Директни сортове у нас

03 юли 2019 В лозята 0     
Няма снимка
1 2
 

И техните белези и качества

Най-напред директните сортове са били разпространени в Америка - такива са т.нар. стари директни сортове, като Отело, Ноа, Изабела и др.

По-късно в Европа от тях се създават по изкуствен начин /чрез кръстосване/ голям брой от т.нар нови директни сортове.

За тях по последни данни се смята, че допреди няколко години в Европа заемат около 3% от общата площ на лозята.

Във Франция, Унгария, Сърбия, Румъния и др. ги има и днес в отделни райони. У нас са разпространени в стари лозя и по дворовете.

Отело е къснозреещ. За да го отличите - младите листа са силно мъхнати, отдолу бели. Пръчката е червеникавокафява. Гроздът е полусбит. Зърното е средно едро, слабо продълговато. Ципата е синьочерна. Вкусът е слизест, с особен дъх. Главината е силно растяща. Пръчките се вкореняват лесно и развиват мощна коренова система. Полученото вино е доста силно на алкохол, с добра киселинност и е обагрено.

Ноа е родовит къснозреещ. Младите листа отгоре са жълторъждиви, отдолу мъхести, пръчката е червенокафява. Гроздът е малък цилиндричен, сбит. Зърното е средно едро, валчесто, обагрено зеленикаво. То е слизесто, месесто, с особен вкус. Расте буйно, вирее без присаждане. Устойчив е на студ, мана и оидиум. От него правят вино и ракия.

Кераца е средно зреещ и много родовит. Листът отгоре е гол, а отдолу като четина. Гроздът е малък, коничен, рехав. Зърното е дребно, валчесто, с тъмно синя ципа. Месото е плътно с тревист вкус. Мана и оидиум го засягат слабо.

Натрупва висок процент захарност. От гроздето му се получава силно, тежко, плътно, интензивно обагрено червено вино със слаб лисичи вкус.

Златен лъч е средно зреещ сорт. Листът е малък, прилича на черничев. Гроздът е сбит, средно голям до малък, цилиндричен, често с крила.

Зърното е слизесто, с не особено приятен вкус.

Ципата е обагрена жълтозелено. Много е родовит - 2000 кг грозде от декар. Бялото вино от него има добър състав, но вкусът не е много приятен. Иначе се прави доброкачествен гроздов сок.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от В лозята
Няма снимка

Кършенето има и плюсове, и минуси - научете ги

Не го правете при слаборастящи асми Получихме няколко въпроса от наши читатели тези дни за това дали при асмите в двора да кършат или да се въздържат.

Няма снимка

Масов дефицит на елементи при лозя

Забелязва се това лято в много райони Дали заради честите дъждове или по други причини, свързани с небалансирано подхранване на растенията, тази година по лозята и асмите в много райони на страната

Няма снимка

Следете под лупа през юли за сиво гниене, молец и евентуално за щитовка

Сиво гниене се проявява чак до прошарване и узряване на гроздето. По зърната се появяват бледокафяви петна, от които кожицата лесно се обелва. При влажни условия, каквито настъпиха,

Няма снимка

Срещу плевелите

Честите обработки помагат много Многогодишните плевели са сериозен проблем в лозето. Борбата с тях в лозето е и значително по-трудна от тази с едногодишните.

Няма снимка

Гроздовият молец сега е опасна гъсеница

Остава на първо място като икономически най-важния неприятел на лозата Ако гъсениците от първо поколение не са нагризали цветните бутони или разклоненията на ресите по лозите ви, не се радвайте.

Няма снимка

Основни грижи в лозето през юли

Няколко основни грижи Почвата трябва да се държи чиста от плевели през този летен месец. Леторастите от плодните пръчки, които растат буйно и достигат най-горния тел трябва да се прекършат.

Още от Фермер
Няма снимка

Разхлаждащо зоолакомство

Рецепта на Алекс - стопанка на кучето Цезар Алекс - стопанката на кучето Цезар, споделя своя авторска рецепта за вкусен зоодесерт, който може да разхлади и вашите изнурени от жегата любимци.

Няма снимка

Почиствайте ушите на котката веднъж месечно

Профилактично почистване на ушите на котката е достатъчно да правите веднъж месечно, тъй като в ушите на животното не бива да се натрупва нищо излишно.

Няма снимка

Когато медът кристализира

това свързано ли е с качеството му, иска да знае нашата читателка Ваня Тодорова от София. С кристализацията на пчелния мед много често се злоупотребява.

Няма снимка

З важни хранителни елементи

Калий Подобрява здравното състояние на дръвчетата. Предпазва от стресови ситуации, регулира водния им режим. Калият подобрява обагрянето на плодовете,

Няма снимка

Панакота с ягоди

Този превъзходен италиански десерт с пресни ягоди ще е отличен завършек на семейната вечеря на вилата. Продукти: 0,5 кг ягоди, 0,5 ч. чаша прясно мляко, 0,5 ч. чаша захар, 1,5 ч.

Няма снимка

Салата от зелен грах

Опитайте се да направите тази необичайна салата и ще се изненадате колко е вкусно! Продукти: 800 г зелен грах, 100 г твърд кашкавал, 100 г моцарела или бяло сирене, 200 г шунка, 1 глава лук,