Торта с кисело мляко, киви и банан

04 октомври 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Лека, умерено сладка и лесна за приготвяне, тортата с кисело мляко, киви и банан е подходящ десерт за всички, които се грижат за фигурата си. Тя не съдържа много калории, благодарение на използването на пресни плодове и натурално кисело мляко, вместо тежки маслени кремове.

Продукти (за тортена форма с диаметър 16 см): 150 г маслени бисквити, 70 г масло, 3-4 бр. киви, 1 голям или 2-3 малки банана, 350 г натурално кисело мляко, 1-2 суп. лъж. захар, 2 ч. лъж. желатин, 50 мл преварена вода, 1 суп. лъж. лимонов сок.

Приготвяне: Първо се заемете с приготвянето на основата на тортата. За целта маслените бисквити се стриват, докато станат на трохи. Това може да стане с помощта на блендер или да сложите бисквитите в тесен плик и да ги натрошите с точилка.

Разтопете маслото в микровълновата или на котлона, като включите печката на минимална температура.

Смесете трохите с разтопеното масло. Изсипете сместа в тортена форма със свалящо се дъно или в плоска чиния, като използвате пръстена от тортената форма. В първия случай дъното на формата трябва да бъде покрито с хартия за печене, за да може по-лесно да извадите готовата торта. За да получите гладка и красива торта, увийте пръстена на формата с фолио за свежо съхранение. Внимателно притиснете бисквитената смес към дъното, за да оформите блата и поставете тортата в хладилник за 30 минути.

Междувременно пригответе заливката. Обелете и нарежете кивито на малки кубчета. Прехвърлете в термоустойчив съд и добавете захар и лимонов сок. Загрейте на печка на слаб огън, докато захарта се разтвори. Кивито ще пусне сок и леко ще промени цвета си.

Разтворете желатина с гореща вода, разбъркайте до гладкост и загрейте на слаб огън. Важно е да не се допуска кипене, в противен случай желатинът ще загуби свойствата си.

Смесете кивито с разтворен желатин и киселото мляко.

Обелете и нарежете банана на тънки филийки. Подредете парчетата върху охладения блат.

Залейте със сместа от кисело мляко, киви и желатин. Поставете тортата в хладилника минимум за 4-5 часа, за да се стегне.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Пилешко филе със сметанов сос

Деликатният, изискан вкус и лесното и бързо приготвяне са само част от многото предимства на това ястие Продукти: 1 кг пилешко филе, 1 ч. чаша сметана за готвене, 1 ч. лъж

Няма снимка

Смути с грозде

Модерна напитка и за млади, и за стари Смутитата са на мода, особено сред младите. Разхлаждат, съдържат витамини, а и не се приготвят трудно. В тези дни и на пазара, и при баба на село

Няма снимка

Яйца със зеленчуци на фурна

Диетолозите твърдят, че е най-полезно зеленчуците да се приготвят на фурна. Рецептата, която ви предлагаме позволява максимално да запазите хранителните вещества

Няма снимка

Испанска тортиля с розмарин

Тортилята е сред най-лесните испански рецепти. Оригиналната рецепта има хиляди интерпретации - добавят се тиквички, чушки, скариди и т.н. Подходяща е за закуска, обяд и вечеря, за лято и зима

Няма снимка

Шарлота с ябълки и канела

Продукти: 1 кг ябълки, 200 г захар, 160 г брашно, 5 яйца, 2 суп. лъж. нишесте, 1-2 ч. лъж. смляна канела, 1,5 суп. лъж. лимонов сок, 1 ч. лъж. бакпулвер, 1 ч. лъж

Няма снимка

Ябълков мармалад

Продукти: 5 големи ябълки, 100 г захар (ако ябълките са сладки, можете да намалите захарта), 2 суп. лъж. нишесте, 100 мл вода, 20 г желатин Приготвяне: Залейте желатина с топла

Още от Фермер
Няма снимка

В бъдещата пчеларска програма финансирането ще става с фиксирани ставки за разходите

На 15 октомври приключва действието на старата Национална програма по пчеларство, по която фермерите бяха подпомагани в периода от 2017 до 2019 г. За да облекчат кандидатстването за регистрираните

Няма снимка

Отгледайте си дафиново дърво

Може да отгледате дафиново дърво, като за целта засеете семена. Прави се рано напролет (февруари-март) в сандъчета или в по-големи саксии. Разстоянието между тях е поне 5 см,

Няма снимка

Шест причини да си вземете куче

След като се пенсионирате Експерти изброяват поне 6 причини да си вземете за домашен любимец куче, след като се пенсионирате. 1. Забравяте за депресиите По-възрастните често страдат от недостиг на

Няма снимка

Очаква ни слънчева неделя, температурите - до 26 градуса

През нощта над по-голямата част от страната ще бъде ясно. На места в низините, в източната половина от страната и по поречието на река Дунав, в сутрешните часовете ще има ниска слоеста облачност или

Няма снимка

Забрана на интензивното животновъдство искат  в Швейцария

Над 80% от всички кокошки-носачки в Швейцария прекарват целия си живот на закрито и никога не излизат навън, алармират противниците на интензивните животновъдни системи

Няма снимка

Дълбоководното тралене убива 57% от дънните видове, сочи изледване

Британският център за околна среда, риболов и морски науки (Cefas) сравни два рибарски района във Великобритания със сходни размери, екосистеми и седиментни вещества