Касисът е изключително полезен

07 юли 2019 Зеленчуци 0     
 

Черното френско грозде, известно и като касис, е сред най-полезните плодове.

Растението се развива успешно в цялата страна.

Плодовете на касиса имат висока биологична стойност. Те съдържат 150-300 мг витамин С, 8-12% захари, 3-4% киселини, 1,7% азотни вещества и 1,1% пектин. Според специалистите на БАН плодовете са полезни при лечение на стомашно-чревни, жлъчно-чернодробни, сърдечно-съдови, бъбречни заболявания, малокръвие, мигрена и др.

Касисът се консумира както в свежо състояние, така и за приготвяне на висококачествени сокове, вина, желета, конфитюри и др.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Зеленчуци
Няма снимка

Кои зеленчуци се засяват първи

Рано през пролетта, щом почвата може да се обработва, се засяват или засаждат първите зеленчуковите видове. Това са култури, които понасят по-ниските температури, т.е. студоустойчиви са

Няма снимка

Защита на семената от градината

Ако сте си оставили семена от зеленчуци, отгледани в домашната градина, има вероятност в тях да има опасни зарази, които се запазват и предават чрез семената

Няма снимка

Недостатъци на гъстия разсад

По принцип препоръките, които се дават при сеитбата на разсадите, е семената да се сеят в малки съдове. Разбира се, няма проблем да засеете семената и в сандъчета

Няма снимка

2 рецепти за торопочвена смес

. Градинска почва, торф и едър речен пясък с големина на частиците около 3 мм. Съотношението между трите съставки трябва да бъде около 2:1:1. Към тази смес, на всеки 1 кубически метър се прибавя 0

Няма снимка

Чиста торопочвена смес за разсадите

При сеитбата на разсадите е препоръчително да се използва качествена почва. За улеснение на градинарите в специализираните магазини се предлагат готови смеси

Няма снимка

Засявайте качествени семена

Започна засяването на най-ранните разсади, които ще се отглеждат в парници и оранжерии. Съвсем скоро предстои да стартира и сеитбата за засяването на семената на растения

Още от Фермер
Няма снимка

Сарми на фурна

През зимата можете да ги приготвяте с ориз и гъби, завити в листа от кисело зеле, а през лятото - с прясно зеле и кайма. Продукти: 3 кг зеле, 1 кг свинско месо, 150 г свинска мас

Няма снимка

С 34% повече площи за биоземеделие в ЕС от 2012 година насам

Общите площи за биологично земеделие в Европейския съюз са достигнали през 2018 година 13,4 милиона хектара, което отговаря на 7,5% от общата използвана земеделска площ в ЕС

Няма снимка

Най-продаваният продукт на Volkswagen през 2019 г. бяха наденичките

В края на 2019 г. най-продаваният продукт на компанията Volkswagen станаха традиционните наденички къривурст, които концернът предлага почти 50 години

Няма снимка

Пшеницата засега се държи, ще има проблем за пролетниците, ако няма дъжд

„Има жълтеене по пшениците. Много от замеделските производители мислят, че културата изпитва глад, защото не са ги торили. Но посевите в момента са в покой. Смятам, че сега е много опасно да се тори

Няма снимка

Повече от 2000 кафенета Starbucks затвориха в Китай

Американската компания Starbucks спря работата в половината си кафенета в Китай поради огнище на пневмония, причинена от новия коронавирус. Компанията продължава да следи ситуацията и да прави

Няма снимка

Ферментирал рапичен шрот заменя цинковия оксид за прасетата?

Учени откриват, че ферментиралото рапично брашно е толкова ефективно, колкото и цинковият оксид за подобряването на растежа на прасетата, развитието на чревния им тракт и опазване на здравето им