Как да подобрите финансовите резултати във фермата

15 април 2019 Животновъдство 0     
Няма снимка
 

Британски топконсултанти дават съвети за стратегическо планиране и реконструкция на агробизнеса

Жени Владинова

Управлявайте в краткосрочен план, съветва фермерите Тони Еванс, ръководител на консултантска фирма за млекопроизводство "Dairy Business Consultancy".

Паричните потоци са прякото търсене

Фермерът трябва да провери чувствителността на своите прогнози за идните месеци. Това значи да обмисли евентуалните рискове и да изготвите алтернативни планове. Уверете се, че имате "план Б" за всеки възможен сценарий, е препоръката на консултанта. Ето и други важни мениджърски похвати, които, прилагани навреме, биха довели до подобряване на финансовите резултати във фермата.

Обърнато бюджетиране

Първото нещо, над което трябва да се замислите, е към каква печалба се стремите. Запитайте се какви са вашите разходи, свързани с бизнеса, например данъци, възнаграждения и неотложни нужди. Тогава може да преразгледате своята бизнес характеристика за последните 5 години. И да промените нещата, които е необходимо, за да постигнете поставените цели. Това се нарича обратно бюджетиране.

Поставете си цели и ги постигнете

Трябва да се отчетат ключови показатели за бизнеса и да сравнявате постигнатите от вас резултати с тях. Бизнесът на млекопроизводството се цели в печалба от 1000 британски лири от хектар, преди плащането на аренда и финансиране. Печалбата би следвало да е от минимум 5 пени на литър. А средната печалба би трябвало да е от 10 пени на литър. Важно е да се знае с какво се сравняваш, така че да може да работиш над това.

Не губете и литър от произведеното мляко

Много производители са сключили договори от вида А или Б. На тях им се плаща по цени, определени на база миналогодишното производство (А) и плаваща цена за допълнително произведеното количество (Б).

Макар и да изглежда привлекателно как паричните потоци са значително стеснени, трябва да се отбележи, че цената за допълнително произведеното количество при договорите от вида Б е доста ниска. По този начин се разводнява възвръщаемостта.

Чарлз Холт, директор на "Farm Consultancy Group", също с готовност споделя опита си:

Стойте далеч от лъжливи спестявания

В тежки времена изглежда съблазнително да спестявате от скъпи вложения, например от торове и машини за наторяване или за друг вид обработка на почвата. Тревата, която пасат животните, обаче е най-евтината храна за млекодайни крави. А когато е силажирана, е и най-евтината храна за зимата. Поради това няма смисъл да спестявате от този ключов елемент. По-добър начин за спестяване на пари би било тестването на почвите на всеки 3 години. И прилагане на необходимите количества торове, предназначени за стопанския двор, или други компоненти, подобряващи състоянието на почвата.

Пазарувайте от различни места

Проверете каква е цената на всичко, което пазарувате за фермата си - торове, концентрирани фуражи, силажи, ветеринарни препарати и консултации с ветеринарен специалист и пр., поне на три места.

Не забравяйте електричеството, разходите за заплати на персонала. Да получиш квота (количество, дял, процент при разпределяне) от мощни компании, е лесно. Може да ползвате и услугите на брокер. Квоти за работа са подходящи, ако използвате услугите на хора, работещи за себе си, или тези на подизпълнител. Квота за пари означава просто да поддържате комуникация и с други банки, а не само с вашата лична.

Ник Холт-Мартин, главен консултант в "Dairy Group" :

Заплодете животните едновременно

Вземете предвид системата за стимулиране на едновременното отелване на животните в стадото. А можете ли да ползвате системата, за да постигнете по-интензивна паша през пролетта и есента? Сега е моментът да го направите с възможност да спрете бързото наближаване на периода на размножаване. Поемете нещата в свои ръце, като заплодите животните си едновременно и след това "си починете" - за 3-4 месеца. Завърнете се самоуверено със сексирана сперма - такава, която гарантира, че ще се родят женски телета за юниците, и конвенционална сперма за кравите.

"Издойте" договора си за изкупуване на мляко

Опитайте се да увеличите изкупната цена на млякото си по всеки възможен начин. Възползвайте се от всички възможни бонуси. Те могат да бъдат за масленост на продукта, протеини, хигиена или дистрибуция. Сезонното определяне на цените започва скоро, така че се пригответе да вземете преимущество.

Постарайте се за пасищата си

Ако пасищата ви не изглеждат перфектно, погрижете се да промените това сега, когато все още се намираме в началото на сезона за паша.

