

Няма снимка

Вкусен омлет с картофи и сирене Камамбер

Оригиналното ястие можете да поднесете и на празнична трапеза Смятате ли, че омлетът е най-простото и скучно ястие, което можете да приготвите у дома? Не сте прави!

Няма снимка

Тиквени трюфели

Продукти: 185 г маслени бисквити, 100 г пюре от тиква, 75 г крема-сирене, 60 г пудра захар, 1 ч. лъж. канела, 1 прахче ванилия, 200 г бял шоколад с ядки, черен шоколад за украса (ако искате,

Няма снимка

Пролетна супа от тиква

В края на зимата и началото на пролетта организмът ни повече от всякога се нуждае от витамини. Тиквата е един от малкото сезонни зеленчуци през този период, който ще ги осигури.

Още от Фермер
Няма снимка

Сушата все повече застрашава Испания

Поради климатичните промени 32 милиона испанци са застрашени от високите температури, по-дългите лета и засушаването, предаде Асошиейтед прес. Тревога бие Националната метеорологична агенция на

Няма снимка

Ако кучето има суха кашлица

може да е бронхопневмония, търсете ветеринарния лекар Основната причина за възпалителния процес в белите дробове и бронхите са различни микроби които проникват в дихателните пътища.

Няма снимка

2018 г. е най-горещата година в историята на Германия

2018 г. е най-горещата в Германия, откакто от 1881 г. се води статистика за температурите в страната, предаде Франс прес. Това бе оповестено от Националния метеорологичен институт на Германия. 2018 г.

Няма снимка

Цените на пшеницата реагират на наводненията в САЩ

В Съединените щати нарастват притесненията относно последствията от последните наводнения в Средния Запад за предстоящата сеитба на пролетните култури.

Няма снимка

Защитете нападнатото семейство с листа и стъбла от пелин

Ако нападенията на пчелите крадци на мед, запушете входа на кошера с глина. В средата направете с молив проход, през който пчелите крадци обикновено отказват за влизат.

Няма снимка

Каква е вреда от лешниковия хоботник

Лешниковият хоботник развива едно поколение годишно. Бръмбарите напускат зимните си убежища и се хранят с листата и меките зелени плодчета, като ги надупчват. Вследствие на повредата те изсъхват.