От какво зависи маслеността на издоеното краве мляко?

14 юни 2019 Домашна ферма 0     
Няма снимка
Породата на кравата е определяща за това мляко с каква масленост ще доите
 

Маслеността на кравето мляко, което доите, основно и пряко зависи от породата на кравата:

Джерсей дават мляко с най-висока масленост - рекордът е 14%, а средните стойности - 5,85 %;

Червена датска - масленост 4,20%;

Холщайн - 3,96%;

Монбелиард - 3,89%;

Симентал - 3,90%

като това са средните стойности на масленост в суровото мляко.

Процентът масленост в кравето мляко се колебае в зависимост от:

най-висок млеконадой - през първия месец от лактацията, понижен - на втория и третия месец, отново повишен - на четвъртия месец;

здравословното състояние на кравата - по-рядко е млякото на болните крави;

наследствеността;

денонощни колебания на маслеността (най-маслено е обедното мляко, вечерното е с по-висока масленост от сутрешното);

сезонни колебания на маслеността заради повишаване на температурите (по-висока е през зимата, отколкото през лятото);

време на отелването (млякото на отелилите се в топлите сезони крави е с по-висока масленост);

възрастта на кравата: максимална е маслеността на 6-годишните крави - 9 ккал на 1 г;

полаганите грижи, движението и качеството на хранене на кравата.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Домашна ферма
Няма снимка

Зимно хранене на биволица и малаче

Трябват ви груби, сочни и концентрирани фуражи Какво е редно да имате в хамбара Обемисти фуражи - слама, царевичак, плява, нискокачествено сено, силаж, корено-, клубено- и сочноплоди

Няма снимка

Тест за проверка на заплодена коза

Прави се 40-50 дни след покриването Тестът, който ви предлагаме, може да използвате и при крави, и при кози. 40-50 дни след заплождане на животните, вземете 10-15 капки прясно издоено мляко (да не е

Няма снимка

Клонките - задължителен елемент от заешкото меню

Те съдържат целулоза и подобряват храносмилането Изхранваните клонки с листа снабдяват организма на зайците с ценни хранителни вещества, тъй като съдържат целулоза

Няма снимка

Удобен полог и за мускусните патици

Елиминирайте поводите за “караници” Осигурете на мускусните патици удобни полози. На какви условия трябва да отговарят те? Предвидете по един полог на 3-4 мускусни патици Елиминирайте всеки повод за

Няма снимка

Кокошки не искат да спят в курника

И могат да станат жертва на хищници Има случаи, когато кокошките не искат да нощуват в нов кокошарник. Снасят в него, но категорично отказват да се прибират вечер

Няма снимка

Какви са размерите на наровете за козите, овцете и за приплодите

Наистина е време да подготвите кошарите. Сега в ход е и заплождането на овцете и козите, така че трябва да предвидите място и за приплодите. И като се има предвид

Още от Фермер
Няма снимка

Температурен рекорд е регистриран за Силистра

С една десета е "подобрен" температурният рекорд за датата 21 октомври в Силистра, съобщиха от Метеорологичната обсерватория. Днес е измерена температура 26.3 градуса.

Няма снимка

При наличие на късна паша, подготовка за зимуване се удължава

Това е неблагоприятно и рефлектира върху качеството на зимуването и пролетното разрастване на колонията. Защото малко на брой и при това изтощени пчели навлизат в зимния период

Няма снимка

Утре ще отчетат как работи системата за събиране на опаковки от рз препарати

Тя работи безплатно за фермерите Утре, 22 октомври, министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева ще участва в годишна конференция на тема: "За чисто земеделието и сигурна околна

Няма снимка

Защо ще протестират утре фермери пред Европарламента

Надига се вълна за по-справедливо субсидиране В Страсбург утре, 22 октомври по време на пленарната сесия на новоизбрания Европейски парламент /ЕП/ фермери от Германия и Франция се готвят протест с

Няма снимка

НСИ: С 2.7% се увеличава стойността на продукцията от селското стопанство през 2018 г.

Въпреки отбелязаното увеличение в стойността на крайната продукция, произведена в селското стопанство с 2.7%, доходите на земеделските стопанства през 2018 г

Няма снимка

На среща-семинар стопаните ще научат за данъците и субсидиите

В Плевен на 28 октомври Данъчно облагане на доходите от земеделска дейност и фактори, влияещи върху търсенето и предлагането на земеделски продукти - на тази тема ще се проведе семинар на 28 октомври