Вкусен компот с мед и кайсии

13 август 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

За компота е по-добре да изберете леко незрели, плътни кайсии. Можете да вземете всякакъв мед, включително захаросан.

Продукти: 2 кг кайсии, 2-3 суп. лъж. карамфил (пъпки), 700-800 г мед, 2 л вода.

Приготвяне: Стерилизирайте бурканите и капаците. Измийте кайсиите и ги подсушете. Разрежете на половина и отстранете костилките. Подредете плодовете в бурканите, като ги пълните до 2-3 см под гърлото.

Изсипете водата в тенджера и добавете меда. Загрейте на среден огън, като разбърквате, докато медът се разтвори напълно. Добавете зърната карамфил и варете още 1 минута. Отстранете сиропа от котлона. Карамфилът може да бъде отстранен или оставен в сироп.

Залейте плодовете в бурканите с горещ сироп, така че сиропът малко да прелее. Поставете веднага капачките. Обърнете бурканите и ги увийте в одеяло или нещо топло. Оставете да се охлади напълно. (ХФ)

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Вкусна запеканка със спанак

Продукти: 600-700 г брашно, 4 яйца, 3 л вода, 1 кг спанак (пресен или замразен), 300 г твърд кашкавал (пармезан, гауда, холандски), 1 ч.л. сол, 250 г масло, 50 г зехтин.

Няма снимка

Марината за пиле

Шест оригинални рецепти за любимия продукт Не е тайна, че през последните години асортиментът от пилешки продукти все повече се разширява. Съответно и броят на оригиналните рецепти за пиле се е

Няма снимка

Кюфтета в сметанов сос

за вкусен обяд или празнична вечеря - изборът е ваш Това ястие ще заплени любителите на вкусното хапване още от първия път. Блюдото, което се комбинира с всяка гарнитура, се приготвя на тиган, т.е.

Няма снимка

Вегетарианците може да останат без сладолед

Причината е в климатичните промени Заради своята кремообразна текстура кокосът често се използва от производителите като заместител на млечните продукти.

Няма снимка

Цитрусов сок с тиква

Продукти: 2 кг портокали, 500 г тиква, 300-500 г захар. Приготвяне: Най-добре е да изберете тиква, която е сладък и ароматен сорт. Разрежете я, отделете семките и я обелете.

Няма снимка

Чудно бързо сладко от грозде

Става и от зелен, и от узрял плод Гроздето е нещо много вкусно за пряка консумация, но от него се получават и страхотни сладка и мармалади. Те могат да се произведат както от сортове грозде с едри и

Още от Фермер
Няма снимка

Първата баня на 3-месечно пале

Какво съветват ветеринарните специалисти? От каква възраст кученцето може да се къпе? Това е един от първите въпроси, с които се сблъскват нямащите опит стопани.

Няма снимка

На кого се доверяват най-много европейците при избора на храна?

Отговор дават резултатите от проучването на Евробарометър за потребитгелското търсене ЕС, според проучване на EFSA. 1) Най-важните фактори за европейците при купуване на храна са: откъде идва храната

Няма снимка

В лозето в края на август

За какво да внимават лозарите При високи температури, от порядъка на над 30 градуса, през месец август развитието на маната спира. Но при захлаждания и превалявания, ако такива се случат,

Няма снимка

Нов случай на африканска чума по свинете в Пловдивско

Открит е нов случай на Африканска чума по свинете, при дива свиня - открита в землището на гр.Перущица, в област Пловдив. Това съобщи директорът на Регионалната дирекция по горите в Пловдив,

Няма снимка

БНБ: Търговското салдо за юни е положително в размер на 29.6 млн. евро

Търговското салдо за юни 2019 г. е положително в размер на 29.6 млн. евро при дефицит от 202.2 млн. евро за юни 2018 г., съобщава Българската народна банка. За януари - юни 2019 г.

Няма снимка

Двама от всеки 5 европейци се интересуват лично от безопасността на храните

Сочат данните от последното проучване  на EFSA (Европейския орган за безопасност на храните. Но само 1 на 5-има европейци казват, че това е тяхната основна грижа при избора на храна.