Соденка с кисело мляко и газирана вода

27 януари 2020 Кулинария 0 23724
Няма снимка
 

Продукти: около 550 г брашно, 1 ч. чаша кисело мляко, 1 ч. лъж. сода бикарбонат, 1 яйце, 1 ч.ч. газирана вода, 1 ч. лъж. захар, 1 ч. лъж. сол, 3 суп. лъж. олио.

Приготвяне: В купа смесете киселото мляко със содата, разбъркайте и оставете да шупне. Добавете леко затоплената газирана вода, захарта, солта и олиото, разбъркайте.

Прибавете постепенно, при непрекъснато бъркане, пресятото брашно. Замесете с ръце меко и нелепящо се по ръцете тесто.

Оформете го на питка и го поставете в тава, постлана с хартия за печене и намазана с олио.

С помощта на остър нож или две вилици си нашарете питката по ваш вкус. Най-добре е да я надупчите на повечко места. Отгоре я намажете с малко олио.

Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до получаването на златиста коричка.

Готовата содена питка намажете с малко олио и завийте с чиста кърпа за около 10 минути.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Постен зелев борш

Макар и в повечето домове постното да не е много на почит, от време на време е добре да се разтоварваме със засищащи супички, които не оставят чувството за тежест в стомаха

Няма снимка

Великденски тарталети "Пържени яйца"

Просто и вкусно. Децата ще са очаровани от подобни празнични лакомства! Продукти: 1 пак. (7 г) суха мая, 0,25 ч. чаша вода, 0,75 ч. чаша прясно мляко, 3 ч. чаши брашно, 2 суп. лъж. маргарин, 2 ч. лъж

Няма снимка

5 супи за пролетна свежест

Супите са мощно средство при недостиг на витамини, а и носят аромата на първите зеленинки. Тук-там се чува, че европейците не обичат прекалено много супите, но няма такова нещо

Няма снимка

Как да си сготвим замразени скариди?

Най-бързо и лесно това става като ги сварите. За да направите това, в подходящ съд сипете вода. Нейният обем трябва да е 2-3 пъти по-голям от количеството на морските дарове

Няма снимка

Вкусна пролетна супа от киселец и варено яйце

Супата от киселец е много популярна у нас в края на дългата зима и началото на пролетта. Киселецът, обичан от мнозина заради киселичкия вкус, както се разбира и от името му

Няма снимка

Лесна салата “Цветна градина”

Необичайна на вкус и много засищаща, тази салата е чудесна за празничната трапеза. При това приготвянето ѝ е съвсем лесно и с него ще се справи и начинаещ кулинар

Още от Фермер
Няма снимка

Роботиката в селскостопанския сектор става все по-значима

В оранжерията на университета във Вагенинген бе събрана първата реколта от домати, отгледани дистанционно Докато правителствата по света въвеждат мерки за ограничаване разпространението на

Няма снимка

Икономически отговор на ЕС на епидемията: 500 млрд. евро, които са налични незабавно

Министрите на финансите от ЕС постигнаха споразумение за общ икономически отговор на епидемията от новия коронавирус, предадоха Франс прес и Ройтерс. Френският финансов министър Брюно Льо Мер

Няма снимка

Слънчево и до 24 градуса днес

Над страната ще е слънчево, след пладне над Северна България - с разкъсана висока облачност. Ще духа слаб до умерен северозападен вятър. Максималните дневни температури ще бъдат между 19 и 24 градуса

Няма снимка

Над 30 000 англичани искат да сменят българите на полето

Борис Джонсън продължава да е в реанимация, но говорил с годеницата си Повече от 30 000 британски граждани вече са откликнали на молбата на английските фермери да се включат в прибирането на

Няма снимка

Идеята е съседът фермер да е в съседния магазин на голямата верига, а не на паркинга

Министър Танева категорична, че няма да отстъпи от тази идея Производители обидени на предложението да продават пред хипермаркетите Икономическият министър прие земеделци

Няма снимка

Секторите на млечните продукти и виното са силно засегнати

Агропазарите остават сравнително спокойни. Най-вече този на пшеницата е стабилен, поради експортната активност и рисковете, свързани с недостига на влага, които са налице в цяла Европа