Гъбите засилват имунната система

08 ноември 2019 Новини 0     
Няма снимка
СНИМКА: Pixabay
 

Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, засилват имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца, съобщи в. "Дейли мейл".

Учените от университета Грифин в Австралия са избрали тези три вида, които се продават в търговската мрежа, защото съдържат много бета глюкани - въглехидрати, характерни за клетъчните стени на гъбите. Съдържат се и в други храни, като овесените ядки. Хората не ги произвеждат и човешката имунна система ги възприема като чужди. Това стимулира защитната реакция като срещу патогени.

Известно е, че бета глюканите свалят холестерола и така могат да намалят опасността от сърдечносъдови заболявания. Има данни също, че регулират нивата на кръвната захар и стимулират имунната система.

Учените са смлели трите вида гъби заедно и са изследвали ефекта от сместа върху човешки кръвни клетки в лаборатория. Резултатите им показват, че тя стимулира макрофагите - вид бели кръвни клетки, които откриват и унищожават бактерии и други вредни организми.

Макрофагите освобождават също цитокини, които подпомагат комуникациит между клетките в рамките на имунната реакция и стимулират движението на клетки към мястото на възпалението. Учените са наблюдавали увеличаване на цитокините, което показва, че гъбите са действали като стимулант на имунната система.

Не е известно дали при консумацията на гъби ефектът е същият, но според Броуди Малард от екипа, такава имунна реакция е възможна в червата.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Новини
Няма снимка

Тристранката обсъжда развитието на България до 2030 г.

През 2030 г. България е държава с висок жизнен стандарт и конкурентноспособна, нисковъглеродна икономика. Това пише в проект на Националната програма за развитие България 2030

Няма снимка

До обяд - мъгла, следобед - повече слънце

До обяд на много места в котловините, низините и около водните басейни ще е мъгливо. След обяд мъглата ще се разсее и над по-голямата част от страната ще е предимно слънчево

Няма снимка

Терапия срещу страх от летене: Прасе успокоява пътници (Снимки+видео)

Летището в Сан Франциско с уникална терапия срещу страх от летене. Прасе успокоява притеснените пътници. ЛиЛо е първото прасе в света, което помага на пасажерите да отпуснат напрежението преди полет.

Няма снимка

20 ученика от Павликени посетиха животновъден обект по проекта "Супер фермер"

На живо в стопанството на овцевъда Петър Димитров, възпитаници на Професионална гимназия по аграрни технологии „Цанко Церковски“, гр. Павликени разбраха повече за занаята, към който са се устремили

Няма снимка

Няма пазар за тазгодишното лавандулово масло

Лавандуловото масло, което бе добито тази година, застоява и няма реализация – алармира Петър Христов–председател на Асоциацията на производители на етерични масла

Няма снимка

Издават наръчник за биологично земеделие при лози

Работата по проекта „SOS за застрашени традиционни сортове лози“ към Програмата Интерег V-A Гърция-България продължава с все повече видими резултати. След проведените обучения за внедряване на добри

Още от Фермер
Няма снимка

Кои неприятели атакуват пшеничните посеви сега

В района на Пловдив фермерите вече третираха срещу житни мухи, най-застрашени са по-слабите и току-що поникващи посеви Ваня Велинска Изключително топлото време през октомври

Няма снимка

Изтече срокът за обсъждане на проекта за наредба за новата програма по пчеларство

Срокът за обществено обсъждане на Проекта на Наредба за прилагане на новата тригодишна Национална програма по пчеларство 2020-2022 г. изтече днес, напомнят от МЗХГ След отразяване на постъпилите

Няма снимка

Овощи дръвчета за декорация

Съвременните сортове овощни дървета, както и начинът им на формиране, може да предопредели те да имат и друга насоченост. Например формирането на палмети или отглеждането на колонни дръвчета,

Няма снимка

Йордан Стойков, председател на Съвета на директорите на „Евро Ферт“ АД: Не се очаква спад в цените на торовете. Има тенденция към леко повишаване

- Г-н Стойков, земеделските производители в страната завършиха есенното подхранване, предстои пролетното. В качеството си на председател на Съвета на директорите на една от най-големите компании за

Няма снимка

Очакваните валежи - без стопанско значение

Продължава опасността от нападение на посевите от вредители Дукена Жолева, агрометеоролог при НИМХ През следващия седемдневен период агрометеорологичните условия ще се определят от наднормени

Няма снимка

2020 г.: С близо 114 млн евро бюджет стартират приеми по 11 мерки по ПРСР

През 2020 г. ще стартират приеми по 11 мерки и подмерки от Програмата за развитие на селските райони (ПРСР) 2014-2020 г. с бюджет близо 114 млн. евро, съобщи пресцентърът на агроминистерството