Окосете ливадите, направете растителността на бали или ги дайте на животните. Наторете и повтаряйте същото на всеки 30 дни.

Преосмислете късната коситба. Нейното събиране винаги излиза по-скъпо. Дайте на животните да пасат сега или изсушете тревата на бали, за да спестите пари.

Джеймс Дън, мениджър-директор на "Promar International":

Време е за действия

Сега секторът на млекопроизводството се намира в труден период. Фермерите не бива да заравят главите си в пясъка. Да, хората биха могли да бъдат проактивни за промените в бизнеса (човек, контролиращ ситуацията чрез моделиране /предизвикване). А не чрез изчакване и реагиране на вече настъпили събития.

Само по този начин ще се справите със спада, на който сме свидетели през последните години - когато се редуваха приливи и отливи. Но сега трябва да сте активни, за да успеете да посрещнете цените. Които вероятно няма да стигнат добро равнище и през идните месеци.

Старайте се винаги да бъдете по-добър

Без съмнение, времената са тежки, но все още можете да се стремите към непрекъснато подобрение. Начинът да го направите е да си определите цели за промени, които искате да направите в бизнеса си. Изберете пет неща, окачете ги на стената и започнете да измервате постигнатото от вас в тази насока. И наблюдавайте развитието си.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Животновъдство
Няма снимка

Заради АЧС 80% от китайските свинеферми няма да възстановяват поголовието

Над 80% от китайските свинеферми, пострадали от африканската чума по свинете (АЧС), не планират възстановяване на поголовието заради разпространението на заболяването в страната,

Няма снимка

Как се движи производството на мляко в света

Европейската обсерватория отчита, че доставките в ЕС на сурово мляко леко са намаляли през февруари 2019 с 0,1%, което е довело до общо натрупване на намалението за първите два месеца на годината с

Няма снимка

Ще има помощ за купуване на съоръжения за сурово мляко

Предназначена е за малки и средни фермери с таван до 25 000 лева Европейската комисия одобри нотифицираната от България схема за държавни помощи, предназначени за инвестиции за закупуване на

Няма снимка

С 2% годишно ще се увеличава глобалното производство на мляко

Най-висок ръст в млекопроизводството демонстрира Азиатският регион. Докато през 2005 г. в района е било произведено 131 млн. т мляко. През 2017 г. производствените обеми на млената суровина са

Няма снимка

Магаре с гигантски размери - претендент за Гинес

Гигантското магаре Дерик ще кандидатства за Гинес като най-големия представител на своята порода. Природата е пълна с изненади, но магарето Дерик от Великобритания изпъква дори на фона на

Няма снимка

В германска птицеферма боядисват снесените яйца

В Германия всичко е толкова автоматизирано, че дори имат автоматична линия за боядисване на яйца. В дните преди Великден в птицеферма в германския град Бад-Шусенрид кипи усилен труд, съобщава "Щерн".

Още от Фермер
Няма снимка

Внимателно с пашата на зелена трева на овцете

Осигурете им сено за закуска Специалистите препоръчват да започнете да изкарвате овцете на паша, когато тревата достигне височина от 10-12 см и след като животните са добре охранени.

Няма снимка

За пръв път през април са ясни бюджетите на звената към Селскостопанска академия

Увеличават се ставките за "доктор" на 300 лв. и за "доктор на науките" - на 450 лв. Дирекционният и управителния съвет на Селскостопанска академия обсъдиха методика за определяна не бюджетите на

Няма снимка

Аграрното министерство призовава да се членува в Национална селска мрежа

Стани член на Национална селска мрежа - такъв призи публикува МЗХГ на страницата си. Обяснява се, че желаещите да се присъединят към Национална селска мрежа /НСМ/ могат да попълнят заявка за

Няма снимка

12,8 лева на декар зелени директни плащания за фермери

Личи от заповед на аграрния министър Толкова ще получават земеделските производители за единица площ, които имат право на подпомагане по схемата за селскостопански практики,

Няма снимка

Ще има решение за износа на наши млечни продукти за Китай

Аграрният износ на страната ни е достигнал 4,5-5 млрд евро, а положителното салдо или превишението над вноса е близо 1 млрд. евро. Това заяви министърът на земеделието,

Няма снимка

Пчелната майка снася по питите в средата на гнездото

Пчелната майка започва да снася най-напред по питите, разположени в средата на гнездото. И то, където температурата е най-благоприятна. След като запълни част от средните пити с яйца,