Живовляк има навсякъде...

31 август 2019 Цветя 1     
Няма снимка
1 2 3 4 5 6 7
 

Заклеймяван за плевел, а всъщност е ценна билка

Plantago major не е просто досаден плевел, за какъвто го смятат всички. Той е безценна билка, за чиито качества много рядко се замисляме. Все пак е редно да оценим борбата му за съществуване и да му отдадем нужното внимание. Най-вероятно го има във всеки двор и градина, край пътя, между плочките на тротоара и къде ли още не. Най-вероятно вие го унищожавате и хвърляте. А той може да ви потрябва.

И в този ред на мисли, не е ли редно да преосмислим разбиранията си за плевелите? Има защо!

Глухарчето е полезно, тученицата и солидагото също, а има и още. А сега ще се опитаме да ви убедим, че и живовлякът има място сред тях.

Може да хвърли десетки хиляди семена

Широколистният живовляк е толкова разпространен, че само у нас има доста имена, а да не говорим за чужбина. Жилавец, петложилка, бърда- у нас, а змийски плевел (от англ. Snakeweed, защото се смята, че неутрализира отровата на гърмяща змия, може би) и др.

Плантагото образува розетка от листа с характерна форма и добре изразено жилкуване. Коренището е късо, а съцветията могат да достигнат височина до и над 15 см. Цветчетата се опрашват с помощта на вятъра. Едно растение може да образува 20 000 семена с отлична кълняемост, което автоматично превръща живовляка в плевел за градинарите.

Растението е разпространено повсеместно в Европа, Азия и още много места по света.

Използва се цялото растение

Има широк спектър на действие при редица оплаквания

Билката се употребява предимно под формата на запарки и лапи. Използват се листата и корените, а също и семената. Листата могат да се консумират в свежо състояние, но имат горчив вкус и първо трябва да се махнат жилките.

Известно е, че жилавецът има утвърдено действие при редица здравословни проблеми. В него се съдържат вит. С, К, А, В и др., както и киселини, соли, полизахариди, дъбилни вещества. Действието му е широкоспектърно, като доказано повлиява добре проблеми с храносмилателната и дихателната система, заболявания на черния дроб и бъбреците, помага при химиотерапия, диабет, а не на последно място - при кожни проблеми- от обикновен сърбеж, до ухапвания от насекоми и мокреещи, трудно зарастващи рани. Изплакване на устната кухина с отвара от билката успокоява зъбобол, афти, възпалени венци. Има действие и върху кръвното налягане, болки в ушите, хемороиди.

Plantago major е познат на фармацията, козметиката и кулинарията. 

Отглеждането не е трудно

Може да се впише във всяка градина

Колкото и странно да изглежда, ще обсъдим и култивирането на плевела Plantago major. Ако го имате в двора си, знаете, че може да расте дори между фугите на плочките. Следователно не се изискват кой знае какви усилия, за да го отглеждате умишлено.

Мястото на живовляка е на слънце, а към почвата не е придирчив. Ако не искате да се разпространява сам из градината, просто почиствайте цветоносните стъбълца. Със семена можете да се сдобиете буквално от всякъде. За да покълнат им е необходим период на студ (стратификация).

Листата и корените могат да се използват почти през цялата година. Важно е да сте сигурни, че мястото от където ги берете е чисто (без достъп на животни, далеч от автомобилни пътища, не е третирано с химични препарати, като хербициди, например). Та, какво по-сигурно от това да си го отгледате сами.

Между другото, вече има сортове с пурпурни и двуцветни листа, които чудесно се вписват в декоративната градина.

И накрая, но не на последно място, при употреба на каквато и да е билка с цел лечение, задължително се консултирайте със специалист. Конкретно жилавецът не бива да се консумира от бременни жени и хора с проблеми с кръвта.

Плевелите могат да бъдат и полезни

А не на последно място и вкусни

Има огромен избор за това какво да отглеждаме, с какво да се храними как да го приготвяме. И все пак ето няколко нарочени растения, които унищожаваме без да знаем, че са дори по-хранителни от зеленчуците в магазина. Най-хубавото е, че са безплатни, или с други думи, постоянно са на промоция, без да има уловки.

Врабчови чревца (Stellaria media) е онази досадна, стелеща се трева с крехки стъбълца и бели цветчета. Изниква от нищото навсякъде и още преди да е достигнала сантиметър, цъфти и хвърля семена.

Е, не можем да не признаем, че ако се абстрахираме от натрапчивата ѝ природа е доста нежна и красива. Тя е отличен източник на вит. А, С и D, както и желязо, калций, калий, фосфор и цинк. На вкус е много подобна на спанака. Стръкчетата имат обезболяващ ефект при наранявания на кожата и лигавиците, помагат при ставни болки, действат противовъзпалително и антисептично, успокояват възпаления на дихателните, храносмилателните и пикочните пътища. Препоръчват се за лечение на подагра, ревматизъм, артрит. Билката се използва най-вече под формата на запарки, топли лапи, а в кулинарията намира място в супи, сандвичи и салати.

