Как оцеляват производители на малини и ягоди - много трудно!

19 септември 2019 Растениевъдство 1 9621
Няма снимка
Севда и Шакир Исмаилови Снимки: Андрей Белоконски
1 2 3 4 5
 

Продукцията от 130 декара ягодоплодни култури, които отглеждат Севда и Шакир Исмаилови, се реализира на пресния пазар и в хладилна база за замразяване

Ваня Велинска, Лозница

На пръв поглед отглеждането на ягоди и малини изглежда бизнес, който е успешен и е един от перспективните сред останалите интензивни отрасли. Това обаче е само на пръв поглед. След много спадове и възходи, разваляне и създаване на нови насаждения, започва да се очертава все по-ясно, че, за съжаление, няма как да върнем добрите си позиции отпреди десетилетия, но все пак може да запазим отглеждането на ягодоплодни култури в структурата на земеделието ни.

Типичен пример за това са земеделските производители от Лозница Севда и Шакир Исмаилови, които стопанисват общо 130 декара ягоди и малини, от които 35 декара ягоди. Историята им е не по-различна от тази на десетките производители в района, които започват буквално от нула, за да достигнат до едни сравнително добри декари за отглеждане на ягодоплодни култури.

През последните 5-6 години Лозница и Попово се очертаха като най-големият район за отглеждане на малини

Така тази по-северна част на страната измести дългогодишните и традиционни лидери при малините - Троян, Тетевен, Ловеч.

Причините, разбира се, са различни. Почвено-климатичните условия в района са изключително подходящи за култивиране на ягоди и малини. Има възможност за напояване, което за ягодоплодните видове е от решаващо значение, тъй като те не могат да се отглеждат без вода. И не на последно място, "почти" има работна ръка. Почти и в кавички, защото проблемът с работната ръка в земеделието ни и тук започва да се усеща. Но за това по-късно, да се върнем на историята на Исмаилови.

Започнахме да отглеждаме ягоди и малини преди 10-ина години, разказа Севда Исмаилова. Взехме това решение, тъй като в Лозница направиха хладилник за замразяване на ягодоплидни видове и в това видяхте шанс за работа и развитие в бъдеще.

Севда и Шакир стартират с отглеждането на няколко декара ягоди. Постепенно увеличават площите, като включват и малини, които впоследствие стават водещата култура.

Първоначално от визуална продукция, която се представя на хладилника, но след това това са разтворени, като са добавени малини за пряка консумация. Сега в стопанството се реколтарат ранни, средноранни и късни сортове малини, за да се използват официални сезони.

Оглеждането на малини и ягоди е много трудно по някаква причина, казвам нашите събеседничка. От една страна това са сигурни капризни култури. Изискват се много грижи и прецизност при появата им. Ежедневно се следи за тях, за да се прецени необходимостта от вода, подхранване, опасност от вредители или нещо друго.

Твърде и много работна ръка, и не само по време на беритбата им. От друга страна - пазарът е сигурно несигурен. Цените през последните години са доста по-ниски, а постоянно се увеличават, и то в пъти.

Ясно е, че малини и ягоди като интензивни култури се вижда трудно. Имайки предвид много европейски страници, трябва да се уверите в това, което не е член на Съюз, като Сърбия например, който в момента е фактор в малинопроизводство, когато ние имаме нужда от минимум, за да не кажем - до нула. Лишайте тези трудни производители от адекватни проекти, логично е те да не са конкурентни на производителите от тези страници и да са логично родствените фермери, за да няма по-голям интерес от гледна точка на тях. Вследствие на това малко са останали ентусиасти, за да видите, че са получили култури, за да се справят почти сами, а България, за съжаление, е възможно да се уверите в позициите на сериозен производител.

Голяма част от разгледайте нас малини отиват за замразяване много по-малка - за директна консумация.

Сериозен проблем за нас е за да остане, използва се в разговор и Шакир. В момент, което е направено безобразна. Буквално за няколко години се увеличава драстично. Няма как да видите яйца и малини без напояване. Ние започваме да поливам повече през април и приключения октомври. Това е десетина поливки, за да се очаква нормалното развитие на растенията и получаването на качествена продукция. Разбирайте, че Напоителни системи търсят да печелят, но всички трябва да бъдат в някакви разумни граници. Със сигурност тези проучвания за вода ще се разделят в себе си на производителността и по-малките производители постепенно ще започнат да се показват.

Забележете и ние работим, за да реализираме някакви конкретни приходи, и това в този момент труден отслабне.

