По-евтино охладено пилешко месо в големите супермаркети спрямо предходната седмица

10 септември 2019 Животновъдство 0     
Няма снимка
 

През периода 28 август – 4 септември 2019 г. пазарът на пилешко месо в страната като цяло е спокоен. Само при предлагането на дребно на охладено пиле в големите супермаркети е налице по-значителна промяна на средната цена за страната, в посока надолу.

Пиле-замразено

Средната цена на едро на замразеното пиле за страната е 3,92 лв./кг. Това е с 0,5% по-ниска на седмична база. Предлагането на замразено пиле на тържищата е в ценовия диапазон от 3,25 лв./кг (Ямбол) до 4,31 лв./кг (Добрич). В четири от областите се отчита седмично понижение на стойностите от 0,8% до 20,4% (най-значително в Монтана). В други три продуктът поскъпва с между 2,4% и 15,7% (Пловдив), сочи статистиката на МЗХГ.

В големите търговски вериги (ГТВ) замразеното пиле се търгува на цени от 4,39 лв./кг (Пазарджик, Пловдив и Хасково) до 5,30 лв./кг (Разград). В областите Перник и София се наблюдава увеличение на цените с по 1,7%. Това води до незначително повишение на средната стойност за страната с 0,2%, до 4,81 лв./кг.

През наблюдавания период цените на дребно на замразеното пиле в ГТВ са средно с 0,89 лв./кг по-високи от тези на едро. Разликата е най-висока в Монтана (1,57 лв./кг).

Предлагането на дребно на замразено пиле в другите търговски обекти (ДТО) е в ценовия интервал от 4,55 лв./кг (Варна, Велико Търново и Габрово) до 5,25 лв./кг (Разград). Средната стойност за страната в ДТО се задържа на ниво от 4,88 лв./кг.

Маржът между цените на замразеното пиле на едро и на дребно в по-малките търговски обекти е средно 0,96 лв./кг. Разликата в тази посока е най-висока в Монтана (1,45 лв./кг).

Цените на замразеното пиле в по-малките магазини са с 1,5% над тези в големите търговски вериги.

Пиле – прясно, охладено
Цените на едро на охладеното пиле варират от 3,85 лв./кг във Велико Търново до 5,27 лв./кг в Русе. Единствено в област Варна е налице ценово отклонение спрямо предходната седмица – повишение с 0,7%. То не се отразява на средната стойност за страната и тя остава 4,69 лв./кг.

В големите супермаркети охладеното пиле се търгува в диапазона от 4,53 лв./кг (Варна) до 5,39 лв./кг (Кюстендил). В тринадесет от областите се наблюдава седмично понижение на ценовите стойности от 5,5% до 12,7%, най-чувствително във Видин, Враца, Монтана и Разград. Средната цена на дребно за страната на охладеното пиле в големите супермаркети се покачва с 4,7%, до 4,91 лв./кг.

През изминалата седмица средната цена на дребно на охладеното пиле в ГТВ за страната е с 0,22 лв./кг по-висока от тази на едро, като разликата достига до 1,24 лв./кг във Велико Търново и Търговище. В единадесет области продуктът се предлага с до 0,65 лв./кг (Русе) по-евтино в ГТВ отколкото на едро.

В по-малките магазини цените на охладеното пиле се движат от 4,78 лв./кг в Русе до 5,35 лв./кг в Благоевград и Плевен, без седмични изменения по области. Средната стойност за страната остава 5,13 лв./кг.

Цените на дребно на охладеното пиле в ДТО са средно с 0,44 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата остава най-висока във Велико Търново (1,45 лв./кг). В четири области продуктът се предлага с до 0,49 лв./кг (Русе) по-евтино в ДТО отколкото на едро.

Средно за страната, цената на дребно на охладеното пиле в по-малките магазини е с 4,5% по-висока от тази в големите търговски вериги.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Животновъдство
Няма снимка

Глобална тенденция: Повишено търсене на бавнорастящи бройлери

Незаетата ниша предлага допълнителни възможности, но и предизвикателства Таня Демирова Размерете по отношение на "пазарен" бройлер в резултата на половинвековната селекция се удвоиха

Няма снимка

Успешното заплождане гарантира финансов резерв за инвестиране

Фермерите не бива да пренебрегват витамините и готварската сол през размножителния период Жени Владинова От опит овцевъдите ни знаят, че липсата или недостигът на някои биологично активни вещества

Няма снимка

Растящата популация на вълци в защитената зона „Сакар“ създава проблеми в Свиленградско

Нападенията от вълци в защитената зона „Сакар“ се увеличават. Това създава много проблеми за животновъдите в Свиленградско. Популацията на хищниците расте и по данни на РИОСВ – Хасково това е причина

Няма снимка

Още поне 4 000 прасета ще бъдат умъртвени заради АЧС

Преди дни в свинекомплекс във видинското село Новоселци беше обявено първично огнище на болестта Африканска чума по свинете. В индустриалното стопанство се отглеждат 3 842 прасета

Няма снимка

С пестициди безнаказано тровят защитени птици в Искърското дефиле!

Сагата с умрелите белоглави лешояди и скалния орел в Искърското дефиле продължава, алармират от „Зелени Балкани“. Полицията продължава работа по разследването на сигнала за отровените птици

Няма снимка

Защо кравите са проблем за намаляване количеството на парниковите газове?

Метанът е вторият най-разпространен парников газ на планетата. Той вреди на атмосферата около тридесет пъти повече спрямо въглеродния диоксид. От десетилетия количеството на метан в атмосферата

Още от Фермер
Няма снимка

Имайте предвид: Твърде много топлина може да повреди пилото дори и за кратко време!

Питите с пило обикновено съдържат 10.5% празни килийки. Процентът на празните килийки варира в зависимост от външния климат. Повече от 20% празни килийки в питите с пило могат да бъдат признак на

Няма снимка

Напръскайте с карбамид

Препоръчително е след прибиране на плодовата реколта дръвчетата да се третират с карбамид. За целта се приготвя 5%-ов воден разтвор. Напомняме на начинаещите градинари,

Няма снимка

Задача №1 - защитете пчелните семейства от болести!

Пчелари с по-малък опит не  бива да забравят, че: 0 Нови пчелни семейства се създават от най- силните и високопродуктивни семейства. Това налага да се обменя племенен материал (майки и пчелни

Няма снимка

Ако намалят парите за обвързаната подкрепа за България, ще бъдат засегнати над 13 хил. животновъди и над 13 хил., отглеждащи плодове и зеленчуци

Министър Танева се срещна с министъра на земеделието на Германия Юлия Кльокнер Министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева се срещна с Юлия Кльокнер,

Няма снимка

ДФ "Земеделие" се чисти от корумпирани чиновници

Служител на Държавен фонд "Земеделие“ е арестуван във врачанското село Бутан по време на вземане на подкуп от 1000 лева, съобщава BulNews. Задържането е станало преди броени дни по време на акция на

Няма снимка

До 24 градуса във вторник, ще вали

Атмосферното налягане ще се понижи още и ще е по-ниско от средното за месеца. През нощта и утре над страната ще бъде предимно облачно и с превалявания от дъжд