Мляко на растителна основа e изборът за почти 25% от британците сега

18 септември 2019 Новини 0 11340
Няма снимка
Увеличението на продажбите на алтернативата овесено мляко е от 70% през 2018 г. Намалява драстично търсенето на краве мляко. Снимка: Алами, theguardian.com
 

Преминаването към мляко на растителна основа е особено забележимо сред жените под 25 години, констатира изследване, съобщава theguardian.com.

Почти една четвърт от британците консумират алтернативи на млечни продукти на растителна основа, тъй като популярността на веганската и вегетарианската диета продължава да расте.

Докато търсенето на традиционно краве мляко спада, продажбите на алт-мляко, произведени от овес, бадеми и кокосови орехи, са се покачили с 10% през последните две години, сочи доклад.

23% от анкетираните са използвали растително мляко през трите месеца до февруари тази година, спрямо едва 19% през 2018 г.

Промяната е особено забележима сред жените под 25 години.
Ема Клифърд, асоцииран директор на Обединеното кралство за храни и напитки, каза, че растителното мляко навлиза в основния поток на всекидневните хранителни продукти, тъй като алтернативните продукти стават по-лесно достъпни на рафтовете на супермаркетите. „Това е част от много по-широко движение, основано на предпочитаната растителна храна, водено от тревогите около здравето, етиката и околната среда.“

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Новини
Няма снимка

На 7 юни очакваме над 30 градуса топло

В началото на новата седмица времето ще остане с чести превалявания и значителна облачност. Това каза пред агенция „Фокус“ дежурният синоптик Анастасия Кирилова от Националния институт по

Няма снимка

Облаците се разкъсват, но отново ни чака дъжд

Атмосферното налягане е близко до средното - слабо ще се понижи. До полунощ все още на места, главно в планинските райони от Южна България, ще има превалявания

Няма снимка

От 7 до 37 градуса през юни

Тази година през юни се очаква средната месечна температура да бъде около нормата, която за по-голямата част от страната е между 20 и 22°, по долината на р

Няма снимка

Градушка падна над Търговище тази вечер

Градушка падна над Търговище тази вечер. Ледените зърна бяха придружени с пороен дъжд и гръмотевици. Въпреки това няма да има сериозни щети в зеленчуковите градини, коментират стопани

Няма снимка

Асоциацията на собствениците на земеделски земи дари и за дома в с. Гара Орешец

Българската асоциация на собствениците на земеделски земи (БАСЗЗ) дари на община Димово в полза на Дома за възрастни хора в село Гара Орешец спално бельо и завивки, денатуриран етилов спирт 96%

Няма снимка

Rolls-Royce започна да произвежда мед

Британската компания Rolls-Royce спря производството на автомобили заради пандемията от коронавируса и се фокусира върху производството на мед. От 2017 г

Още от Фермер
Няма снимка

Хрупкаво тофу

Глазира се със сладко-кисел сос Тофуто все повече навлиза в менюто ни. То чудесно се съчетава с различни продукти и разнообразява храната на масата. Чувствайте се свободни да експериментирате с този

Няма снимка

Химични дезинфектанти за помещенията на животните

* Хлорната вар е най-масово използва от стопаните. Тя е подходяща за дезинфекция при много видове микроорганизми и яйца на паразити. Хлорната вар е бял прах с характерна миризма

Няма снимка

Домашна сладоледена торта “Сникърс”

Залейте я с шоколад! Лятото наближава. Днес ви предлагаме да си направите сладоледена торта само с три съставки. Приготвя се лесно, но се получава уникално вкусно

Няма снимка

Каква е същността на резитбите на зелено

И какво трябва да постигнем с тях, отговаряме на Верка Колева от Карлово Скъпа редакция, аз съм хоби фермер, запален ваш читател, който има и розова градина

Няма снимка

Зоните в градината - уют и удобство

Вашата градина е красива, но донякъде хаотична? Опитайте се да структурирате пространството и тогава тя ще придобие хармоничен и завършен вид. За да направите това

Няма снимка

Сделки за царевица на Софийската стокова борса

В края на месец май прогнозите на Министерството на земеделието на САЩ /USDA/ за добра реколта и увеличение на преходните запаси от зърно в глобален мащаб оказаха известен негативен натиск върху