Плаващите крави от Ротердам не страдат от морска болест

09 ноември 2019 Животновъдство 0 9711
Няма снимка
Ротердамските крави от плаващата млечна ферма могат да слизат, когато си искат на сушата, и да си пасат зелена трева Снимка: urdesignmag/Ruben Daio Kleimeer
1 2 3 4 5
 

Пресни и здравословни продукти от животновъдните ферми на бъдещето - изградени върху плаващи съоръжения, близо до града

Таня Демирова

Четиридесет крави спокойно преживят..."на вода". Това не е фантастика, а реалност. От 20 август миналата година тяхно жилище е триетажна плаваща кравеферма, построена на пристанището на втория по големина холандски град - Ротердам.

Защо плаваща кравеферма? На въпроса отговаря собственичката на уникалната кравеферма

Минке ван Вингерден. Защото от година на година пасищата и земеделските площи стават все по-малко, а населението в света се увеличава. И ако световното население нарасне до 9 800 милиона до 2050 г., както сочат оценките, 70% ще живеят в градовете (днес в градовете живеят 55% от населението).

Нашата плаваща биоферма отговаря на въпроса как в бъдеще ще произвеждаме здравословни храни в достатъчни количества. 70% от територията на планетата ни са водни площи.

Така че защо да не ги използваме за устойчиво производство на биологични продукти?

Съпругът ѝ - Питър ван Вингерден, и неговият екип проектират плаващата кравеферма. През 2012 г. той участва в проект в Ню Йорк, когато ураганът Санди се развихря и наводнява града. Само след два дни вече нямаше пресни хранителни продукти в магазаните, тъй като логистичният център също беше наводнен. Тогава се запитахме защо да не произвеждаме прясна здравословна храна във вода близо до града?!

Според семейство Вингерден това иновативно решение има голям потенциал за градове, които са в близост до водни площи.

Уникалната плаваща кравеферма край Ротердам е оборудвана със специален покрив за събиране на дъждовна вода. А електричеството се произвежда от 165 слънчеви панели, монтирани непосредствено до кравефермата. Те осигуря- ват 40% от необходимото електричество.

В иновативния воден проект са инвестирани 3 млн. евро.

Процесът на хранене на кравите и на почистване на екскрементите е автоматизиран. Един робот ги дои, други почиства тора. Като във всяка съвременна животновъдна ферма кравите разполагат и с четки за масаж.

Кравите са стара холандска порода Maas-Rijn-IJsselkoeien (MRIJ), която произхожда от района на трите реки, чието име носят - Мез, Рейн и Йесел. Червено-белите животни са с двойно предназначение - за мляко и за месо и са най-разпространената порода крави в Холандия.

Така че освен за получаването на 800 л мляко дневно те ще бъдат използвани и за месо.

80% от фуражите за кравите са остатъци от хранително-вкусовата индустрия от Ротердам: пивоварни остатъци, трици, картофени обелки, дори трева от футболни стадиони и голф игрища, транспортирани с електромобили.

Кравите похапват и отглеждана на място върху вертикални платформи водна леща. Тя богата на протеини, расте бързо и се тори с...говежда урина.

Храненето също е автоматизирано.

А торът се преработва.

Биофермата разполага със сепаратор за тора. Той отделя твърдата фракция и от изсушения тор се прави постеля за кравите.

А от течната фракция се отделя солта и минералните вещества и се поручава биотор на гранули.

Не се притеснявайте за кравите - те се чувстват добре в плаващата си къщи - явно не страдат от морска болест. Всъщност те разполагат с удобни легла с еластични гумени подложки.

Всъщност животните имат алтернатива ако им се прииска ,истинско пасище могат да слязат на брега, да усетят твърда земя, да се поразтъпчат и да попасат зелена тревичка.

Робот дои кравите.

Редом с кравефермата е магазинът, в който се продава пастьоризирано прясно мляко и кисело мляко. А клиентите живеят наблизо.

Наскоро собствениците на плаващата кравеферма сключват договор с местен супермаркет. Клиентите могат да поръчват всекидневно онлайн прясно мляко в бутилки от 250 мл и от 750 мл и от супермаркет Picnic им го доставят у дома с електрически микробуси.

От края на септември клиентите вече може да поръчват и кисело мляко и извара. Разходите по снабдяването са толкова ниски, че доставките са безплатни за клиентите. Супермаркетът е първият купувач на едро на млечната продукция на плаващата кравеферма. Собственикът му е много доволен от сътрудничеството. Те вече зареждат и редица ресторанти.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Животновъдство
Няма снимка

Как да получите по 39 отбити прасета от свиня-майка годишно?

Испански свиневъд споделя своя успешен опит Свинефермата на испанеца Кан Балау, разположена в община Корнела де Тери край град Жирона, е носител на отличието "Златно прасе" (De porc d'or) за

Няма снимка

Холандски опит: Мобилни вани под наем за 230 евро връщат подвижността на кравите с 6-часова водна процедура!

Всеки млекопроизводител знае, че кравата понякога отказва да се движи - наблюдава се след трудно раждане, нараняване в областта на краката или дори поради леки форми на възпаление на вимето

Няма снимка

АЧС: 4085 огнища при диви свине в ЕС за първите три месеца на годината

Броят на дивите свине в Източна Европа, заразени с вируса на африканската чума по свинете, се увеличава със засилени темпове през първото тримесечие на годината, съобщава Pigprogress

Няма снимка

Променени прасета спират разпространението на АЧС?

Съвсем скоро в Германия започва тестване на трансгенни свине с имунни клетки, които са устойчиви на африканската чума по свинете. Те бяха планувани за месец май

Няма снимка

Куче-робот пасе новозеландски овце

Може да се окажe, че роботите ще станат идеалните помощници и в животновъдните ферми. Четириногият робот на компания Boston Dynamics на име Спот например вече успешно замества овчарското куче при

Няма снимка

Синдром на внезапната смърт при бройлерите

Фуражни стратегии в птицефермата намаляват риска от заболяването, водещо до моментална загуба на печалба Синдромът на внезапната смърт се наблюдава в много държави

Още от Фермер
Няма снимка

Сделки за царевица на Софийската стокова борса

В края на месец май прогнозите на Министерството на земеделието на САЩ /USDA/ за добра реколта и увеличение на преходните запаси от зърно в глобален мащаб оказаха известен негативен натиск върху

Няма снимка

От 7 до 37 градуса през юни

Тази година през юни се очаква средната месечна температура да бъде около нормата, която за по-голямата част от страната е между 20 и 22°, по долината на р

Няма снимка

Ако сте заплодили зайците

Внимавайте със зелената трева! По време на бременността зайкините имат повишени нужди от хранителни вещества. Това се отнася най-вече от протеин, минерални вещества и мастноразтворими витамини - А, Д

Няма снимка

Актуални грижи за засадените растения

* Продължава разсаждането на някои от основните култури - домати, краставици, пипер, патладжан, тиквички. Основната грижа е растенията да се засадят правилно и след това да се полеят

Няма снимка

Пържени банички с яйце и зелен лук

Те не изглеждат впечатляващо, но са изключително вкусни Продукти: 200 мл топла вода, 250 г брашно, 3 яйца, 2 суп. лъж. растително масло, 1 връзка зелен лук, 0,5 ч. лъж. суха мая, 1 ч.л

Няма снимка

Отгледайте си бамя, няма да съжалявате

Берете чушките млади Бамята е зеленчукова културата, която не е много ценена от родните градинари. Това се дължи на специфичния й вкус. Тези, които решат да я отглеждат, трябва да знаят