Всяка година е различна, коментира се Севда. Тази например има добро търсене на малина за прясна консумация също е сравнително добра, но не винаги има тази къща. Не се знае и как ще се развие в края на годината. Имахме проблеми и с реколата от ягоди. Заради продуктивни дъждове са сериозно гниене. При малките са имали поражения от градуса, но за щастие, не са фатални.

Като цяло земеделските производители в този сектор, Севда и Шакир нямат застраховка на площите. Внимавайте да изпробвате техническите колекции, да видите случай на поражение, да избягвате от застрахованите суми, които могат да бъдат ниски и да не се отстраняват.

Като много сериозен проблем трябва да се чете, че и тук вече има затруднения с работната ръка

Това е и причината малинопроизводители в района, за да не се увеличи броя на площите и да се разшири бизнес бизнес си. Имате и исмаилови места, които ще се съберат със снимка на декарите, които могат да бъдат намерени. Усъвършенствайте им са насочени към включване на нови сортове и подобряване на технологията за отглеждане. Тази година в стопанството за пръв път се берат малини Глен Ампъл. Сърцето е предложено за пресата на пазара, като като че ли трябва да има много едри. Продукцията е основна за румънския пазар, а търговията идват директно да се възприемам.

Това е актуално доказателство, че няма проблем с реализацията на качествена продукция, но за съжаление никой не може да предложи брой, за да сме сериозни от износителя.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Растениевъдство
Няма снимка

Шкумбата ви кани на първия международен онлайн семинар АМАЛГЕРОЛ ЕСЕНС 2020 на 09 юни в 10:00 ч.

Екипът на АМАЛГЕРОЛ ЕСЕНС организира първия международен онлайн семинар, фокусиран върху биостимуланта и неговото действие при културните растения. Очакват Ви много интересни видео материали

Няма снимка

Как влияе преовлажняването на почвата върху културите

Царевицата е много чувствителна и затова пораженията върху нея могат да са много сериозни Преовлажняването на почвата причинява насищане на почвените пори с вода

Няма снимка

Месец на отворените врати провежда Опитна станция по поливно земеделие в с. Ивайло

Месец на отворените врати вместо ден провежда Опитната станция по поливно земеделие - Пазарджик в с. Ивайло. Това съобщава за "Марица" доц. Христина Георгиева, директор на научния център

Няма снимка

5 нови сорта зеленчуци на ИЗК “Марица” очакват патент

Подробности за тях, за технологиите за отглеждането им и за постиженията на института разкрива директорът му доц.д-р Даниела Ганева Институтът по зеленчукови култури “Марица” в Пловдив е единственият

Няма снимка

Младата царевица е подложена на стрес

Балансираното хранене подпомага правилното развитие на растенията сега и през цялата вегетация, като предопределя получаването на качествено зърно и по-високи добиви За получаването на високи

Няма снимка

Онлайн курс за отглеждане на сорго и суданка прави службата за съвети в земеделието

Информационно-обучителен семинар на тема: „Отглеждане на сорго, суданка и техните хибриди в отговор на климатичните промени. Разпространение, значение и технология на отглеждане” ще проведе

Още от Фермер
Няма снимка

Днес слънчево и по-топло, температурите - до 29 градуса

Днес ще е бъде предимно слънчево, след обяд с купеста облачност, но само на отделни места ще превали слабо. Ще духа до умерен запад-югозапад вятър. Дневните температури ще се повишат и максималните

Няма снимка

ЕК предлага 24 млрд. евро за възстановяване на селското стопанство

Европейската комисия (ЕК) предложи да отпусне 24 милиарда евро за възстановяване на селското стопанство от своя фонд „ЕС от ново поколение“, който следва да осигури финансова подкрепа за

Няма снимка

Самолети срещу градушки първо в Северна България

В готовност сме пилотно да бъдат обхванати чрез самолетен способ за борба с градушките площите в Северна България, които не се покриват сега с ракети. Това заяви земеделският министър Десислава

Няма снимка

Самолетен способ срещу градушки ще защитава непокритите с ракетен способ площи

2236 ракети са изстреляни срещу градушки от края на април до момента, каза министърът на земеделието Десислава Танева на днешната Комисията по земеделие в Народното събрание, предава агенция "Фокус"

Няма снимка

Салата с пресни картофи

Продукти: 250 г пресни картофи, четвърт глава червен (салатен) лук, 1 суп. лъж. зехтин, половин лъжичка горчица, половин лъжичка винен оцет, 5 репички, зелени подправки - на вкус (копър, магданоз)

Няма снимка

Разделителна тревожност при кучетата

Едно от най-често срещаните оплаквания на собствениците на домашни любимци е, че кучетата им са разрушителни, когато остават сами. Това не винаги означава, че животното не е научено как да се държи