Синя жлъчка (Cichorium intybus) е многогодишно растение, чийто вретеновиден корен съдържа инулин.

Надземните ѝ части се употребяват рядко, но коренът е ценен. В някои части на Европа листата се консумират в свежо състояние, въпреки горчивия им вкус. В народната медицина коренът се използва при проблеми с перисталтиката, жлъчката, кръвообращението и кръвната захар, има слабителен ефект, подобрява обмяната на веществата и апетита, действа добре при главоболие, кожни проблеми и др. Синята жлъчка се среща повсеместно не само у нас. Особено в полските посеви е доста нежелана, но все пак цикорията е полезна.

Слез (Malva sylvestris) има редица положителни качества.

Тя е медосносно и лечебно растение, използва се в декоративното градинарство, но по една или друга причина се смята за плевел. Слезът у нас е познат с много имена, но най-често срещаното е молоха. Среща се повсеместно. Употребяемите части в народната медицина са листата, стъблата, цветовете и плодовете. От растението се извлича етерично масло. Листата са ядливи. Молохата се прилага при настинки, кашлица, проблеми с гърлото. Тя успокоява лигавиците, действа слабително, стимулира имунитета. Извлек от нея действа срещу някои растителни патогени.

Други нарочeни плевели с полезно и хранително действие, за които се сещаме на първо време са лапад, киселец, амарант (щир), лобода, някои детелини, тученицата, глухарчето. Та замислете се. Дали всичко, което смятаме за непотребно, всъщност не е точно обратното? Най-малкото, за да се направи компост от него.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Цветя
Няма снимка

Отровни плодчета

Пазете децата! Есента е тук, а заедно с нея всеки двор се превръща в консервена фабрика. Дори децата са завладяни от обирането и приготовленията на зимнината

Няма снимка

Декоративните треви

Пасват във всяка градина Да, орнаментните треви са уникални растения с нестандартно ефектен външен вид и лесна поддръжка. Те наистина пасват във всяка градина, независимо от стила на двора

Няма снимка

Златна пръчица в личната градина

Дивото злато помага на бъбреците Облагодетелствани сме ние в България да разполагаме с аптека на всеки ъгъл. Но не от ония с лъскавите реклами и пластмасовите опаковки

Няма снимка

Как правилно да съхраним цветята през зимата?

Помещенията трябва да са чисти, топли и светли Септември може да обещава циганско лято, но студените нощи вече напомнят за есента и зимата. Нощните температури все по-често се доближават и задържат

Няма снимка

Теменуги за красота и за лекарство

През този месец всички ще говорят за едроцветните теменужки, които се засаждат сега и ще красят градината и балкона, докато падне сняг тази година и докато петунията не ги измести през следващата

Няма снимка

Грижи за цветята през септември

Е, вече я има буквата Р в името на месеца, с което работата в градината става все повече. Буркани, консерви, зимнини, пълним мазета, килери и фризери за зимата

Още от Фермер
Няма снимка

Имайте предвид: Твърде много топлина може да повреди пилото дори и за кратко време!

Питите с пило обикновено съдържат 10.5% празни килийки. Процентът на празните килийки варира в зависимост от външния климат. Повече от 20% празни килийки в питите с пило могат да бъдат признак на

Няма снимка

Напръскайте с карбамид

Препоръчително е след прибиране на плодовата реколта дръвчетата да се третират с карбамид. За целта се приготвя 5%-ов воден разтвор. Напомняме на начинаещите градинари,

Няма снимка

Задача №1 - защитете пчелните семейства от болести!

Пчелари с по-малък опит не  бива да забравят, че: 0 Нови пчелни семейства се създават от най- силните и високопродуктивни семейства. Това налага да се обменя племенен материал (майки и пчелни

Няма снимка

Ако намалят парите за обвързаната подкрепа за България, ще бъдат засегнати над 13 хил. животновъди и над 13 хил., отглеждащи плодове и зеленчуци

Министър Танева се срещна с министъра на земеделието на Германия Юлия Кльокнер Министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева се срещна с Юлия Кльокнер,

Няма снимка

ДФ "Земеделие" се чисти от корумпирани чиновници

Служител на Държавен фонд "Земеделие“ е арестуван във врачанското село Бутан по време на вземане на подкуп от 1000 лева, съобщава BulNews. Задържането е станало преди броени дни по време на акция на

Няма снимка

До 24 градуса във вторник, ще вали

Атмосферното налягане ще се понижи още и ще е по-ниско от средното за месеца. През нощта и утре над страната ще бъде предимно облачно и с превалявания от дъжд