Зелевите искат още малко грижи

16 октомври 2019 Зеленчуци 0     
Няма снимка
1 2
 

В краят на есента те остават в градината

Има още малко грижи за късното главесто зеле и карфиола, а също и за броколито и брюкселското зеле, ако ги отглеждате.

Зелевите видове не се нуждаят вече от чести поливки, но ако все пак е много сухо, е препоръчително да ги полеете с малко вода. Ако на растенията им липсва дълго време вода, при дъжд - ще се стигне до напукване на главите на зелето.

Първо трябва да се прибере карфиолът. Този представител е изключително чувствителен на студовете, тъй като те влошават вкусовите му качества.

Ето защо не бива да допускате белият му цвят да стане жълтеникав или кремав.

Броколито се прибира, когато цветът му е тъмнозелен или сиво-зелен, според сорта. Не бива да се допуска да се стигне до цъфтеж, тъй като вкусовите му качества се променят напълно.

Напомняме ви, че савойскато зеле (сн. вляво) се консумира само в свежо състояние.

От него може да направите както салата, така и различни ястия, но не е подходящо за туршии.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Зеленчуци
Няма снимка

Актуално в лехите

. Лехите, от които са прибрани, се почистват от растителните остатъци. Препоръчително е те да се унищожат, за да ограничат зимуващите форми на болестите и неприятелите, които се намират в тях.

Няма снимка

Фосфор и калий за есенно торене

Какви са примерните норми След почистването на зеленчуковите лехи от растителните остатъци следва разхвърлянето на органични и минерални торове. За есенно торене от минералните торове трябва да се

Няма снимка

Актуални предзимни сеитби

Предзимните сеитби могат да се правят от градинарите от по-топлите райони на страната. Освен в градината на открито, сеитба може да се прави и на закрито - в оранжерии, парници, тунели.

Няма снимка

Как е добре да се съхранява празът в домашни условия

Празът се изважда сравнително късно от почвата, чак преди тя да започне да замръзва, тъй като се съхранява най-добре там. Празът, както лука и чесъна, може да се запази продължително време

Няма снимка

Предстоящо в лехата

Ако ще отглеждате ранни салати с предзимен посев, семената се засяват около средата на ноември. В топлите райони на страната може и по-късно. Семената се сеят плитко, на около 20-25 см едно от друг

Няма снимка

Извършва се дълбока предзимна обработка

Окопава се на поне 20 см дълбочина След почистването на растителните остатъци и разхвърлянето на торовете се пристъпва към обработка на почвата. През есента се извършва дълбока оран

Още от Фермер
Няма снимка

Жив плет за красота и защита

Оформеният жив плет е дълга редица от храсти или дървета, в която индивидуалността на едно дърво се губи. Неоформеният жив плет също е редица от храсти или дървета

Няма снимка

Не повдигайте зайче за ушите

Ако повдигате зайче за ушите, то изпитва силна болка, тъй като те са много крехки, покрити с тънка кожица. По този начин много лесно може да го нараните непоправимо - може да скъсате ставни връзки

Няма снимка

Отвара с лимон и чесън

Прочиства кръвоносните съдове и организма Лимоните и чесънът са изключително богати на антиоксиданти. Лимонът унищожава ракови клетки и помага срещу тумори и кисти

Няма снимка

Кои са всъщност "Умните селища" (smart villages)?

И как в крайна сметка трябва да е умна системата им на финансиране, за да действат реално като такива, обяснява Едина Осако, основателна Е40 - консултантска фирма развитие на селските райони

Няма снимка

Белголден – ябълки за съхранение

Сортът представлява мутация на Златна превъзходна. Дървото има умерен растеж. Цъфти малко по-късно от сорта Златна превъзходна, и е по-чувствителен на брашнестата мана от него

Няма снимка

Умни ферми в подлезите на метрото стават хит в Корея

Сангдо е спирка на метро в южен Сеул с първата модерна ферма за отглеждане на зеленчуци. Тя е в експлоатация от 23 септември, втора подобна току що е стартирала и две други са в процес на изграждане