От какво зависи маслеността на издоеното краве мляко?

14 юни 2019 Домашна ферма 0     
Няма снимка
 

Маслеността на кравето мляко, което доите, основно и пряко зависи от породата на кравата:

Джерсей дават мляко с най-висока масленост - рекордът е 14%, а средните стойности - 5,85 %;

Червена датска - масленост 4,20%;

Холщайн - 3,96%;

Монбелиард - 3,89%;

Симентал - 3,90%

като това са средните стойности на масленост в суровото мляко.

Процентът масленост в кравето мляко се колебае в зависимост от:

най-висок млеконадой - през първия месец от лактацията, понижен - на втория и третия месец, отново повишен - на четвъртия месец;

здравословното състояние на кравата - по-рядко е млякото на болните крави;

наследствеността;

денонощни колебания на маслеността (най-маслено е обедното мляко, вечерното е с по-висока масленост от сутрешното);

сезонни колебания на маслеността заради повишаване на температурите (по-висока е през зимата, отколкото през лятото);

време на отелването (млякото на отелилите се в топлите сезони крави е с по-висока масленост);

възрастта на кравата: максимална е маслеността на 6-годишните крави - 9 ккал на 1 г;

полаганите грижи, движението и качеството на хранене на кравата.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Домашна ферма
Няма снимка

Отначало отбивайте най-едрите зайчета

Преместете в друга клетка зайкинята Женските зайчета се отбиват по 3-4 животни в една клетка. Мъжките зайчета се отбиват самостоятелно в отделна клетка Не се препоръчва да се настаняват няколко

Няма снимка

На малките бройлерчета трябва да им е светло

за да могат да намират храната и водата си При отглеждането на бройлерите трябва да се спазва и добре премислен светлинен режим. През първите три седмици осигурете денонощно осветление След това

Няма снимка

Козите разпознават яретата си по гласа

показва изследване на английски учени Козите могат да разпознават своите 5-дневни ярета, съобщават английски учени в сп. "Animal Cognition". Бяхме много учудени, когато открихме,

Няма снимка

За да наддава прасето добре, хранете го в точно определено време

Има няколко елементарни правила при храненето на прасета, спазването на които гарантира безпроблемно угояване Ето и препоръките на специалистите: 1) Хранете прасетата често - не по-рядко от 5-6 пъти

Няма снимка

Кога се “преобличат” патетата за пръв път?

Това зависи от начина им на отглеждане Първото (ювенилно) линеене започва при патета, навършили 70-80 дни. Най-интензивно е смяната на оперението именно при младите птици.

Няма снимка

Възрастните патици линеят веднъж годишно

Патоците - напролет и наесен Линеенето представлява смяна на перата при птиците, протичаща в определени срокове. Възрастните патици линеят два пъти в годината.

Още от Фермер
Няма снимка

Последни пазарни данни на МЗХГ

Според оперативния анализ за основни земеделски култури на аграрното министерство към 11 юли т.г. последните данни за пшеница и ечемик сочат ръст на продукцията от двете култури съответно с 22,

Няма снимка

На производителите на българска роза вече не им е никак розово

 Искат по-скоро отраслов закон и мерки за решаване на проблема с работната ръка МЗХГ обеща да обсъди идеи на експерти как да окаже помощ на розопроизводителите - исканията са за средства за зимни

Няма снимка

България пламва - още едно огнище на чума по свинете в Търговище

Не крийте животните и сами ще умрат, предупреждават ветеринарите Потвърдиха едно ново огнище на Африканска чума при домашни свине в област Търговище - в стопанство в квартал "Въбел",

Няма снимка

Хрупкави бисквити

Продукти: 200 г топено сирене, яйце, 80 г масло, 1 ч. лъж. захар, 1/2 ч. лъж. сол, 1 ч. чаша брашно, 1 ч. лъж. бакпулвер, 2 суп. лъж. прясно мляко, сусам на вкус.

Няма снимка

Огнище на африканска чума по свинете и в Търговище

16 вече са огнищата при домашни свине и 20 са случаите при диви прасета в страната ни Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) потвърди едно ново огнище на Африканска чума при домашни

Няма снимка

Доброто пчеларство е поддържането на млади пчелни-майки в кошерите

Ето защо преценката на пчелната майка е задача номер едно, напомня Рик Фел, преподавател по биология и пчеларство във Вирджинския техническият институт в Блексбърг, САЩ, информира nbps.press.bg.