Портокалов чийзкейк

23 август 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Невероятен десерт, който няма да ви отнеме повече от половин час

Продукти: За "тестото" (не се страхувайте, няма да се налага да печете!): 250-260 г ронливи бисквити, 80 г разтопено масло, щипка сол.

За пълнежа: 85 г сухо портокалово желе (например "Д-р Йоткер" или каквото имате под ръка), 240 мл топла преварена вода, 450 г крема сирене или извара, 500 мл бита сметана, 60 мл заквасена сметана, 240 г пудра захар, 10-15 г ванилова захар, щипка сол.

За украса: 240-250 мл разбита сметана, 1 мандарина, разкъсана на парчета.

Приготвяне: В голяма купа разбийте сухото портокалово желе с вода до пълното му разтваряне.

Пригответе тестото: За целта смесете натрошените бисквити, маслото и солта в по-малка купа. Изсипете сместа в тортена форма с падащо дъно и с притискане я разпределете по дъното и стените.

Сега е ред на пълнежа. В голяма купа разбийте крема сиренето със заквасената сметана до получаването на еднородна смес. Добавете пудрата захар, ванилията и солта. Прибавете разбитата сметана. Половината от получения крем добавете към охладеното желе и разбъркайте, така че да се получи еднородна маса.

Върху блата сипете по 1/2 ч. чаша от белия и портокаловия крем, като ги редувате. Продължете така, докато двата крема свършат. Смесете слоевете леко с нож. Поставете чийзкейка в хладилник за 6 часа. След като го извадите украсете с бита сметана и резен мандарина.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Кюфтета със зеленчуци

Кюфтетата могат да бъдат приготвени предварително и замразени. За да направите това, поставете суровите кюфтета в плоска чиния, която предварително сте покрили с фолио и ги поставете във фризера

Няма снимка

Торта Добуш

Сладкарят Йозеф Добуш е измислил тази рецепта специално за Унгарското национално изложение през 1885г. Предизвикателството било да се направи торта, която да може да се запази поне 10 дни

Няма снимка

Салата от патладжани и домати

Салатата с патладжан и домати изпълнява няколко функции наведнъж: вкусна обилна закуска, гарнитура към месо или пълноценно хранене за вегетарианци. Тази салата е актуална в края на лятото

Няма снимка

Постна лучена супа

Не е задължително традиционната френска лучена супа да се приготвя с месен бульон. Даже когато се използва вода тя става много вкусна - просто трябва да се спазва технологията

Няма снимка

Сладко от сини сливи

Това е най-лесната рецепта за сладко от сливи. При нея не се налага продължително варене на плодовете или мъчително и досадно претриване през цедка. Получава се доста гъсто, и много вкусно сладко

Няма снимка

Торта "Панчо"

Тортата "Панчо" е много популярен и невероятно вкусен десерт. Приготвя се лесно и в същото време изглежда много празнично. Много е лека и сочна, заради заквасената сметана

Още от Фермер
Няма снимка

Напръскайте с карбамид

Препоръчително е след прибиране на плодовата реколта дръвчетата да се третират с карбамид. За целта се приготвя 5%-ов воден разтвор. Напомняме на начинаещите градинари,

Няма снимка

Задача №1 - защитете пчелните семейства от болести!

Пчелари с по-малък опит не  бива да забравят, че: 0 Нови пчелни семейства се създават от най- силните и високопродуктивни семейства. Това налага да се обменя племенен материал (майки и пчелни

Няма снимка

Ако намалят парите за обвързаната подкрепа за България, ще бъдат засегнати над 13 хил. животновъди и над 13 хил., отглеждащи плодове и зеленчуци

Министър Танева се срещна с министъра на земеделието на Германия Юлия Кльокнер Министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева се срещна с Юлия Кльокнер,

Няма снимка

ДФ "Земеделие" се чисти от корумпирани чиновници

Служител на Държавен фонд "Земеделие“ е арестуван във врачанското село Бутан по време на вземане на подкуп от 1000 лева, съобщава BulNews. Задържането е станало преди броени дни по време на акция на

Няма снимка

До 24 градуса във вторник, ще вали

Атмосферното налягане ще се понижи още и ще е по-ниско от средното за месеца. През нощта и утре над страната ще бъде предимно облачно и с превалявания от дъжд

Няма снимка

Декорации от габиони

Габионите представляват стабилни конструктивни структури, изградени от метална мрежа и скални /а понякога и други/ материали. Технологията на изработка и типа на габионите могат да варират в широки