Качеството на протеина във фуражите зависи и от технологията на производство

13 август 2019 Животновъдство / Полезни съвети 0     
Няма снимка
 

Технологията на производство на фуражите влияе не само на количеството протеин, но и на неговите показатели за качество, съобщава AgroTimes.

Например фракцията на белтъчни азотсъдържащи вещества в силажа, приготвен от зелената маса на бобови култури, е по-висока, отколкото в суровината. Но при изкуствено изсушените фуражи и сено равнището му е по-ниско.

Частиците разтворими протеини са най-високи в първоначалната зелена маса, тъй като в процеса на производство на фуражи се получава разграждане и денатурация (процес на промяна на молекулната структура) на протеините, а количеството на тези протеинови фракции значително намалява. Съответно разтворимостта на протеина до голяма степен зависи от технологията на производство на фуражите.

По време на производството на фураж общото съдържание на аминокиселини се променя и количеството на незаменимите аминокиселини се намалява. Съдържанието на всички 10 незаменими аминокиселини е забележимо по-ниско, особено количествата лизин, треонин и левцин намалява.

Изсушаването на тревата на полето също се отразява неблагоприятно. Процентът на незаменими аминокиселини в протеина на силажа поради намаляването на нивата на лизин, хистидин, аргинин, треонин и метионин - е най-ниският, тъй като общото съдържание на протеини е намалено с почти наполовина в този фураж.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Животновъдство / Полезни съвети
Няма снимка

Изолирайте кравите с мастит от общото стадо

Кравите със заболявания на вимето трябва веднага да бъдат изолирани от общото стадо и да започне лечението им, напомнят експерти от AgroTimes. При липса на отделно помещение за изолация болните

Няма снимка

Как да почистите поилната система в птицефермата между две партиди?

В периода между две партиoи птици почистването на поилната система включва редица технологични стъпки, напомнят експерти от AgroTimes. Проверете дебита на водата в поилната система и резервоарите и

Няма снимка

Протеиновият глад е пагубен за продуктивността на нерезите

Стандартите за хранене на нерезите се контролират от 27-30 индикатора. Според една от тези норми по време на интензивния растеж подрастващите нерези се нуждаят от  22,2 MJ обменна енергия и 1,

Няма снимка

Какво е "буферна" паша за крави?

Буферната паша е комбиниран вариант на хранене, който съчетава поддържането на пасища със задължително изхранване на обемисти фуражи: силажи, продукти от преработката на захарни изделия и от

Няма снимка

Съдържанието на протеин в млякото на кравата зависи от генетичния фактор

Един от важните генетични фактори, влияещи на показателите на съдържание на протеин, е ценността на майката по този признак. Особено актуален е този въпрос във връзка със селекцията на нови млечни

Няма снимка

Проблеми при ваксинирането на клетъчни носачки чрез питейната вода

При клетъчно отглежданите кокошки-носачки е възможно да се получи нееднородно ваксиниране на стадото чрез питейната вода, предупреждава AgroTimes. Птиците,

Още от Фермер
Няма снимка

Сушите и силните дъждове ще са още по-дълги

Държавите в северното полукълбо могат да очакват по-дълги горещи вълни през лятото и повече последователни дни със силни валежи с лоши последици, ако целите за ограничаване на глобалното затопляне не

Няма снимка

Сухото време ще пречи на почвообработките

Високите температури причиняват повреди по овошки и зеленчуци Дукена Жолева, агрометеоролог След краткотрайното захлаждане през първата половина от следващия седемдневен период

Няма снимка

Агропазарът още е стресиран от доклада на USDA

Бизнес активността на зърнените борси беше вяла в края на миналата седмица, тъй като много търговци почиват в средата на август. Независимо от това, може да се отбележи,

Няма снимка

Мравките не обичат канелата

Тя не ги убива, а само ги отблъсква Дори да живеете на 8-мия етаж, има вероятност да се сблъскате с орди от безброй малки войничета. Защо са там и как са дошли не е ясно,

Няма снимка

Знаете ли колко вида са пчелните майки?

В зависимост от начина, по който са заложени и произведени майките биват няколко вида, обяснява ст. н. с. Боян Първулов на nbps.press.bg: 1. Роеви майки, които пчелите отглеждат в период на роене.

Няма снимка

Кокошките започват дълго линеене

Смяната на перата може да продължи 3 месеца Ако нямате опит в отглеждането на кокошки, не бива да се тревожите. ова е естествен процес на обновяване на перушината.