Как оцеляват производители на малини и ягоди - много трудно!

19 септември 2019 Растениевъдство 1     
Няма снимка
Севда и Шакир Исмаилови Снимки: Андрей Белоконски
1 2 3 4 5
 

Продукцията от 130 декара ягодоплодни култури, които отглеждат Севда и Шакир Исмаилови, се реализира на пресния пазар и в хладилна база за замразяване

Ваня Велинска, Лозница

На пръв поглед отглеждането на ягоди и малини изглежда бизнес, който е успешен и е един от перспективните сред останалите интензивни отрасли. Това обаче е само на пръв поглед. След много спадове и възходи, разваляне и създаване на нови насаждения, започва да се очертава все по-ясно, че, за съжаление, няма как да върнем добрите си позиции отпреди десетилетия, но все пак може да запазим отглеждането на ягодоплодни култури в структурата на земеделието ни.

Типичен пример за това са земеделските производители от Лозница Севда и Шакир Исмаилови, които стопанисват общо 130 декара ягоди и малини, от които 35 декара ягоди. Историята им е не по-различна от тази на десетките производители в района, които започват буквално от нула, за да достигнат до едни сравнително добри декари за отглеждане на ягодоплодни култури.

През последните 5-6 години Лозница и Попово се очертаха като най-големият район за отглеждане на малини

Така тази по-северна част на страната измести дългогодишните и традиционни лидери при малините - Троян, Тетевен, Ловеч.

Причините, разбира се, са различни. Почвено-климатичните условия в района са изключително подходящи за култивиране на ягоди и малини. Има възможност за напояване, което за ягодоплодните видове е от решаващо значение, тъй като те не могат да се отглеждат без вода. И не на последно място, "почти" има работна ръка. Почти и в кавички, защото проблемът с работната ръка в земеделието ни и тук започва да се усеща. Но за това по-късно, да се върнем на историята на Исмаилови.

Започнахме да отглеждаме ягоди и малини преди 10-ина години, разказа Севда Исмаилова. Взехме това решение, тъй като в Лозница направиха хладилник за замразяване на ягодоплидни видове и в това видяхте шанс за работа и развитие в бъдеще.

Севда и Шакир стартират с отглеждането на няколко декара ягоди. Постепенно увеличават площите, като включват и малини, които впоследствие стават водещата култура.

Първоначално от визуална продукция, която се представя на хладилника, но след това това са разтворени, като са добавени малини за пряка консумация. Сега в стопанството се реколтарат ранни, средноранни и късни сортове малини, за да се използват официални сезони.

Оглеждането на малини и ягоди е много трудно по някаква причина, казвам нашите събеседничка. От една страна това са сигурни капризни култури. Изискват се много грижи и прецизност при появата им. Ежедневно се следи за тях, за да се прецени необходимостта от вода, подхранване, опасност от вредители или нещо друго.

Твърде и много работна ръка, и не само по време на беритбата им. От друга страна - пазарът е сигурно несигурен. Цените през последните години са доста по-ниски, а постоянно се увеличават, и то в пъти.

Ясно е, че малини и ягоди като интензивни култури се вижда трудно. Имайки предвид много европейски страници, трябва да се уверите в това, което не е член на Съюз, като Сърбия например, който в момента е фактор в малинопроизводство, когато ние имаме нужда от минимум, за да не кажем - до нула. Лишайте тези трудни производители от адекватни проекти, логично е те да не са конкурентни на производителите от тези страници и да са логично родствените фермери, за да няма по-голям интерес от гледна точка на тях. Вследствие на това малко са останали ентусиасти, за да видите, че са получили култури, за да се справят почти сами, а България, за съжаление, е възможно да се уверите в позициите на сериозен производител.

Голяма част от разгледайте нас малини отиват за замразяване много по-малка - за директна консумация.

Сериозен проблем за нас е за да остане, използва се в разговор и Шакир. В момент, което е направено безобразна. Буквално за няколко години се увеличава драстично. Няма как да видите яйца и малини без напояване. Ние започваме да поливам повече през април и приключения октомври. Това е десетина поливки, за да се очаква нормалното развитие на растенията и получаването на качествена продукция. Разбирайте, че Напоителни системи търсят да печелят, но всички трябва да бъдат в някакви разумни граници. Със сигурност тези проучвания за вода ще се разделят в себе си на производителността и по-малките производители постепенно ще започнат да се показват.

Забележете и ние работим, за да реализираме някакви конкретни приходи, и това в този момент труден отслабне.

