Предстои обсъждане на стандарт за виното

18 октомври 2019 Агробизнес 0     
Няма снимка
1 2
 

Винопроизводството в България има три проблема - слабо представяне извън страната, лансиране на вносно вино от страни, с които нямаме спогодби и кражбата на квалифицирани кадри, коментира Стайко Стайков, председател на Българска Асоциация на собствениците на земеделски земи.

Като собственик на винарска изба "Шато Ботево", която предлага висококачествен продукт на пазара у нас и в ЕС, той е категоричен, че и държавата, и гражданите, трябва да подкрепят сектора, избирайки българския продукт.

"Виното от Третия свят, което заля пазара, е проблем не само на България, но и на Европа. За да се справят с конкуренцията, производители предлагат напитка не от гроздов сок, а от плодови смеси. Цените на този пренаситен пазар падат, заедно с качеството. Така често пием лошо вино, макар да ни излиза евтино.

Факт е, че България е в топ 3 в света с най-добра почва и климат за земеделие. Продуктите ни са в пъти по-чисти от тези, които внасяме."

Стандарт при виното който ясно ще ни покаже с етикет какво пием предстои да бъде дискутиран в България и в новия Европейски парламент, съобщи още Стайков.

В края на гроздобера „Шато Ботево" събра ценителите на хубавото вино на дегустация, за да представи своите най-нови висококачествени вина.

„Когато през 2013 г. създадохме „Шато Ботево”, имахме идея да създадем продукт с отлично качество и производствен цикъл на световно ниво. За този период може да се похвалим с над 1000 дка собствени лозови масиви (200 дка, от които са млади лозя), разположени в местността „Балталък“, в подножието на Светиилийските възвишения в Ямболска област.

Инвестирахме в модерна техника за обработка, стабилизация и бутилиране, съобразена с всички изисквания за опазване на околната среда.

Вината ни отлежават в 600 нови бъчви от френски и американски дъб, с които кръгът на модерното винопроизводство в „Шато Ботево“ се затваря“, сподели в началото на дегустацията Стайко Стайков.

Според него България ще се утвърждава все повече като винена дестинация, защото има висок потенциал, традиции в производството и много нови винарски изби с модерни технологии.

Качеството на гроздето от реколта 2019 г. е по-добро от миналата година, похвалиха се от винарската изба.

Според управителя Недялко Гуглев, макар и добивите да са по-малки поради дъждовете през май и юни, в почвата е имало достатъчно влага, която е допринесла за по-качественото грозде, което е в основата на хубавото и ароматно вино.

“Шато Ботево“ залага на едни от най-търсените и утвърдени сортове, за които има интерес на пазара в България и чужбина.

Избрали сме сортове, които могат да се развиват добре на базата на почвено - климатичните условия характерни за региона. Подбрали сме основно посадъчен материал от доказани разсадници в Италия и България.“, допълни Недялко Гуглев.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Агробизнес
Няма снимка

Фермери питат - кога да продам с печалба?

Анализатори препоръчват: слънчогледа задръжте до зимата, а царевицата пласирайте през март Алма Давидова Както винаги, след като реколтата вече е прибрана

Няма снимка

Впечатляващ ръст в цените на рапицата

Докладът на USDA, публикуван в петък, определи ценовото движение на зърнените пазари вчера. Той не съдържаше изненади. Що се отнася до пшеницата, Министерството на земеделието на САЩ понижи

Няма снимка

Йордан Стойков, председател на Съвета на директорите на „Евро Ферт“ АД: Не се очаква спад в цените на торовете. Има тенденция към леко повишаване

- Г-н Стойков, земеделските производители в страната завършиха есенното подхранване, предстои пролетното. В качеството си на председател на Съвета на директорите на една от най-големите компании за

Няма снимка

2020 г.: С близо 114 млн евро бюджет стартират приеми по 11 мерки по ПРСР

През 2020 г. ще стартират приеми по 11 мерки и подмерки от Програмата за развитие на селските райони (ПРСР) 2014-2020 г. с бюджет близо 114 млн. евро, съобщи пресцентърът на агроминистерството

Няма снимка

Собственици на земя могат да получат безплатни правни съвети от "Агрион"

Лидерът в сделките със земеделски земи ги предлага от 12 до 21 ноември в офисите си в цялата страна В ежедневието си фермерите се сблъскват с какви ли не ситуации

Няма снимка

5 мерки от Програмата за селските райони ще бъдат отворени до края на годината

Пет мерки на Програмата за развитие на селските райони ще бъдат отворени до края на годината, съобщава ruralnet.bg, сайтът на Национална селска мрежа.

Още от Фермер
Няма снимка

Кога се стига до белтъчен глад?

При продължителни застудявания пчелите стесняват кълбото върху питите с пило в средата на гнездото. Откъсват се от пълните с мед крайни пити и често умират от глад

Няма снимка

Актуално третиране

Ябълковите и крушовите дървета, които през вегетацията са били нападнати силно от струпясване, е препоръчително да се напраскат обилно с 5% разтвор карбамид.

Няма снимка

ДФЗ ще си сътрудничи с Хърватия в борбата с измамите с евросубсидиите

България и Хърватия ще си сътрудничат в борбата със злоупотребите в евросубсидиите за земеделие. Това подготвят разплащателните агенции на двете страни по съвместно споразумение след тридневен

Няма снимка

Тайните на успешния лов на зайци през есента и зимата

С настъпването на есента запалените ловци бързо започват да се подготвят, защото сезонът за лов на зайци наближава. Повечето авджии си мислят, че са наясно с този вид лов

Няма снимка

Кампанията "Супер фермер" продължава в Долни Дъбник

Ученици от Професионална гимназия по селско стопанство „Проф. Иван Иванов“ - гр. Долни Дъбник ще имат честта да се срещнат със заместник-министър Лозана Василева

Няма снимка

Желе от тиква

Желето от тиква ще ви удиви не само с приятния си нежен вкус, но и със "слънчевия" си вид. Приготвя се само от три продукта - здравословен и вкусен десерт и минимум време за приготвяне