Болница с градина на покрива

27 юли 2019 Растениевъдство 0     
Няма снимка
 

Зеленчуците спестяват на медицински център в Бостън около 10 000 долара на сезон, които иначе би платил на външни доставчици

От 3 години Медицинският център в Бостън (BMC) стопанисва градина на покрива на лечебното заведение, за да снабдява персонал и пациенти с пресни храни.

Там се отглеждат над 25 сорта и произвеждат мед от два кошера, за които се грижат общо 3-ма наети земеделци и още няколко доброволци - лекари и санитари.

"Това е наистина уникален начин за справяне с продоволствената несигурност сред пациентите, като същевременно предоставя екологични ползи”, казва за Ройтерс Авива Мусикус - учен по обществено здраве към Харвард и съавтор на доклад за болничната ферма в Американско научно списание. 

Болницата обслужва предимно пациенти с ниски доходи и в напреднала възраст. По-голямата част от продукцията от първия сезон е била използвана в хранителната база на болницата. Лекарите имат възможност способността да предоставят на пациентите, които имат финансови затруднения, предписания, които им позволяват да посещават базата и да получават безплатна храна за домакинствата си.

Голяма част от продукцията на фермата също отива в кухнята на клиниката, която се използва за изхранване на пациенти по време на престоя си. 

Градината на покрива служи и за други инициативи. Така нар. училищна кухня към болницата води безплатни лекции на служители, пациенти и техните семейства как да приготвят здравословна храна.

Градината помага на болницата да намали своя въглероден отпечатък и да повиши имиджа си, което помага да се привлекат повече донори.

Оперативните разходи за стопанството възлизат на около 50 000 долара годишно, сума, която здравното заведение възнамерява да финансира чрез доброволни дарения.

Кейт Соммерфелд, здравен експерт към друга подобна американска болница с градина на покрива казва за Ройтерс:

"Знаем, че между 40% и 60% от личното здраве зависи от не-клинични фактори. Така, че е важно здравната индустрия да мисли за проблемите, които влияят на здравето. Работата, която медицинският център прави, подчертава тази еволюция."

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Растениевъдство
Няма снимка

Снегът няма да застраши слабите посеви

Рехавата снежна покривка, която падна над нивите едва ли ще застраши сериозно есенниците. Разбира се, евентуални проблеми са възможни при по-слабите посеви

Няма снимка

Има решения и за едни от най-опасните неприятели

Продуктите на Амитица защитават културните растения, но са щадящи към пчелите и околната среда Ваня Велинска, Пазарджик Не може да влияем върху климата, както и върху цените на продуктите

Няма снимка

Ефикасен механичен контрол на някои опасни неприятели

Чрез овощарската вар плодовата реколта може да се защити от дрозофила сузуки и крушова бълха Ваня Велинска С варосването на овощните дръвчета може да се реши проблема с някои от много опасните

Няма снимка

В бъдеще 20% от пшеницата ще е хибридна

Има ли бъдеще хибридната пшеница?  Този въпрос бе сред акцентите в презентацията на селекционера Костадин Костов от Синджента пред земеделските производители по време на форума Академия за фермери в

Няма снимка

Комплексни решения за земеделските производители от Байер

С придобиването на Монсанто компанията Байер предлага не само продукти за растителна защита и семена, но и дигитални иновации, т.е. изцяло комплексни решения за земеделските производители

Няма снимка

Овощарска вар “облича” дърветата в термокожух

Немска технология дава нов усъвършенстван прочит на приложението на този стар,но утвърден в практиката продукт Ваня Велинска, Троян В търсене на решения за справяне с някои вредители

Още от Фермер
Няма снимка

Кога дръвчетата измръзват

Овощните дръвчета могат да измръзнат не само в студена зима с ниски температури и вятър. Измръзване може да се получи и в меки зими, когато температурите не са екстремни

Няма снимка

Много са промените в наредбата за лозя и вино

Предприятията твърдят, че още обсъждат големите промени До 27 декември може да вземе отношение по измененията и допълнениета на наредба 6 от 2018 г. за условията и реда за предоставяне на финансова

Няма снимка

Вегански бургер едва не уби двегодишно момиченце

Това се е случило във Великобритания. Симптомите, които са се появили при детето след поглъщането на бързата храна, са приличали на алергична реакция към ядки

Няма снимка

Отбиваме безпроблемно прасетата: фактори за успех

Успешното отбиване на прасета започва с отлично подготвеното помещение и с животни, готови за отбиване. Колкото по-малко са промените, които правите, толкова по-малко ще е стресът

Няма снимка

Две държавни помощи за фермерите засега действат до края на 2020 година

След това ще продължат, ако ЕК предложи регламенти Две държавни помощи за фермерите засега имат за краен срок края на следващата година, отговаряме на въпрос на фермери

Няма снимка

Кравите пият неохотно прекалено студена вода

Суровото мляко се състои 87% от вода. Недостигът на вода при кравите намалява потреблението на сухо вещество от фуража и до намалена млечна продуктивност