Плаващите крави от Ротердам не страдат от морска болест

09 ноември 2019 Животновъдство 0     
Няма снимка
Ротердамските крави от плаващата млечна ферма могат да слизат, когато си искат на сушата, и да си пасат зелена трева Снимка: urdesignmag/Ruben Daio Kleimeer
1 2 3 4 5
 

Пресни и здравословни продукти от животновъдните ферми на бъдещето - изградени върху плаващи съоръжения, близо до града

Таня Демирова

Четиридесет крави спокойно преживят..."на вода". Това не е фантастика, а реалност. От 20 август миналата година тяхно жилище е триетажна плаваща кравеферма, построена на пристанището на втория по големина холандски град - Ротердам.

Защо плаваща кравеферма? На въпроса отговаря собственичката на уникалната кравеферма

Минке ван Вингерден. Защото от година на година пасищата и земеделските площи стават все по-малко, а населението в света се увеличава. И ако световното население нарасне до 9 800 милиона до 2050 г., както сочат оценките, 70% ще живеят в градовете (днес в градовете живеят 55% от населението).

Нашата плаваща биоферма отговаря на въпроса как в бъдеще ще произвеждаме здравословни храни в достатъчни количества. 70% от територията на планетата ни са водни площи.

Така че защо да не ги използваме за устойчиво производство на биологични продукти?

Съпругът ѝ - Питър ван Вингерден, и неговият екип проектират плаващата кравеферма. През 2012 г. той участва в проект в Ню Йорк, когато ураганът Санди се развихря и наводнява града. Само след два дни вече нямаше пресни хранителни продукти в магазаните, тъй като логистичният център също беше наводнен. Тогава се запитахме защо да не произвеждаме прясна здравословна храна във вода близо до града?!

Според семейство Вингерден това иновативно решение има голям потенциал за градове, които са в близост до водни площи.

Уникалната плаваща кравеферма край Ротердам е оборудвана със специален покрив за събиране на дъждовна вода. А електричеството се произвежда от 165 слънчеви панели, монтирани непосредствено до кравефермата. Те осигуря- ват 40% от необходимото електричество.

В иновативния воден проект са инвестирани 3 млн. евро.

Процесът на хранене на кравите и на почистване на екскрементите е автоматизиран. Един робот ги дои, други почиства тора. Като във всяка съвременна животновъдна ферма кравите разполагат и с четки за масаж.

Кравите са стара холандска порода Maas-Rijn-IJsselkoeien (MRIJ), която произхожда от района на трите реки, чието име носят - Мез, Рейн и Йесел. Червено-белите животни са с двойно предназначение - за мляко и за месо и са най-разпространената порода крави в Холандия.

Така че освен за получаването на 800 л мляко дневно те ще бъдат използвани и за месо.

80% от фуражите за кравите са остатъци от хранително-вкусовата индустрия от Ротердам: пивоварни остатъци, трици, картофени обелки, дори трева от футболни стадиони и голф игрища, транспортирани с електромобили.

Кравите похапват и отглеждана на място върху вертикални платформи водна леща. Тя богата на протеини, расте бързо и се тори с...говежда урина.

Храненето също е автоматизирано.

А торът се преработва.

Биофермата разполага със сепаратор за тора. Той отделя твърдата фракция и от изсушения тор се прави постеля за кравите.

А от течната фракция се отделя солта и минералните вещества и се поручава биотор на гранули.

Не се притеснявайте за кравите - те се чувстват добре в плаващата си къщи - явно не страдат от морска болест. Всъщност те разполагат с удобни легла с еластични гумени подложки.

Всъщност животните имат алтернатива ако им се прииска ,истинско пасище могат да слязат на брега, да усетят твърда земя, да се поразтъпчат и да попасат зелена тревичка.

Робот дои кравите.

Редом с кравефермата е магазинът, в който се продава пастьоризирано прясно мляко и кисело мляко. А клиентите живеят наблизо.

