Пазарът на зърно - в търсене на стабилни цени

17 септември 2019 Агробизнес 0     
Няма снимка
1 2
 

Фермерите заемат изчаквателна позиция

Алма Давидова

Богатата жътва на зърното по света и у нас логично потисна за известно време котировките. Но сега доброто представяне на зърнените пазари продължава с поскъпване на пшеницата, царевицата и рапицата.

Така дъното от 3 септември може да се окаже и годишното дъно за 2019 година, коментират експертите.

У нас хлебна пшеница от място се предлага от 320,00 лв./тон до 350,00 лв./тон.

За фуражната има продавачи на 320,00 лв./тон, но търсенето е на далече по-ниско равнище - 250,00 лв/тон.

Има и предложения за хлебна пшеница с високи показатели на цена от 330 до 360 лв./тон без ДДС - доставено до пристанище на износителя (DAP).

Това е изгодна цена най-вече за зърнопроизводителите, които са близо до експортните пристанища в търговията със зърно - Бургас, Варна и Балчик. Но заедно с добрата оферта от страна на търговците, зърнопроизводителите отвориха ценовата ножица за качествена хлебна пшеница, като поискаха 370-390 лв./тон. без ДДС, което е на нивата на зърното в страните от Западна Европа.

Все още голeмият спред между търсенето и предлагането стопира търговията на зърно и през последните седмици тя леко замря.

Но очакванията на участниците в зърнения бизнес у нас са към края на септември пазарът на пшеницата да се стабилизира

В началото на септември 2019 г. средната изкупна цена на хлебната пшеница бележи леко повишение с 0,3% на седмична база, докато тези на фуражната пшеница, рапицата, слънчогледа и царевицата се понижават с между 0,3% и 3,7%. Цената на ечемика остава непроменена, показват данните на МЗХГ.

За периода от от 1 до 31 юли България е изнесла 780 хил. тона зърно, от които само 165 хил. тона са отишли извън пределите на ЕС - в Индонезия, Сирия, Тунис и Израел.

Очакваме в края на септември пазарът да се отвори, като е важно какъв износ на зърно ще тръгне от Русия, Украйна и целия Черноморски регион, коментира Костадин Костадинов, председател на Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ).

Хлебната пшеница от новата реколта се отличава с много добро качество и висок глутен (между 25 и 28). Малко по-ниско е хектолитровото тегло заради дъждовете преди жътвата, съобщава Костадинов.

Доброто качество прави фермерите по-уверени и тези, които имат възможност задържат продукцията си в очакване на по-добри цени

Равносметката след приключването на жътвата в началото на септември е, че производството на пшеница и ечемик е съответно със 7,9% и 7,2% над нивата, отчетени по същото време на 2018 г., като

По-високите средни добиви изцяло компенсират лекото намаление на реколтираните площи. От друга страна, продукцията на маслодайна рапица, ръж и тритикале е с между 9,7% и 19,7% под миналогодишната,поради свиване на площите с тези култури, показват даннитге на МЗХ.

Пазарът диктува

Трябва по-добра връзка между търговци и фермери Оказва се, че един от проблемите в експорта на зърното са прекалено многото сортове пшеница.

Едно е да отчиташ, че пшеницата ни е с хлебопекарни качества, а съвсем друго - да се приеме на международния пазар, че тя е хлебна, заяви по време на наскоро състоялия се Консултативен съвет по зърното, Пламен Борисов от Българската асоциация на търговците на зърно и фуражи

Отглеждането на много сортове пшеница е основният проблем, пред експорта на зърното, произведено в страната.

През последните години ситуацията в България непрекъснато се влошава. Докато преди години у нас се отглеждаха основно родни сортове, най вече - Енола. Когато ние като търговци, след жътвата купувахме зърно за експорт, можехме на основата на един сорт, да правим партиди. Напоследък се внесоха страшно много сортове френски, австрийски, немски, испански и т.н пшеници - тоест ние нямаме сортове, които да са се наложили като хлебни, и да имат партидност. Освен това има земеделци, които сеят прекалено много сортове в стопанствата си, а после складират цялото количество заедно, казва Борисов.

Опитът показва, че преработвателите, които търсят пшеница, искат тя да е еднотипна. “На свободния пазар сме. Както си го заготвим, така ще си е...”, обобщава експертът.

Изводът е че трябва по-добра комуникация между фермери и търговци в посока общия интерес.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Агробизнес
Няма снимка

Всеки втори арендатор е оптимист за своя бизнес

Една четвърт от тях са взели земя на лизинг Всеки втори арендатор е оптимист за своя бизнес Това сочи национално маркетингово проучване от последните дни

Няма снимка

На последно място сме в ЕС по цифровизация на бизнеса

И на 58-о място от 115 държави според годишната класация на Световната банка Диана Ванчева Икономическият и социален съвет /ИСС/ призова наскоро за ускорено приемане на национална стратегия за преход

Няма снимка

България и още 5 страни защитават преходната национална помощ

България, Кипър, Чехия, Унгария, Полша и Румъния призовават в Регламента за преходните правила на ОСП да се включи възможността за прилагане на Преходната национална помощ

Няма снимка

"Успелите 2019" - изтегли от тук специалното приложение

Изтегли от тук специалното приложение "Успелите

Няма снимка

Рязко се увеличават цените на плодовете и зеленчуците

Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши тази седмица с 2,67 на сто, до 1.420 пункта, съобщава Държавната комисия по стоковите борси и

Няма снимка

Кои са всъщност "Умните селища" (smart villages)?

И как в крайна сметка трябва да е умна системата им на финансиране, за да действат реално като такива, обяснява Едина Осако, основателна Е40 - консултантска фирма развитие на селските райони

Още от Фермер
Няма снимка

Ще изследват почви на българо-турската граница

Недалечна е датата, в която ще тръгне мобилна лаборатория за почвени изследвания в Хасковско. Тя ще предлага безплатна услуга на земеделските производители от региона и анализ на състоянието на

Няма снимка

Мерки срещу фасулевия зърнояд

Ако забележите по бобовите зърна повреди от фасулев зърнояд, незабавно вземете мерки. Може да унищожите бръмбарчетата като обработите семената. . Ако фасулът е малко, насипете го в пликчета

Няма снимка

Облачността на запад се увеличава, температури между 13 и 18 градуса

Облачността от запад отново ще се увеличи. Ще духа слаб вятър от изток-югоизток. Минималните температури ще са от 8 до 13 градуса. Максималните температури - между 13 и 18 градуса

Няма снимка

Изоставащата пшеница трябва да се стимулира

До настъпване на зимата растенията трябва да са братили и образували силна коренова система Ваня Велинска Все още остава тревожно състоянието на есенниците в района на Северозападна България

Няма снимка

Обезлесяването в бразилска Амазония - с рекордно ниво от 11 г. насам

Унищожаването на т.нар. дъждовни гори в бразилска Амазония през тази година е достигнало връхна точка за последните десет и повече години. Това сочат данни на бразилската агенция за космически

Няма снимка

Окончателно зазимяване на семействата!

Дейността на пчеларя през ноември е предимно свързана с: 0 подготовка на инвентара; 0 дезинфекция; 0 ремонт на старите кошери и рамки А тази година поради много топлата есен досега