Супа с риба и топено сирене

20 октомври 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Продукти: 1 глава лук, смлян черен пипер и сол на вкус, 1 л вода, 10 мл зехтин, 1 връзка копър (може и сушен), 3 картофа, 3 суп. лъж. кедрови ядки (желателно е, но може и без тях), 1 морков, 4 триъгълничета топено сирене, 200-300 г рибно филе.

Приготвяне: В тиган със зехтин задушете нарязания лук и моркова, настърган на едро ренде. Добавете печените кедрови ядки към зеленчуците и разбъркайте.

Оставете водата да заври в тенджера. Прибавете нарязаното на парченца топено сирене и разбъркайте добре с дървена шпатула. Изчакайте сиренето да се разтопи и добавете нарязаните на кубчета картофи. Варете до полуготовност на картофите.

Прехвърлете задушените лук и моркови в тенджерата и добавете рибното филе, нарязано на кубчета. Подправете със сол и черен пипер. Оставете супата да заври и варете в продължение на пет минути (докато рибата е готова). Добавете ситно нарязания копър, изключете котлона, оставете супата да ври още пет минути.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Вкусна и лесна гъбена крем супа с крутони

Гъбената крем супа се приготвя лесно и бързо. В рецептата се използва бульон, който ще ви остане, ако сте решили да мариновате гъби за зимата. Домашният бульон може да се замени с две кубчета гъбен

Няма снимка

Маринована пъстърва с ябълков сок

Рецептата, която няма да остави гостите безразлични, е много проста и бърза за приготвяне. Продукти: 1 пъстърва, 1 суп. лъж. захар, 2 суп. лъж. сол, 3 зърна бахар, 15-18 зърна розов пипер

Няма снимка

Марината за дребна риба

Читателят ни Ясен Лазаров смесва в купа соев сос и винен оцет. Прибавя ситно нарязан чесън, копър и девисил. С получената марината полива дребните рибки и оставя в хладилника за една нощ

Няма снимка

Печена риба с картофи и сметанов сос

Продукти: 800 г рибно филе, 10 малки картофа, 2 глави лук, 250 мл заквасена сметана, 300 мл прясно мляко, 100 г кашкавал, 2 суп.лъж. брашно, кетчуп, сол, черен пипер - на вкус

Няма снимка

Пълнен шаран с орехи и стафиди

Продукти: около 800 г шаран, 3 големи глави лук, 4-5 скилидки чесън, 150 г светли и тъмни накиснати в гореща вода стафиди, 1 ч.ч обелени и ситно нарязани орехи, 1 ч. ч

Няма снимка

“Забулени” кюфтета на фурна

Вкусно и засищащо ястие, което няма да ви посрами и на празник Продукти: 1 кг мляно месо, 1 яйце, 1 ч. лъж. сол, щипка черен пипер. За пълнежа: 2 глави лук, 4 картофа, 5 яйца, 200 г кашкавал

Още от Фермер
Няма снимка

Пчеларството в Азербайджан за 10 г. е увеличило производството на мед 3,5 пъти!

Азербайджанските медии съобщават следните данни за състоянието на националното пчеларство: Според Държавния комитет за статистика на Азербайджан през последните 10 години броят на пчелните семейства

Няма снимка

Жълт код за гъста мъгла е обявен в 15 области на страната

Жълт код за гъста мъгла е обявена в 15 области на страната. ова сочи справка на сайта на Националния институт от метрология и хидрология (НИМХ). Жълтият код e в сила за областите: Видин, Монтана,

Няма снимка

Отгледайте си кълнове на прозореца

От семената на много от житните и бобовите култури - пшеница, овес, грах, леща, соя и някои други, както и крес салатата, може да отгледате кълнове. За да направите това поставите семена в плитък съд

Няма снимка

Селското стопанство в челен сблъсък с промените в климата

Фермите трябва да са подготвени технологично и технически за лошите сезони Алма Давидова Ние унищожаваме нашата планета - самата основа на нашия живот

Няма снимка

Великобритания с пръв случай на птичи грип от 2017 г. насам

Британското правителство съобщи снощи за потвърден птичи грип в птицеферма в източна Англия - първият подобен случай от юни 2017 г., предаде Ройтерс. Близо 27 000 птици във фермата ще бъдат

Няма снимка

Днес ще бъде облачно и дъждовно, температури от 2 до 7 градуса

В низините и котловините ще има ниска слоеста облачност или мъгла. Над останалата част от страната бъде облачно и със слаби превалявания от дъжд.По-значителни ще са количествата на валежа в