Сушене на домати

23 август 2019 Зеленчуци 0     
Няма снимка
 

Ако досега не сте сушили домати, ето няколко съвета как да го направите в домашни условия.

. Изберете домати, които не са много големи. Най-добре е да са от консервните сортове, тъй като са по-месести и с по-малко количество вода.

. Измийте ги и ги нарежете на филийки.

. Наредете ги на дъска или на по-дебел картон.

. Поставете ги на слънчево място. Дръжте ги там докато се изсушат хубаво.

. След това ги приберете в хартиен плик или памучна торбичка. Може да ги поставите в малки стъклени бурканчета и да ги залеете със зехтин.

За да изсушите доматите по-бързо, може да го направите и във фурната. За целта наредете нарязаните домати в тавичка. Сушете при температура не повече от 50 градуса, докато станат готови. Съхранете по същия начин.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Зеленчуци
Няма снимка

Ранен патладжан в парник

Патладжанът е топлолюбив зеленчук и ако искате да имате ранно производство, трябва да го отглеждате в парник.Засяването в южните райони започва още края на януари - началото на февруари

Няма снимка

Питате ни за сортовете домати Ръгби и Сърцето на Албенга

Въпрос: Приятели ми препоръчаха сортове домати Ръгби и Сърцето на Албенга, които миналата година са отглеждали и са останали много доволни. Бихте ли дали малко повече информация за тези сортове

Няма снимка

Розовите гиганти връщат стария вкус на доматите

Розали Нов български индетерминантен (високорастящ), директен сорт домати, подходящ за средноранно производство. Растенията са добре развити, с дебело основно стъбло

Няма снимка

Ранни картофи в тунелче

Ако искате много ранни картофи, може да си ги отгледате под полиетиленово тунелче. Съоръжението може да е с различни размери, според желанието и възможности на градинаря. Основни акценти:

Няма снимка

Отглеждане на ранно зеле

Зелето е студоустойчива култури и понася температура до минус 4-5 градуса. Затова и позволява рано да се засажда в градината. Критичен е периодът по време на разсаждането

Няма снимка

В лехата

Директните сеитби в градината, естествено, започват с най-студоустойчивите култури. . Щом почвата може да се обработва се засяват грахът и баклата. . Сред първите зеленчуци на открито са и морковите

Още от Фермер
Няма снимка

Биохрани и плодови вина са хит в конкурса „Изборът на потребителя“ на изложенията в Пловдив

Българинът приема експерименти с вкуса, предпочита малки производители Българинът предпочита традиционни храни и напитки, но същевременно е отворен и за експерименти с вкуса – това показа конкурсът

Няма снимка

Питбулът е най-преданото куче

Мит е, че челюстите му се “заключват” Питбул е общото наименование за кучета от породите американски питбул териер, американски стафордширски териер, стафордширски бултериер и всички възможни

Няма снимка

Какво съдържа пеленовата пелета и какъв е цветът й?

Поленът, събран от медоносните пчели, обикновено се смесва с нектара, за да се прилепи към него. Така пчелите го придържат към задните крака. Пчелите рядко събират както полен

Няма снимка

При старото ябълково дърво

Често при ябълкови дървета на 6-7-годишна възраст е характерно образуването на т.нар. вилки. В такива случаи се постъпва по следния начин. Първоначално се прави опит с един клон от вилката чрез

Няма снимка

Петли ви трябват само ако люпите яйца и имате квачка

Ако гледате носачки, по-скоро ще създават проблеми, разяснява специалистът Ангел Рангелов Носливостта е физиологичен процес и образуването на яйца няма нищо общо с наличието на петли

Няма снимка

Оборът трябва да е чист!

Не допускайте “развъждането” на опасни бактериални инфекции Задължение на стопанина е да изстърже нечистотиите от пода, стените и яслите След това трябва да се измажат с гъст разтвор на гасена вар