Кълцани пилешки кюфтета с ориз

21 август 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Интересно ястие за вечеря

Продукти: 2 пилешки филета, 12-14 суп. лъж. ориз, 1 чушка, яйце, копър, сол и подправки на вкус, олио за готвене

Приготвяне: Почистете и изплакнете ориза и го сварете в подсолена вода до омекване. Оставете да изстине. Изплакнете пилешкото филе, подсушете го с домакинска хартия и го нарежете на малки парчета (колкото по-малки, толкова по-добре). Не е необходимо да използвате месомелачка. В противен случай текстурата на котлетите ще бъде напълно различна. Изплакнете чушката, изчистете от семето, нарежете я наситно и я прибавете към охладения ориз. Добавете нарязаното пиле, копъра и разбитото яйце.

Посолете, добавете млян черен пипер и разбъркайте каймата до получаването на еднородна смес. Загрейте растителното масло в тиган и с лъжица или с мокри ръце вземайте от каймата и оформете кюфтетата. Пържете на средно силен огън в продължение на 8 минути от всяка страна.

Поставете готовите пилешки котлети в съд и покрийте с капак. Сервирайте топли, със сос по ваш избор.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Ястия за заети домакини

Паниран праз Продукти: 6-7 стръка праз, 2 яйца, олио, галета, брашно черен пипер, сол Приготвяне: Нарежете праза на парчета с дължина около 8 см. Пуснете ги във вряща

Няма снимка

Домашно баунти

Продукти: (за шоколадовата кексова основа) Всички продукти трябва да са със стайна температура: 80 г масло (можете да го замените с маргарин), 2 яйца, 80 г пресято пшенично брашно, 80 г захар, 2 ч

Няма снимка

Манастирски гювеч с овче месо

Продукти: 1 кг овче месо (по желание можете да го замените с друго), 2 глави лук, 1 каф. чаша ориз, 1 каф. чаша олио, червен пипер и сол на вкус, 4 домата (може и от консерва), 1/2 връзка магданоз

Няма снимка

Пазарджишка постна манджа

Продукти: 2 и 1/2 ч. чаша ориз, 2 стръка праз, 2-3 глави лук, 1 ч. чаша печурки ()може и стерилизирани, червен и черен пипер, джоджен, копър, 8-10 маслини (по желание), 1 и 1/2 каф. чашка олио

Няма снимка

Крем супа с броколи

Продукти: 115 г масло, 1 глава лук, 40 г брашно, 1,200 л прясно мляко, 250 мл високомаслена сметана, 3 глави броколи, щипка смляно индийско орехче, сол и смлян черен пипер на вкус

Няма снимка

Салата със зелен грах, моркови, яйца с дресинг от соев сос и горчица

Продукти: 2 яйца, 1 морков, 50 г кашкавал, 120 г консервиран зелен грах, 2 супени лъжици майонеза или сметана, 1/2 чаена лъжичка горчица, 2 скилидки чесън,1 супена лъжица соев сос

Още от Фермер
Няма снимка

Може ли да давам на мопса мандарини?

Това ни пита Елица Филипова от София За разлика от такива плодове като грозде, авокадо и кайсии може да споделите с кучето си мандарини (портокали), които не са токсични за тях и не влизат в списъка

Няма снимка

Внимавайте! Броят на акарите се увеличава и достига няколко хиляди в семейство!

Малките паякообразни паразити поразяват не само отделни пчели, но влияят и на цялото семейство, като наблюдаваните клинични признаци зависят от степента на опаразитеност

Няма снимка

Облагородяване на орех

За да се облагороди орехово дръвче са необходими две неща - семеначе и калеми или пъпки от желания сорт. . За подложка се използва обикновен орех, който расте навсякъде у нас.

Няма снимка

Прогнозират световен ръст в продажбите на нови комбайни

Продажбите на нови комбайни се очаква да нараснат с повече от 3,0% през следващите шест години до обща стойност в световен мащаб от 18 милиарда долара

Няма снимка

Новият хит при храната - твърда майонеза

На японския пазар се появи твърда майонеза. Създателите са уверени, че тя ще се превърне в незаменим продукт. Те смятат, че твърдият сос значително ще улесни процеса на приготвяне на сандвичи

Няма снимка

HL-TopMix участва с турските си партньори на изложението AGROEXPO в Измир

HL-TopMix, съвместно с турските си партньори от HL-TopMix Turkey взеха участие в едно от най-големите специализирани изложения за земеделие и животновъдство - AGROEXPO в Измир, Турция