Всяка година е различна, коментира се Севда. Тази например има добро търсене на малина за прясна консумация също е сравнително добра, но не винаги има тази къща. Не се знае и как ще се развие в края на годината. Имахме проблеми и с реколата от ягоди. Заради продуктивни дъждове са сериозно гниене. При малките са имали поражения от градуса, но за щастие, не са фатални.

Като цяло земеделските производители в този сектор, Севда и Шакир нямат застраховка на площите. Внимавайте да изпробвате техническите колекции, да видите случай на поражение, да избягвате от застрахованите суми, които могат да бъдат ниски и да не се отстраняват.

Като много сериозен проблем трябва да се чете, че и тук вече има затруднения с работната ръка

Това е и причината малинопроизводители в района, за да не се увеличи броя на площите и да се разшири бизнес бизнес си. Имате и исмаилови места, които ще се съберат със снимка на декарите, които могат да бъдат намерени. Усъвършенствайте им са насочени към включване на нови сортове и подобряване на технологията за отглеждане. Тази година в стопанството за пръв път се берат малини Глен Ампъл. Сърцето е предложено за пресата на пазара, като като че ли трябва да има много едри. Продукцията е основна за румънския пазар, а търговията идват директно да се възприемам.

Това е актуално доказателство, че няма проблем с реализацията на качествена продукция, но за съжаление никой не може да предложи брой, за да сме сериозни от износителя.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Растениевъдство
Няма снимка

Производството на зеленчуци - въпрос на оцеляване, но докога

Конкурентното земеделие е резултат от правилна държавна политика Дори фермерът да свърши перфектно работата си, се нуждае от подкрепа на всички нива, коментира Тодор Джиков Ваня Велинска

Няма снимка

Гигантски динозавър "броди" из китайско оризово поле!

Окръг Луфенг е домакин на спектакъл,  свързан с многобройните открития на останки от динозаври от юрския период в тази част на Югозападен Китай. Изрисуваната картина от различни сортове ориз върху

Няма снимка

Да възродиш кооперация - възможно е, но с много работа

Как само за 4 години губещата ППК “Зора”, с. Каран Върбовка се превърна в успешна с добри производствени резултати, разказва председателят ѝ Николай Петков Ваня Велинска

Няма снимка

Кръгла маса за производителите на картофи

Производителите на картофи от района на Велинград могат да вземат участие в кръглата маса, която се организира по време на празника на картофите, който ще се проведе на 19 октомври.

Няма снимка

Как да се избират сортове овошки за градините

Среща семинар на 22 октомври в Ловеч Националната служба за съвети в земеделието и Аграрният университет в Пловдив ще проведат съвместна информационна среща семинар за ефективното отглеждане на

Няма снимка

Неравен старт за зеленчуците

Ваня Велинска Присъединяването ни към Европейския съюз се оказа пагубно за интензивните ни сектори. От водещ производител и износител на зеленчуци се превърнахме във вносител

Още от Фермер
Няма снимка

Наредбата за ветеринарномедицинските изисквания: пчелините - оградени и с вода!

Запознайте се с Наредбата за ветеринарномедицинските изисквания към животновъдните обекти /, тя е публикувана за обществено обсъждане до 15 ноември. Промените в нея предвиждат постоянните пчелини да

Няма снимка

Яйца със зеленчуци на фурна

Диетолозите твърдят, че е най-полезно зеленчуците да се приготвят на фурна. Рецептата, която ви предлагаме позволява максимално да запазите хранителните вещества

Няма снимка

Идеи за градински арки

Всеки собственик на градина се стреми да украси и облагороди своя парцел, така че работата и почивката да са максимално удобни и приятни. Едно от решенията може да бъде използването на ефектен

Няма снимка

Дафиново дърво в двора

Дафиновото дърво спада към южните култури, тъй като естествените му месторастения са в Средиземноморието. У нас може да се отглежда в някои райони - по Черноморието и в Южна България,

Няма снимка

Професионална борба с епидемиите по животните

Превенция, биосигурност, отговорност Вирусът на инфлуенца по птиците, наричан още птичи грип, е вирусно заболяване, засягащо домашните птици. Съществуват ниско патогенни (LPAIV) и високо патогенни

Няма снимка

16 млн. лв. преходна помощ получиха собствениците на кози- и овце- майки

Първи транш от общо 15 775 520 лева по Схемата за преходна национална помощ за овце-майки и/или кози-майки, обвързана с производството (ПНДЖ3) преведе ДФ "Земеделие" за Кампания 2019