Нигелата е и цвете, и подправка

18 август 2019 Цветя 0     
Няма снимка
 

Семената се събират сега

Полезната и красива нигела може да се срещне в цялата страна. Нигелата е и чудесна подправка. Семената й се използват в кулинарните шедьоври в Индия, Средния Изток, Полша и др. Вкусът им е остър и горчив. Странната комбинация между лук, черен пипер и риган се усеща осезаемо само след термична обработка. Семена от растението са открити в гробницата на Тутанкамон в древен Египет и в Хетейската колба в Турция. В трудовете на Авицена Nigella sativa е описана за лечение на дихателен дискомфорт, а в Средния Изток тя се използва често в народната медицина. Така цветето от полето придобива ново значение.

Ако искате то да краси вашия двор, сега е моментът да се сдобиете със семена.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Цветя
Няма снимка

Как да опазя индришето през зимата?

Пита Милан Койчев от с. Малчика и уточнява, че у дома се отопляват с климатик Грижата за индришето не е много по-различна от тази за мушкатото. През топлата част от годината растението трябва да е

Няма снимка

Кога и как да преместите розите

Няколко са, но са прекалено големи Ева от Пловдив се свърза с нас по телефона с този въпрос, като поясни, че розите са млади, катерливи и имат божествен аромат по време на цъфтеж

Няма снимка

Купете си вкоренена бугенвилия

За пореден път си крада клонки от бугенвилия, нали уж крадено цвете се хваща лесно! Да, ама не! Колкото пъти пробвам, толкова пъти се провалям. Кажете как се вкоренява тази бугенвилия

Няма снимка

Синята китка е опасен паразит

"Кога и как мога да преместя това красиво цветенце на по-подходящо място", ни пита Илияна Николова от с. Чепинци, Софийско Цветенцето, както го наричате, не бива да бъде местено на по-подходящо място

Няма снимка

Дурантата е небесно цвете

За някои е плевел, за други - уникат Цветарите никога няма да се наситят на сини цветове, затова всяко цвете в тази гама си заслужава представяне. Както обещахме, ето я- прекрасна

Няма снимка

Предстоят проблеми с цветята у дома

Подгответе се психически! Предстоят проблеми с цветята в дома, но не се плашете. Повечето от тях са породени от липса на светлина или ниска атмосферна влажност.

Още от Фермер
Няма снимка

МЗХГ обясни на почетните консули силните ни страни

Страната ни се е утвърдила като лидер в производството на лавандулово масло в света. Около 80-85% от произведеното масло вече намира добър международен прием, както в страните от ЕС,

Няма снимка

Как да се избират сортове овошки за градините

Среща семинар на 22 октомври в Ловеч Националната служба за съвети в земеделието и Аграрният университет в Пловдив ще проведат съвместна информационна среща семинар за ефективното отглеждане на

Няма снимка

Великобритания спира свободното движение на граждани от ЕС през 2021 г.

Британското правителство заяви днес, че ще спре свободното движение на граждани от Европейския съюз през 2021 г. като част от имиграционните реформи след Брекзит, предаде Асошиейтед прес.

Няма снимка

Ако по стъблото има рани, трябва да се почистят

Ако сте забелязали рани по стъблото на някои дръвче, трябва да ги почистите. Есента е най-подходящо време за целта. Трябва да се направи преди зимните студове,

Няма снимка

Неравен старт за зеленчуците

Ваня Велинска Присъединяването ни към Европейския съюз се оказа пагубно за интензивните ни сектори. От водещ производител и износител на зеленчуци се превърнахме във вносител

Няма снимка

Важни теми в Брюксел тази седмица

Евродепутатите ще гласуват бюджета на ЕС за 2020 г. В седмицата до 20 октомври т.г. Европейският парламент има наситени седем дни. За разглеждане ще бъдат поставени интересни и важни теми,