Торта с кисело мляко, киви и банан

04 октомври 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Лека, умерено сладка и лесна за приготвяне, тортата с кисело мляко, киви и банан е подходящ десерт за всички, които се грижат за фигурата си. Тя не съдържа много калории, благодарение на използването на пресни плодове и натурално кисело мляко, вместо тежки маслени кремове.

Продукти (за тортена форма с диаметър 16 см): 150 г маслени бисквити, 70 г масло, 3-4 бр. киви, 1 голям или 2-3 малки банана, 350 г натурално кисело мляко, 1-2 суп. лъж. захар, 2 ч. лъж. желатин, 50 мл преварена вода, 1 суп. лъж. лимонов сок.

Приготвяне: Първо се заемете с приготвянето на основата на тортата. За целта маслените бисквити се стриват, докато станат на трохи. Това може да стане с помощта на блендер или да сложите бисквитите в тесен плик и да ги натрошите с точилка.

Разтопете маслото в микровълновата или на котлона, като включите печката на минимална температура.

Смесете трохите с разтопеното масло. Изсипете сместа в тортена форма със свалящо се дъно или в плоска чиния, като използвате пръстена от тортената форма. В първия случай дъното на формата трябва да бъде покрито с хартия за печене, за да може по-лесно да извадите готовата торта. За да получите гладка и красива торта, увийте пръстена на формата с фолио за свежо съхранение. Внимателно притиснете бисквитената смес към дъното, за да оформите блата и поставете тортата в хладилник за 30 минути.

Междувременно пригответе заливката. Обелете и нарежете кивито на малки кубчета. Прехвърлете в термоустойчив съд и добавете захар и лимонов сок. Загрейте на печка на слаб огън, докато захарта се разтвори. Кивито ще пусне сок и леко ще промени цвета си.

Разтворете желатина с гореща вода, разбъркайте до гладкост и загрейте на слаб огън. Важно е да не се допуска кипене, в противен случай желатинът ще загуби свойствата си.

Смесете кивито с разтворен желатин и киселото мляко.

Обелете и нарежете банана на тънки филийки. Подредете парчетата върху охладения блат.

Залейте със сместа от кисело мляко, киви и желатин. Поставете тортата в хладилника минимум за 4-5 часа, за да се стегне.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Ябълкови мини пайове

Невероятно вкусни и ароматни! Продукти за тестото: 1 яйце, 30 г масло + за смазване на формата, 90 мл прясно мляко, 1 суп. лъж. захар, 3-4 г мая, 260-300 г брашно за пълнежа: 400 г ябълки, 1 суп

Няма снимка

Макарони със скариди в сметанов сос

Вкусно и сочно ястие за 10-15 минути Продукти (2 порции): 200 г скариди, 1/2 пак. макарони, 150 мл готварска сметана, 1/2 праз лук, 50 г масло, 0,5 ч. лъж

Няма снимка

Желе от тиква

Желето от тиква ще ви удиви не само с приятния си нежен вкус, но и със "слънчевия" си вид. Приготвя се само от три продукта - здравословен и вкусен десерт и минимум време за приготвяне

Няма снимка

Супа топчета с елда и гъби

Сочните телешки кюфтенца и гъбите правят супата много ароматна. Продукти (5 порции): 300 г мляно телешко месо, 150 г гъби, 40 г елда (гречка), 1 глава лук, 1 морков, 30 г масло

Няма снимка

Корейска салата от зеле и моркови

В сезона на прясното зеле, често на трапезата присъства салата с този вкусен зеленчук. Днес ще ви предложем лесна за изпълнение корейска салата със зеле и моркови

Няма снимка

Лудогорска чесненца

Лесна и вкусна чеснова туршия по рецепта на Недялка Василева от гр. Сеново, обл. Русе В съседство на Божанка Калчева, от която наскоро разбрахме как се прави маджун, живее Недялка Василева

Още от Фермер
Няма снимка

АЧС - на 80 км от Бранденбург

Преди четири дни недалеч от германско-полската граница е открит вирусът на африканска чума по свинете (АЧС) в труп на дива свиня, съобщи Полската ветеринарна служба

Няма снимка

Експерти съставиха списък с основни продукти за диабетици

Списъкът включва продуктите, които трябва да присъстват в менюто на всеки човек с това заболяване. Експертите препоръчват да добавите към вашата диета пъстърва, сардини и скумрия

Няма снимка

Месодайните новородени телета - със задължителна електронна идентификация в Шотландия

Шотландските месодайни говедовъди трябва да се подготвят за въвеждане на марки със задължителна електронна идентификация (EID) на новородените телета от 1 януари 2020 г.

Няма снимка

Варосайте овошките

Условия за сезонни агротехночески дейности и растителнозащитни пръскания ще има през втората половина от периода Драгомир Атанасов агрометеоролог През изминалия период развитието на земеделските

Няма снимка

Американски стартъп планира производство на месо от въздух

Компанията от Сан Франциско предлага да се направи месо от вода, въздух и минерали. Младият стартъп, наречен Air Protein и базиран в Сан Франциско, обяви създаването на първото в историята изкуствено

Няма снимка

За втора пенсия всеки внася средно 61 лева на месец, а е натрупал под 4000 лeвa

В три от деветте частни пенсионни фонда събраните от хората пари дори са под 2000 лв. 60,99 лв. на месец е средният размер на вноската за втора пенсия