Наскоро собствениците на плаващата кравеферма сключват договор с местен супермаркет. Клиентите могат да поръчват всекидневно онлайн прясно мляко в бутилки от 250 мл и от 750 мл и от супермаркет Picnic им го доставят у дома с електрически микробуси.

От края на септември клиентите вече може да поръчват и кисело мляко и извара. Разходите по снабдяването са толкова ниски, че доставките са безплатни за клиентите. Супермаркетът е първият купувач на едро на млечната продукция на плаващата кравеферма. Собственикът му е много доволен от сътрудничеството. Те вече зареждат и редица ресторанти.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Животновъдство
Няма снимка

Риск: Вирусът на АЧС остава ендемичен в Източна Европа

Трансконтиненталната епизоотия унищожава една четвърт от глобалната популация на свине Таня Демирова Африканската чума по свинете (АЧС)продължава да се разпространява из цяла Азия и може да се

Няма снимка

Овцевъди и козевъди ще получат втори транш от 13 млн. лв. - преходна национална помощ

УС на ДФ"Земеделие" утвърди общ финансов ресурс до 13 280 202 лв. за изплащане на втори транш по Схемата за преходна национална помощ за овце-майки и кози- майки

Няма снимка

776 хил. лв. по de minimis за овце и кози-майки под селекция

Управителният съвет на ДФЗ утвърди финансов ресурс в размер на 776 000 лв. за земеделски стопани, отглеждащи овце-майки и кози-майки, които не са реализирали на пазара минимално изискуемите

Няма снимка

Нови концепции: Кравеферма-градина за 6 млн. eвро изграждат в Саксония

Компания Dresdner Vorgebirgs Agrar AG ще построи първата в Германия млечна кравеферма с градина. Целта е увеличаване на млеконадоя, приплодите и продуктивното дълголетие, съобщава Agrarheute

Няма снимка

Чешки опит в поддържането на продължителна млечна производителност на кравите

Все повече в съвременните млечни кравеферми в Чехия се налага нова практика. При нея млекопроизводителите масово поддържат производителността на кравите си, без да ги доят максимално

Няма снимка

АЧС - на 80 км от Бранденбург

Преди четири дни недалеч от германско-полската граница е открит вирусът на африканска чума по свинете (АЧС) в труп на дива свиня, съобщи Полската ветеринарна служба

Още от Фермер
Няма снимка

Салата с пържени тиквички

Хрупкаво зеле, краставици и чушки, маринован лук, сочни домати и пържени тиквички - изключително успешна комбинация. Салатата е много подходяща като гарнитура към барбекю или риба

Няма снимка

Започва есенно засаждане на овощните дръвчета

Избирайте видове, подходящи за района Засаждането на овощните дръвчета през есента не само се препоръчва от специалистите, но и се практикува от любителите градинари

Няма снимка

Споделен опит: Подхранване на пчелните семейства преди застудяването!

Последните няколко дни, както и днес бяха необичайно топли за сезона и решихме да се възползваме от хубавото време, за да подхраним пчелните семейства

Няма снимка

Надеждното партньорство и доверието са основата на успехите в земеделието

Успешна дистрибуция на земеделска техника у нас – ВАРЕКС ВАРЕКС ООД е фирма добре позната на пазара на земеделска техника у нас и с дългогодишна история. Основана в далечната 1993 г

Няма снимка

Отгледайте семена от лук

Ако искате да си отгледате семена от лук, сега е моментът да засадите луковиците. Отглеждането на луковици майки или т. нар. семенници не се отличава съществено от производството на лук за консумация

Няма снимка

Няма кадри и пари за дигитализацията на земеделието ни

Как върви процесът в сeктора у нас, коментира проф. д-р Храбрин Башев от Института по аграрна икономика Диана Ванчева Обърнахме се към проф. Храбрин Башев да ни разясни какво конкретно сочи анализ