Зелевите искат още малко грижи

16 октомври 2019 Зеленчуци 0     
Няма снимка
1 2
 

В краят на есента те остават в градината

Има още малко грижи за късното главесто зеле и карфиола, а също и за броколито и брюкселското зеле, ако ги отглеждате.

Зелевите видове не се нуждаят вече от чести поливки, но ако все пак е много сухо, е препоръчително да ги полеете с малко вода. Ако на растенията им липсва дълго време вода, при дъжд - ще се стигне до напукване на главите на зелето.

Първо трябва да се прибере карфиолът. Този представител е изключително чувствителен на студовете, тъй като те влошават вкусовите му качества.

Ето защо не бива да допускате белият му цвят да стане жълтеникав или кремав.

Броколито се прибира, когато цветът му е тъмнозелен или сиво-зелен, според сорта. Не бива да се допуска да се стигне до цъфтеж, тъй като вкусовите му качества се променят напълно.

Напомняме ви, че савойскато зеле (сн. вляво) се консумира само в свежо състояние.

От него може да направите както салата, така и различни ястия, но не е подходящо за туршии.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Зеленчуци
Няма снимка

Градинарите, които отглеждат ранни картофи, да се готвят

За това производство се използват предварително рътени клубени Градинарите от южните райони на страната, както и по Черноморието, са първите, които започват да засаждат картофи в градините си

Няма снимка

Проверявайте кореноплодните

Ако все още съхранявате моркови, ряпа, салатно цвекло, както и други кореноплодни видове в мазето, трябва да ги проверявате редовно. Затова от време на време ги преглеждате, за да не загният

Няма снимка

Засяване на ранни домати

Градинарите, които имат полиетиленова оранжерия и искат да си отгледат ранни домати, трябва вече да засеят семената, за да произведат разсад. Препоръчително е да се изберат сортове

Няма снимка

Засявайте семената в малки съдове

Градинарите може да засеят семената в различни съдове, в зависимост от предпочитанията. Имайте предвид обаче, че съдовете не трябва да са много дълбоки

Няма снимка

Салата в парник

Градинарите, които имат полутопъл парник в двора, могат да си отгледат по-ранна салатата или маруля. За целта се прави по-гъст разсад, а после растенията се пикират

Няма снимка

Засейте моркови

Както знаят по опитните градинари, през зимните месеци могат да се правят някои сеитби. Засяват се по-студоустойчиви култури, като морковите например. Разбира се

Още от Фермер
Няма снимка

„VineSOS“ – защита на местните сортове лози

Проектът „SOS за застрашени традиционни сортове лози“ (с акроним „VineSOS“), който стартира в края на 2017 година, е още няколко стъпки напред в своето развитие

Няма снимка

Максимална ефективност в люпилнята с хелий-неонов лазер

Съвременните люпилни вече използват хелий-неонов лазер. Предварителното облъчването на яйцата за инкубация с хелий-неонов лазер при експозиция от 5, 10 и 15 минути стимулира процеса на биосинтез на

Няма снимка

Защо да изберете пневматичната сеялка на MONOSEM за пролетна сеитба 2020?

Пневматичната сеялка на MONOSEM NG Plus ви дава повече на полето. 12-редовата пневматична сеялка MONOSEM NG Plus ME CRT постига отлични резултати по българските полета

Няма снимка

Спасена от зоопарк пума се превръща в любима домашна котка

Мария и Александър Дмитриеви споделят двустаен апартамент с едно от най-големите имена във футбола - Меси. Не, това не е самата звезда, а негов съименник - 40-килограмова пума

Няма снимка

Цените на зърното в Черноморския регион се възстановяват

Цените на зърнените храни в Черноморския регион продължават да се възстановяват от сезонните ниски нива, достигнати през септември. От началото на годината цените на пшеницата са показали най-висок

Няма снимка

Чикаго: Ръст в цените на пшеницата

В Чикаго вчера цените на пшеницата и соята се движеха в противоположни посоки. Цените на соята спаднаха, докато вчерашната търговия потвърди напрежението на пазара на пшеница