Рози от картофи

11 юли 2019 Кулинария 0     
 

Какво можете да приготвите от картофи и яйца? Днес ви предлагаме оригинално ястие - розички. Това ястие ще украси празничната ви трапеза - може да сервирате като гарнитура или топло предястие с любим сос. Розите са плътни, с хрупкава коричка отвън и меки и въздушни отвътре.Опитайте, ще ви хареса.

Продукти: 8 средно големи картофа, яйце, 50 г масло, сол.

Приготвяне: По-лесно е отколкото предполагате. Картофите се варят в подсолена вода до готовност. Изсипете водата и смачкайте. Добавете маслото и оставете малко да се поохлади.

Прибавете яйцето и енергично разбъркайте. Не се престаравайте, обаче, защото картофеното пюре може да стане жилаво и вискозно.

Включете фурната предварително да се загрее до 200 градуса. Напълнете сладкарския шприц с пюрето, като предварително сте поставили дюзата с желаната форма. Покрийте дъното на тавата за печене с хартия. Започнете да оформяте розите. Съветваме ви да ги правите по-обемни. Така ще се получат по-красиви и по-апетитни форми.

Поставете във фурната. Времето за печене е различно, в зависимост от фурната, но приблизително ще са ви нужни 10-20 минути. Наблюдавайте печенето и веднага щом розите се зачервят ги извадете от фурната. Прехвърлете ги в плоска чиния, върху който сте наредили листа от зелена салата. Отгоре можете да ги поръсите със ситно нарязан зелен лук и ситно нарязана червена или жълта чушка. 

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Панакота с ягоди

Този превъзходен италиански десерт с пресни ягоди ще е отличен завършек на семейната вечеря на вилата. Продукти: 0,5 кг ягоди, 0,5 ч. чаша прясно мляко, 0,5 ч. чаша захар, 1,5 ч.

Няма снимка

Салата от зелен грах

Опитайте се да направите тази необичайна салата и ще се изненадате колко е вкусно! Продукти: 800 г зелен грах, 100 г твърд кашкавал, 100 г моцарела или бяло сирене, 200 г шунка, 1 глава лук,

Няма снимка

Лесен пай с праскови

Рецептата е на Илиана Атанасова от Пловдив Ако в хладилника ви се намира пакет бутер тесто, а реколтата от праскови вече е узряла, опитайте да направите този лесен и много вкусен пай.

Няма снимка

Пилешка салата с вишнев дресинг

Опитайте интересна комбинация от пилешко месо и сладко-кисел дресинг от сочни вишни. Продукти: 500 г пилешки гърди, 2 суп. лъж. вишни почистени от костилките (10-12 плода), 2 салати, 1 вр.

Няма снимка

Свинско с ябълки и лук

Рецептата изпраща Йорданка Младенова от Благоевград Ябълките придават на месото специален, уникален вкус с леко киселата си жилка. Това ястие може да се приготви дори за празничната трапеза.

Няма снимка

Пълнозърнести палачинки с копър и кашкавал

Продукти: 2 ч. чаши нискомаслено кисело мляко (1%), ако искате можете да използвате и айрян, 6 суп. лъж. пълнозърнесто брашно, 2 яйца, 100 г кашкавал, 1 суп. лъж. зехтин, 1 вр.

Още от Фермер
Няма снимка

Разхлаждащо зоолакомство

Рецепта на Алекс - стопанка на кучето Цезар Алекс - стопанката на кучето Цезар, споделя своя авторска рецепта за вкусен зоодесерт, който може да разхлади и вашите изнурени от жегата любимци.

Няма снимка

Почиствайте ушите на котката веднъж месечно

Профилактично почистване на ушите на котката е достатъчно да правите веднъж месечно, тъй като в ушите на животното не бива да се натрупва нищо излишно.

Няма снимка

Когато медът кристализира

това свързано ли е с качеството му, иска да знае нашата читателка Ваня Тодорова от София. С кристализацията на пчелния мед много често се злоупотребява.

Няма снимка

З важни хранителни елементи

Калий Подобрява здравното състояние на дръвчетата. Предпазва от стресови ситуации, регулира водния им режим. Калият подобрява обагрянето на плодовете,

Няма снимка

И утре ще е топло, температурите до 37 градуса

През нощта ще бъде ясно и почти тихо. Утре ще е слънчево, след обяд ще има временни увеличения на облачността, но ще е почти без валежи. Преди обяд в Източна България ще духа до умерен вятър от

Няма снимка

Дефицит от 500 000 т свинско месо във Виетнам заради АЧС

20% от свинското месо, потребявано на вътрешния пазар във Виетнам, сега трябва да бъде внасяно, за да се покрие дефицитът на доставки, предизвикан от огнищата на АЧС в страната.