Манастирска салата

03 ноември 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Продукти (за 4 порции): 350 г консервирана царевица, 5 суп. лъж. ориз, 400 г гъби, 1 морков, 2 мариновани краставици, 2 глави лук, 2 суп. лъж. растително масло, нискомаслена майонеза - на вкус, сол и копър на вкус.

Приготвяне: Изплакнете ориза. поставете го в съд с вода и варете до готовност около 25-30 минути на средно силен котлон.

Измийте и обелете лука, морковите и гъбите. Морковите настържете на едро ренде, лука - на кубчета, като отделите половината, а гъбите - на филийки.

Загрейте тигана и сипете растителното масло. Изсипете лука и морковите и ги оставете да къкрят 2-3 минути на среден огън, като разбърквате от време на време. Добавете гъбите и продължете да задушавате всичко заедно, като разбърквате, за 5-7 минути. Охладете.

Изсипете течността от консервата с царевица и зърната, заедно с предварително нарязаните мариновани краставици прибавете към задушените зеленчуци. Не забравяйте да прибавите и суровия лук.

Разбъркайте всичко много добре и подправете със сол и нискомаслена майонеза. Прехвърлете в чиния за сервиране и украсете отгоре с нарязани парченца гъби.

Добър апетит!

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Салата с пържени тиквички

Хрупкаво зеле, краставици и чушки, маринован лук, сочни домати и пържени тиквички - изключително успешна комбинация. Салатата е много подходяща като гарнитура към барбекю или риба

Няма снимка

Киевски котлети

Продукти: 600 г пилешко филе, 80 г масло, 2 суп. лъж. копър, 2 яйца, 200 г пшенично брашно, 200 г галета, сол и смлян черен пипер на вкус, растително масло за пърженето

Няма снимка

Свинско задушено в бира

Ако не сте опитвали това ястие, съветваме ви да си го приготвите! Месото е невероятно вкусно, сочно и необичайно ароматно. Изберете светла, лека бира, за предпочитане жива

Няма снимка

Тиквен кекс

По някаква причина е възприето мнението, че ако нещо е полезно, то със сигурност не е много вкусно. Този кекс напълно опровергава това твърдение. Продукти (6 порции): 300 г тиква, 50 г орехи

Няма снимка

Пилешка супа с макарони

Необходими продукти: 3 суп.лъж. дребна паста (звездички или панделки), 6 пилешки бутчета, 3 суп.лъж. зехтин, 3 парчета бекон, 1 глава лук, 1 суп.лъж. нарязан на ситно магданоз, 1 морков

Няма снимка

Ябълкови мини пайове

Невероятно вкусни и ароматни! Продукти за тестото: 1 яйце, 30 г масло + за смазване на формата, 90 мл прясно мляко, 1 суп. лъж. захар, 3-4 г мая, 260-300 г брашно за пълнежа: 400 г ябълки, 1 суп

Още от Фермер
Няма снимка

Марката “Маджаров” с най-ценния приз - този на публиката

“Когато даваш името си за продуктите, които произвеждаш, това не означава излишно самочувствие, а отговорност да застанеш зад качеството на онова, което правиш с ръцете си”

Няма снимка

Започва есенно засаждане на овощните дръвчета

Избирайте видове, подходящи за района Засаждането на овощните дръвчета през есента не само се препоръчва от специалистите, но и се практикува от любителите градинари

Няма снимка

Споделен опит: Подхранване на пчелните семейства преди застудяването!

Последните няколко дни, както и днес бяха необичайно топли за сезона и решихме да се възползваме от хубавото време, за да подхраним пчелните семейства

Няма снимка

Надеждното партньорство и доверието са основата на успехите в земеделието

Успешна дистрибуция на земеделска техника у нас – ВАРЕКС ВАРЕКС ООД е фирма добре позната на пазара на земеделска техника у нас и с дългогодишна история. Основана в далечната 1993 г

Няма снимка

Отгледайте семена от лук

Ако искате да си отгледате семена от лук, сега е моментът да засадите луковиците. Отглеждането на луковици майки или т. нар. семенници не се отличава съществено от производството на лук за консумация

Няма снимка

Няма кадри и пари за дигитализацията на земеделието ни

Как върви процесът в сeктора у нас, коментира проф. д-р Храбрин Башев от Института по аграрна икономика Диана Ванчева Обърнахме се към проф. Храбрин Башев да ни разясни какво конкретно сочи анализ