9 полезни виолетови продукта

19 юли 2019 Домашен лекaр / Полезни съвети 0     
Няма снимка
 

Колкото по-ярък е цветът на зеленчуците и плодовете, толкова повече те се възползват. Такива продукти ще украсят всяка лятна маса, а в комбинация с месо и зеленина те също са много вкусни. Какви лилави храни трябва да ядете?

Цвекло

Цветът на цвеклото е от тъмно кафяв до пурпурен. В него се съдържат много различни витамини и полезни елементи, и най-важното, по време на топлинна обработка, те не се разграждат и не губят хранителните си свойства.

Патладжан

Патладжанът съдържа фибри, витамини С, В1, В2, В5, РР, калий, калций, фосфор, желязо, магнезий и натрий. Използването на този зеленчук намалява холестерола, премахва токсините от тялото, подобрява сърдечната функция, облекчава подуването на корема.

Лилав картоф

Този сорт картофи съдържа четири пъти повече антиоксиданти в сравнение с обикновените, много витамини, минерали, антоцианини, които придават този нюанс на картофите.

Виолетовите коренови култури забавят процеса на стареене, укрепват имунната система, подобряват зрението и еластичността на кръвоносните съдове.

Червено зеле

Този вид зеле узрява късно и затова има много повече хранителни вещества. В червеното зеле много антоцианини, тяхната редовна употреба нормализира процеса на образуване на кръв, работата на бъбреците и щитовидната жлеза.

Лилав карфиол

Това зеле е друг източник на антоцианини. Използването на цветни съцветия предотвратява заболявания на сърцето и кръвоносната система, осигурява снабдяване с витамин С, фибри, витамин А, фолиева киселина, калций, калий и селен.

Морков

Лилавите сортове моркови съдържат повече антоцианини и имат силни антиоксидантни свойства. Зеленчукът нормализира холестерола, понижава кръвното налягане, подобрява кръвообращението и има противовъзпалителен ефект.

Боровинка

Цветът на боровинките е наситено синьо-лилав. Това плодче принадлежи към категорията суперхрани, регулира сърдечно-съдовата система, подобрява мозъчната функция, забавя стареенето, помага на червата. Боровинките също така запазват полезните си свойства след замразяване.

Смокиня

Смокините съдържат витамини А, В1, В2, В6, С, много минерали и антиоксиданти. В сушените плодове количеството на хранителните вещества се увеличава 3 пъти на 100 грама продукт. Плодчето помага за храносмилането, премахва излишната течност от тялото, помага на сърцето и кръвоносните съдове.

Къпина

Къпината има наситен синьо-черен цвят. Това плодче се смята за много полезно, спомага за регенерацията на кръвните клетки, подобрява обмяната на веществата, укрепва кръвоносните съдове, премахва тежките метали от тялото.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Домашен лекaр / Полезни съвети
Няма снимка

Защо качваме килограми от алкохола

Скорошно научно изследване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition доказва, че в дните, в които пием, ние се храним много по-нездравословно.

Няма снимка

Как да се предпазим от комарите

Комарите предпочитат постоянни или временни водоеми - блата, разливи на реки, локви и други места със застояла вода. Реагират на миризми и с удоволствие нападат тези,

Няма снимка

Как трябва да се маха кърлеж

С избуяването на тревата започват и оплакванията от ухапване от кърлежи. Те са малки безкрили паразити. Въпреки общоприетата заблуда, те не са насекоми, а акари,

Няма снимка

Какви болести пренасят комарите

Големи неприятности от малки неприятели Най-опасните болести, които пренасят комарите, са: * Енцефалит - възпалително заболяване на главния мозък. Най-често протича с висока температура.

Няма снимка

Ако ви ухапе комар

Не чешете мястото. Помагат компрес със сода, борен спирт, настойка от невен Комарите са кръвосмучещи насекоми, които са най-активни рано сутрин или вечер,

Няма снимка

Как да не напълнеем по време на пост

Често постът се разглежда като вид диета, която ще ни помогне да отслабнем. Най-често обаче се случва точно обратното - след като сме постили няколко седмици с изненада откриваме,

Още от Фермер
Няма снимка

Късните ябълки искат още храна

Подхранете ги с листен тор Късните сортове ябълки и круши, които в този период все още още нарастват, се нуждаят от още храна. Най-лесно в този момент е тя да се подаде като листен тор,

Няма снимка

Горещини и утре, температурите до 37 градуса

Атмосферното налягане ще се задържи малко по-високо от средното за месеца, предава БТА. През нощта ще е ясно и почти тихо. Утре отново ще е слънчево, след обяд - и горещо.

Няма снимка

Как да разберете навреме има ли в семейството майка или се е загубила?

Това се определя по няколко начина, обяснява на пчеларите с по-малък опит ст. н. с. Боян Първулов 1. По поведението на пчелите, те са скупчени на прилетната дъска и трепкат неспокойно с крилцата си.

Няма снимка

Гъбар откри манатарка рекордьор, тежаща 1,8 кг

Необичайно голяма за региона на Смолян манатарка с тегло 1 кг 800 г е открита от гъбар в Пампорово, съобщи БТА. Гъбата рекордьор с диаметър 84 см е находка на гъбаря Лъчезар Митковски.

Няма снимка

Над 1300 прасета доброволно заклани в Ловешко, започва дезинфекцията в "заден двор"

Дивото прасе, отстреляно в района на Априлци, е единственият случай на африканската чума по свинете в област Ловеч засега. Днес месото от него е загробено.

Няма снимка

Френска група за правата на животните разпространи видео на крави с "илюминатори" в стомаха

Френска група за защита на правата на животните успява да  заснеме видео, на което  се виждат живи крави, чиито хълбоци са перфорирани и са с "отвори" в стомаха с цел проучване на храносмилането им,