Какво премахвате, за да елиминирате загниване сега

03 август 2019 В лозята 0     
Няма снимка
1 2
 

Прореждането на листата се препоръчва, и то особено в години с влажно и дъждовно време в периода на узряване на гроздето.

Тогава именно се създава една от предпоставките за загниване.

Отстраняват се обаче само първите 4-5 листа в основата на леторастите в зоната на гроздовете.

Прореждане на гроздове и зърна се прави при десертните сортове, за да се подобри качеството на гроздето. Не се бойте - при прореждане на гроздове се премахват предимно неоплодени, дребни и недоразвити зърна.

А и тези, които се доближават и притискат едно друго. Може и върха на грозда, ако има по-слабо оформени зърна.

Колко грозда на лоза

Отстраняването им се извършва на ръка

Гроздове се премахват на ръка, поради това, че дръжките им в това състояние са още зелени и крехки.

Лозарските наблюдения показват, че най-доброкачествено грозде, без да се намалява чувствително добивът от сорта Болгар се получава, когато при резитбата лозите се натоварят повече, а чрез филизенето и премахването на част от гроздовете се нормира реколтата.

Оставят се 10-15 грозда на една лоза при формировка единичен Гюйо и 12-18 грозда при двоен Гюйо.

За целта трябва да се избират и оставят най-едрите и добре оформени гроздове, които са върху най-силните леторасти. Освен това да бъдат по възможност равномерно разположени по плодните пръчки и телената конструкция.

Всички дребни и недоразвити гроздове, както и разположените по по-слаби леторасти също се премахват.

Прореждането на зърната в гроздовете се извършва 10-12 дни след цъфтежа на лозите, но може и по-късно, когато зърната достигат големина на грахови зърна или са малко по-големи.

То трябва да се провежда след премахване на гроздовете.

В резултат на прореждането гроздовете стават по-рехави и зърната по-едри.

Освен това според проучвания на научни работници захарното съдържание в зърната се повишава.

Едновременно с почистване на зърната се премахва и незначителна част от върховете на гроздовете, където зърната са по-дребни и недобре оформени.

Още нещо любопитно

За подобряване качеството на гроздето от сорта Болгар представлява интерес и частичното или пълното премахване на пригроздките.

Според някои автори това е наложително и се прави, но в в сушави години, понеже пригроздките като биологично по-млади органи играят изтощаваща роля спрямо гроздето върху основните леторасти.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от В лозята
Няма снимка

Трудно се лекува вкисналото вино

Да не кажем, че е почти невъзможно Нашият консултант инж. Николай Бакалов, който е научен работник и проектант на изби, ви дава компетентен отговор какви са шансовете

Няма снимка

Пробвайте от домашното вино да си направите оцет

Продуктът може да стане сполучлив и да се съхранява дълго време Домашното вино се е оказало твърде кисело и дори мирише на кисело, като оцет. Което означава, че нямате друг избор

Няма снимка

„VineSOS“ – защита на местните сортове лози

Проектът „SOS за застрашени традиционни сортове лози“ (с акроним „VineSOS“), който стартира в края на 2017 година, е още няколко стъпки напред в своето развитие

Няма снимка

Вкисналото вино - за ракия

Но как да се неутрализира киселината Няколко наши читатели ни се обадиха, че за пръв път са допуснали виното да вкисне. Естествено знаят, че няма голям избор в тази ситуация

Няма снимка

Кои сортове лози у нас се отличават като студоустойчиви

Отговаряйки на читателски въпрос на Велика Иванова от Пазарджик трябва да кажем, че досегашните наблюдения върху сортовете в страната позволяват да се разпределят в няколко групи

Няма снимка

Гр. Септември се готви да отличи най-хубавото домашно вино на града

От днес, 20 януари, до 3 февруари частни производители могат да предадат своята реколта 2019 за участие в конкурса.  За 16-ти пореден път жителите на град Септември се стягат за празника на виното

Още от Фермер
Няма снимка

Защо министерството на земеделието на Русия ще определя квота за износ на зърно

Министерството на земеделието на Русия планира ежегодно да определя размера на квотата за износ на зърно от Русия въз основа на размера на реколтата и обема на вътрешното търсене и пренос

Няма снимка

Правилното управление на пчелните семейства е критичен компонент за здравето и производителността им

Много от стресовете при пчелите могат да бъдат смекчени с помощта на подходящи практики и техники, напомнят специалистите. Какво зависи от пчеларите? Те трябва да разположат кпчелните семейства на

Няма снимка

Кабинетът одобри парите за фонд "Земеделие" за 2020 - 2,9 млрд. лева

Годишните разчети на средствата от ЕС за Държавен фонд „Земеделие“ за 2020 г. бяха одобрени днес на правителственото заседание. Ще има 2.898 млрд. лева за финансиране на директните плащания

Няма снимка

6910 елхички са закупени в кампанията "Посади надежда"

Жребий определи 7-те двойки с репродуктивни проблеми, които ще получат подпомагане  „В кампанията „Посади надежда” вложихме много надежда като екип и инициатор и се радвам

Няма снимка

От 7 февруари започват срещите със фермерите за директните плащания 2020

На 7 февруари 2020 г. ще започне информационната кампания за директните плащания 2020, съобщиха от Министерството на земеделието, храните и горите. Срещите със земеделските стопани ще се проведат във

Няма снимка

Сарми на фурна

През зимата можете да ги приготвяте с ориз и гъби, завити в листа от кисело зеле, а през лятото - с прясно зеле и кайма. Продукти: 3 кг зеле, 1 кг свинско месо, 150 г свинска мас