Все повече яйца от свободни кокошки търсят хранителни гиганти

13 май 2019 Животновъдство 0     
Няма снимка
 

"Свобода за кокошките" - този девиз предлагат на птицевъдите световните хранителни гиганти.

Новината, че една трета от яйцата в McDonald's са от безклетъчни системи на отглеждане на птиците говори за това, че компанията твърдо изпълнява своето обещание да премине към снабдяване с яйца само от свободни кокошки.

Гигантът в бързото хранене Макдоналдс, основан през 1940 г., купува около 2 млрд. яйца годишно - почти 2% от общото количество произвеждани яйца в САЩ.

И когато през септември 2015 г. компанията обяви намерението си да се откаже от кокошки, които се отглеждат в клетки, примера й последваха над 200 други хранително-вкусови предприятия, за да променят своята политика на снабдяване.

McDonald's избра да си сътрудничи с компания Cargill, доставяща яйца от свободни кокошки.

Това показва влиянието, което такъв голяма играч оказва както на своите доставчици, така и на промишлените методи на отглеждане на животните като цяло.

А ето и други компании, които работят в това направление.

Към 2025 г. Nestle се стреми да премине към купуване само на яйца от свободни кокошки, а към 2024-2026 г. да премине на снабдяване с птиче месо от САЩ и Европа от бавнорастящи породи бройлери.

Американската корпорация Perdue Farms, която сега произвежда 95% от птиците си без антибиотици, се гордее с този факт.

Във Великобритания почти всеки голям хранително-вкусов доставчик в страната обяви, че преминава към яйца от свободни кокошки.

McDonald's упорито работи за прозрачност на своята верига на снабдяване и разбира проблемите, с които производителите се сблъскват, казва Кристин Тупа, водещ експерт по устойчиво производство на яйца в Cargill. Това е важно, защото всички заедно буквално днес създаваме индустрията на производство на яйца от свободни кокошки.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Животновъдство
Няма снимка

През ноември ще бъдат изплатени парите по de minimis

На дискусия със земеделски производители и животновъди в Сунгурларе председателят на парламентарната комисия по земеделие и храни в парламента Мария Белова отговори на въпроси на земеделските стопани

Няма снимка

Нови правила за дезинфекции, дезинсекции и дератизации искат браншови организации

МЗХГ публикува проектонаредба по този повод МЗХГ публикува проектонаредба за изменение и допълнение на наредба 1 от 2018 г. за условията и реда за извършване на дезинфекции,

Няма снимка

Полските птицевъди не получават субсидии, но за инвестиции им отпускат ниски лихви

В Полша производството на пилешко месо и яйца не се субсидира, обяснява д-р Юлиус Ятчак, ветеринарен лекар в полската птицеферма "Вожняк" - една от най-големите производителки на яйца в страната и в

Няма снимка

Не разнасяйте вируса на АЧС из свинекомплекса

Как се подобрява биосигурността чрез реорганизация на маршрута на животновозите Кармен Алонсо, Тим Снайдер Университет на Минесота - САЩ Анализът на движението на животновозите може да намали

Няма снимка

Може ли овцевъдството да реализира устойчиви печалби?

Или остава характерно само за необлагодетелствани райони Броят на овцевъдите в ЕС е намалял с 50% от 2000 г. досега, сочи статистиката на ЕС Жени Владинова Производството на овче месо и овче мляко

Няма снимка

Почти половината от холандските бройлери се отглеждат в алтернативни производствени системи

В ЕС производството на бройлери в алтернативни системи е най-развито в Холандия. Страната е удвоила тази продукция през последните пет години. Например през 2018 г

Още от Фермер
Няма снимка

Всичко има за градинарството до 20 октомври в Пловдив

"Цветна есен 2019" е палитра от  цветя, овошки, храсти Богато разнообразие от цветя, овошки и декоративни храсти показва изложението "Цветна есен 2019" в Пловдив

Няма снимка

Кокерът - незаменимият помощник на ловеца

Защото има силно обоняние и грижливо претърсва всяка педя земя Мнозина смятат, че той е най-пригоден за лов на пъдпъдъци. Понеже не прави стойка, трябва да се приучи към много близко търсене - не

Няма снимка

Последна възможност да защитите семействата

Слънчевите и топли дни ще свършат скоро. Ще има дъждове и дори сняг. Затова запазете кошерите сухи. За да не влиза вода през входовете, те трябва да са наклонени леко напред и да са поставени на

Няма снимка

Ябълков мармалад

Продукти: 5 големи ябълки, 100 г захар (ако ябълките са сладки, можете да намалите захарта), 2 суп. лъж. нишесте, 100 мл вода, 20 г желатин Приготвяне: Залейте желатина с топла

Няма снимка

БАСФ с научна програма за гимназисти

Ще провеждат интерактивни семинари по химия за решаване на проблемите на съвременното общество От октомври в TechnoMagicLand в София стартира международна научна програма за гимназисти

Няма снимка

Започва работа Европейският орган по труда - какво ще прави

Ще е нещо като омбудсман, обясниха експерти С церемония по откриването и първо заседание на своя управителен съвет започва днес дейността си Европейският орган по труда