Знак за изваждане на меда е запечатването на по-голяма част от килийките с мед

26 юни 2019 Пчеларство 0     
Няма снимка
 

Всяка година след първите пръски в центрофугата възникват проблемите със съхранението на пресния мед и последващата реализация на пазара.

Изваждането на меда е най-приятния момент от работата на пчеларя. Знак за изваждането на меда е запечатването на по-голяма част от килийките с мед. Когато 1/3 или 2/3 от питите са запечатани и при удар с ръка върху горната летва от килийките не изтича мед, значи, че е узрял и може да се центрофугира, напомня ст.н.с. д-р Боян Първулов на nbps.press.bg.

Изтръскването и смитането на пчелите от питите става над кошера с помощта на пчеларската четка или гъше перо, така че пчелите да се върнат при семейството. Питите с пило и мед само по края не се изваждат. Те остават в кошера като резерва за периодите без паша, освен това центрофугирането на пилото поврежда ларвите.

За да може медът да се извади от килийките, питите трябва да се разпечатат от восъчните капачета, с които са покрити. Това става с помощта на специални вилици или ножове.

Разпечатването с вилица става, като се започва от долния край на питата и се върви нагоре към горната рамка, защото килийките са с лек наклон нагоре, за да не изтича меда. Върхът на вилицата се пъха под капачетата и се придвижва с леко усилие нагоре, като се притиска петата на вилицата към питата.

Отпечатките се събират в специален съд, обикновено правоъгълни тави, или специални устройства за разпечатване, и след отцеждането на меда, восъкът се претопява. След разпечатването питите се поставят в центрофугата, като се внимава горната част на рамката да бъде отдясно, а въртенето на центрофугата да става отдясно наляво, когато се използва хордиална центрофуга, а при радиалните горният край на рамката се поставя навън към стената на центрофугата.

При въртенето под действието на центробежната сила, медът се изпръсква по стените й и се стича на дъното. Въртящата се касетка с питите се задвижва с ръка или електромотор. В зависимост от конструкцията на центрофугата зависи как ще става изпръскването на меда.

0 Ако центрофугата е с радиално разположение на питите, то изпръскването става безпроблемно.

0 Ако центрофугата е хордиална (напречно поставяне на питите), е необходимо отначало да се върти бавно, за да се изпръска част от меда от едната страна. След това се обръщат питите и се центрофугират, докато има пръски мед по стените на центрофугата.

След това питите пак се обръщат в първоначално положение и се върти бързо до изцеждане докрай на меда и от тази страна. Това неколкократно обръщане се прави с цел, ако питите са много пълни с мед, да не се разрушат при въртенето. При въртенето на питите да се има предвид, че светлите новоизградени пити са много нежни и слаби и въртенето трябва да е внимателно.

От центрофугата медът изтича през специално кранче и преминавайки през цедка се събира в някакъв съд - кофа, тенджера или направо в съда за съхранение.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Пчеларство
Няма снимка

Доброто пчеларство е поддържането на млади пчелни-майки в кошерите

Ето защо преценката на пчелната майка е задача номер едно, напомня Рик Фел, преподавател по биология и пчеларство във Вирджинския техническият институт в Блексбърг, САЩ, информира nbps.press.bg.

Няма снимка

Как се източват европари за биологични пчелини върху незаконно ползвана земя

Брат и сестра заедно с председатели на две кооперации от Стражица са обвинени, че са участвали в измама за 25 хил. евро за пчелини, съобщава „Борба“. Преди време младата фермерка Ренета Ангелова

Няма снимка

Какви проблеми създадоха дъждовете

Продължителните дъждове през тази година навредиха не само на земеделските култури. Потърпевши са и пчеларите. Защото още в периода между овощната паша и първата главна паша,

Няма снимка

След медосбора идват грижите за презимуване на пчелите

Грижите, които трябва да положат пчеларите за пчелните семейства след приключването на беритбата и свалянето на магазините, имат за цел, от една страна,

Няма снимка

Разпознавате ли бактериалните болести по възрастните пчели

Ето четирите най–разпространени заболявания и тяхната диагностика, посочени от специалистите на pcheli.net. 1. Септицемия. Предизвиква се от бактерии (Pseudomonas aeruginosa),

Няма снимка

Защо пчелите харесват коноп?

Биолози установиха, че в края на топлия сезон полетата с индустриален коноп се посещават от много пчели. Това е първото проучване на пчелите в канабисовите полета,

Още от Фермер
Няма снимка

Последни пазарни данни на МЗХГ

Според оперативния анализ за основни земеделски култури на аграрното министерство към 11 юли т.г. последните данни за пшеница и ечемик сочат ръст на продукцията от двете култури съответно с 22,

Няма снимка

На производителите на българска роза вече не им е никак розово

 Искат по-скоро отраслов закон и мерки за решаване на проблема с работната ръка МЗХГ обеща да обсъди идеи на експерти как да окаже помощ на розопроизводителите - исканията са за средства за зимни

Няма снимка

България пламва - още едно огнище на чума по свинете в Търговище

Не крийте животните и сами ще умрат, предупреждават ветеринарите Потвърдиха едно ново огнище на Африканска чума при домашни свине в област Търговище - в стопанство в квартал "Въбел",

Няма снимка

Хрупкави бисквити

Продукти: 200 г топено сирене, яйце, 80 г масло, 1 ч. лъж. захар, 1/2 ч. лъж. сол, 1 ч. чаша брашно, 1 ч. лъж. бакпулвер, 2 суп. лъж. прясно мляко, сусам на вкус.

Няма снимка

Огнище на африканска чума по свинете и в Търговище

16 вече са огнищата при домашни свине и 20 са случаите при диви прасета в страната ни Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) потвърди едно ново огнище на Африканска чума при домашни

Няма снимка

Мерки за борба с малиновата муха

. През есента проредете храстите и прекопайте почвата около тях и между редовете. Така се унищожават ларвите, които зимуват там. . Малините се изрязват и растителните остатъци се изгарят. .