Знак за изваждане на меда е запечатването на по-голяма част от килийките с мед

26 юни 2019 Пчеларство 0     
Няма снимка
Пчелният мед се съхранява в добре затворени съдове в сухи и хладни помещения.
 

Всяка година след първите пръски в центрофугата възникват проблемите със съхранението на пресния мед и последващата реализация на пазара.

Изваждането на меда е най-приятния момент от работата на пчеларя. Знак за изваждането на меда е запечатването на по-голяма част от килийките с мед. Когато 1/3 или 2/3 от питите са запечатани и при удар с ръка върху горната летва от килийките не изтича мед, значи, че е узрял и може да се центрофугира, напомня ст.н.с. д-р Боян Първулов на nbps.press.bg.

Изтръскването и смитането на пчелите от питите става над кошера с помощта на пчеларската четка или гъше перо, така че пчелите да се върнат при семейството. Питите с пило и мед само по края не се изваждат. Те остават в кошера като резерва за периодите без паша, освен това центрофугирането на пилото поврежда ларвите.

За да може медът да се извади от килийките, питите трябва да се разпечатат от восъчните капачета, с които са покрити. Това става с помощта на специални вилици или ножове.

Разпечатването с вилица става, като се започва от долния край на питата и се върви нагоре към горната рамка, защото килийките са с лек наклон нагоре, за да не изтича меда. Върхът на вилицата се пъха под капачетата и се придвижва с леко усилие нагоре, като се притиска петата на вилицата към питата.

Отпечатките се събират в специален съд, обикновено правоъгълни тави, или специални устройства за разпечатване, и след отцеждането на меда, восъкът се претопява. След разпечатването питите се поставят в центрофугата, като се внимава горната част на рамката да бъде отдясно, а въртенето на центрофугата да става отдясно наляво, когато се използва хордиална центрофуга, а при радиалните горният край на рамката се поставя навън към стената на центрофугата.

При въртенето под действието на центробежната сила, медът се изпръсква по стените й и се стича на дъното. Въртящата се касетка с питите се задвижва с ръка или електромотор. В зависимост от конструкцията на центрофугата зависи как ще става изпръскването на меда.

0 Ако центрофугата е с радиално разположение на питите, то изпръскването става безпроблемно.

0 Ако центрофугата е хордиална (напречно поставяне на питите), е необходимо отначало да се върти бавно, за да се изпръска част от меда от едната страна. След това се обръщат питите и се центрофугират, докато има пръски мед по стените на центрофугата.

След това питите пак се обръщат в първоначално положение и се върти бързо до изцеждане докрай на меда и от тази страна. Това неколкократно обръщане се прави с цел, ако питите са много пълни с мед, да не се разрушат при въртенето. При въртенето на питите да се има предвид, че светлите новоизградени пити са много нежни и слаби и въртенето трябва да е внимателно.

От центрофугата медът изтича през специално кранче и преминавайки през цедка се събира в някакъв съд - кофа, тенджера или направо в съда за съхранение.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Пчеларство
Няма снимка

При наличие на късна паша, подготовка за зимуване се удължава

Това е неблагоприятно и рефлектира върху качеството на зимуването и пролетното разрастване на колонията. Защото малко на брой и при това изтощени пчели навлизат в зимния период

Няма снимка

Ако предстои т. нар. нормална зима, 10 кг мед ще бъдат достатъчни за подхранване

Но ако зимата е дълга или с по-продължителни затопляния, това количество може да се окаже недостатъчно. Ситуацията сега е подобна. Пчелите консумират зимните запаси и ако те не бъдат допълнени

Няма снимка

Есенни грижи в пчелина представят на семинар на НССЗ в Монтана

Информационен семинар на тема "Добри практики в пчелина през есента" предстои в Монтана този петък. На събитието д-р Ивайло Христаков от Русенски университет - Ангел Кънчев ще  разкаже как да

Няма снимка

Имайте предвид: Зимните резерви в кошера трябва да стигнат до края на април!

За пчелите е много важно да съберат достатъчно количество храна за зимата. Зимните резерви трябва да стигнат до края на месец април.  Защото тогава вече се появяват първите източници на нектар

Няма снимка

Внимавайте, ако прилагате летен метод за подхранване!

Веднага след като подредите гнездото, пристъпете към храненето. Традиционно се използва захарен сироп, в съотношение захар – вода 3:2. Сиропът се налива в хранилките

Няма снимка

Когато резервите намалеят, пчелното кълбо се движи кръстообразно

Ако е подредено в един корпус. Рамките на горния корпус трябва да бъдат наредени от дъното към решетката, тъй като прекалено голямото пространство между питите

Още от Фермер
Няма снимка

Температурен рекорд е регистриран за Силистра

С една десета е "подобрен" температурният рекорд за датата 21 октомври в Силистра, съобщиха от Метеорологичната обсерватория. Днес е измерена температура 26.3 градуса.

Няма снимка

Утре ще отчетат как работи системата за събиране на опаковки от рз препарати

Тя работи безплатно за фермерите Утре, 22 октомври, министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева ще участва в годишна конференция на тема: "За чисто земеделието и сигурна околна

Няма снимка

Защо ще протестират утре фермери пред Европарламента

Надига се вълна за по-справедливо субсидиране В Страсбург утре, 22 октомври по време на пленарната сесия на новоизбрания Европейски парламент /ЕП/ фермери от Германия и Франция се готвят протест с

Няма снимка

НСИ: С 2.7% се увеличава стойността на продукцията от селското стопанство през 2018 г.

Въпреки отбелязаното увеличение в стойността на крайната продукция, произведена в селското стопанство с 2.7%, доходите на земеделските стопанства през 2018 г

Няма снимка

На среща-семинар стопаните ще научат за данъците и субсидиите

В Плевен на 28 октомври Данъчно облагане на доходите от земеделска дейност и фактори, влияещи върху търсенето и предлагането на земеделски продукти - на тази тема ще се проведе семинар на 28 октомври

Няма снимка

Бактериозата води до чернеене на орехите

Бактериозата е една от двете най-важни болести по орехите. Какви са симптомите: . По листата бактериозата причинява дребни, кафяви, полупрозрачни петна,