“Забулени” кюфтета на фурна

05 декември 2019 Кулинария 0     
Няма снимка
 

Вкусно и засищащо ястие, което няма да ви посрами и на празник

Продукти: 1 кг мляно месо, 1 яйце, 1 ч. лъж. сол, щипка черен пипер.

За пълнежа: 2 глави лук, 4 картофа, 5 яйца, 200 г кашкавал, 100 г майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне: Поставете месото в дълбока купа. Прибавете яйцето, солта и черния пипер. Омесете добре каймата за шницели.

Нарежете лука на ситно и го задушете в растителното масло до прозрачност. Настържете картофите на едро ренде. Посолете и разбъркайте.

Сварете яйцата, нарежете ги на ситно и добавете щипка черен пипер. Прибавете 1 суп.лъж. майонеза и разбъркайте. Настържете кашкавала на едро ренде.

Направете от каймата кръгли, плоски кюфтета (диаметър 10 см). Подредете ги в тава, върху хартия, намазана с растително масло, или покрита с хартия за печене. Върху кюфтетата сложете пласт от задушения лук. Следва слой варени и нарязани яйца. Върху яйцата направете купчинки от настърганите картофи. Най-отгоре покрийте с настърган кашкавал. Залейте с останалата майонеза, към която сте прибавили лъжица кисело мляко.

Печете в предварително загрята фурна до 180 градуса за 30-35 минути.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Селска питка

Продукти: 700-800 г брашно, мая - 1 кубче прясна или 2 пакетчета суха, 450 мл топла вода, 1 ч. лъж. захар, 1 суп. л. сол - 1 с.л. Приготвяне: В топлата вода разтворете маята

Няма снимка

Картофени кюфтета с гъби

Най-често кюфтетата се приготвят от месо или риба. Не е нужно обаче да се ограничавате само с тези продукти. Постните зеленчукови кюфтета също са много вкусни и полезни

Няма снимка

Домашен хляб

Нашият редовен читател Кънчо Бакоев от старозагорското село Нова махала се обади в редакцията да издирим и публикуваме изпитани рецепти за вкусен домашен хляб. С удоволствие изпълняваме молбата му

Няма снимка

Пай с кайма и картофи

Продукти: За тестото: 250-300 г брашно, 300 мл кисело мляко, 1 яйце, 2 суп. лъж. растително масло, 2 ч. лъж. захар, 1 ч. лъж. сол, 1/2 ч. лъж. сода. За пълнежа: 300 г пилешка кайма, 300 г картофи

Няма снимка

Месни “кълбета”

Излеждат апетитно. Те ще са оригинален акцент на празничната трапеза. Месните "кълбета" можете да ги приготвите от всякакъв вид кайма, да ги сервирате както самостоятелно ястие, така и като гарнитура

Няма снимка

Лесна рецепта за вкусна торта

Не се пече Продукти: 500 г пряники без пълнеж (купете си ги от някой руски магазин), 4 узрели банана, 500 г заквасена сметана с масленост над 20%. Пряниките се нарязват на "филии" с дебелина около

Още от Фермер
Няма снимка

Медоносните пчели са по-здрави и по-силни с достъп до цветен прашец от различни цъфтящи растения

Но цветното разнообразие в ландшафтите обаче е намалено с интензивно земеделие (единични култури, малко цъфтящи плевели, ограничени живи плетове) и урбанизация

Няма снимка

Палметата е компактна

Тъй като палметите заемат по-малко място, могат да се засаждат на различни места в градината. Подходящи са за преградни стени, които отделят зеленчуковите лехи от декоративния двор

Няма снимка

Овкусете фуража на коня, за да подобрите усвояемостта му

За подготвяне на зърна и шротове използвайте ярмомелки, зърномелки и други машини. Възрастните коне приемат овеса в цял вид. Но ако конят ви е с лоши зъби или ако храните малко конче

Няма снимка

Утре ще бъде облачно с превалявания от дъжд, температури до 10-12 градуса

Атмосферното налягане още малко ще се понижи и ще бъде близко до средното за месеца. През следващото денонощие времето в страната ще бъде облачно и на много места ще има превалявания от дъжд

Няма снимка

Инсектицид със сублетален ефект върху пчелите може да доведе до намалена преживяемост на ларвите!

Пестицидите обикновено са създадени от човека химикали, предназначени да убиват вредители, които могат да наранят растения или животни, включително хора

Няма снимка

Недостатъци на гъстия разсад

По принцип препоръките, които се дават при сеитбата на разсадите, е семената да се сеят в малки съдове. Разбира се, няма проблем да засеете семената и в сандъчета