Кои са пазарите за български плодове и зеленчуци?

27 януари 2020 Агробизнес 0 10251
Няма снимка
 

Участниците в InteliFresh 2020  на 31 януари ще получат ексклузивно анализ за търговията в Европа

С нарастване на инвестициите и площите с плодове и зеленчуци, българският пазар постепенно и сигурно отеснява за родната продукция. Това не просто поставя под натиск цените, а създава риск за реализацията изобщо на продукцията. В допълнение, въпреки ръста в стандарта на живот в големите градове, вътрешният пазар все още е с ограничена платежоспособност.

Тази ситуация очертава единствената перспектива пред производителите, ако искат да печелят и развиват агробизнеса си – насочване на продукцията към износ. В условията на силна конкуренция, обаче, заемането на позиции на външните пазари е изключително сложен и изискващ процес. За да се случи това, производството трябва да е съобразено изцяло с търсенето – както по отношение качество, така и по отношение конкурентни цени и коректни търговски взаимоотношения. А за да изградим такова производство, първата стъпка е да опознаем тези пазари.

Именно с тази цел, ИнтелиАгро подготви специализиран анализ за европейските пазари и мястото на България там, обхващаш череши, сливи, кайсии, домати, краставици и пипер. Анализът е изготвен благодарение на подкрепата на ДСК Агро и ще бъде разпространен единствено за участниците на InteliFresh 2020 – форумът за производство и продажби на плодове и зеленчуци.

На 31 януари, на щанда на ДСК/Експресбанк в Интер Експо Център гостите на InteliFresh ще получат изключително ценна информация с атрактивно графично оформление, каквато не могат да намерят събрана на друго място:

- Кои са най-големите вносители в ЕС и какъв е пазарният им прозорец.

- На какви цени внасят продукцията си в страните-членки на ЕС.

- Откъде се доставя прясната продукция в ЕС и на какви цени.

- Какви са изискванията на европейския пазар към прясната продукция.

- Как се развива българският износ.

- Кои са пазарите за българска продукция и на какви цени се изнася тя.
Анализът очертава основни изводи, някои от които са повод за сериозен размисъл, а други дават надежда, че секторът, макар и трудно, е тръгнал по един по-добър път:

- Все още не се забелязва трайна тенденция за ръст в износа на български плодове и зеленчуци (с някои редки изключения), въпреки продължителния ръст в площите.

- Износните цени на българска продукция са сред най-ниските на европейските пазари. 

-Това от една страна се дължи на факта, че голям дял от продукцията все още отива към пазари с ниска платежоспособност – Румъния, Югоизточна Европа и вероятно към Русия през трети страни. Там цените са в пъти по-ниски от тези в Западна Европа.

- От друга – изключително малка част от българската продукция отговаря на изискванията на премиум пазарите, които остават практически затворени за нея. Тук става въпрос за много фактори – големи; еднородни и постоянни партиди; подходящи сортове; подходяща спецификация на плодовете и зеленчуците; липса на качествена следберитбена заготовка и опаковка; лош имидж и липса на трайни търговски отношения.

- Въпреки това, се забелязва ръст в дела на износа към премиум пазари като Германия, Нидерландия, Австрия, Обединено Кралство, Скандинавски страни и ср.

- При някои зеленчуци страната ни има добри позиции в Централна и Източна Европа, а износните им цени се доближават до тези в Западна Европа – в отделни случаи това важи дори за Румъния.

- Българската продукция все още е в рамките на 0,5% от вноса на големите страни-вносители в ЕС, което означава, че съществува огромен потенциал, който тепърва да се научим да използваме.

- В същото време, българският производствен прозорец до голяма степен съвпада с пика във вносния прозорец в големите купувачи в ЕС.

Участието в InteliFresh 2020 и получаването на анализа за европейските пазари на череши, сливи, кайсии, домати, краставици и пипер е само с предварителна регистрация на www.agroevents.eu. Днес (27 януари) е последният ден за записвания, а останалите места са ограничен брой.

По време на бизнес форума, производителите ще могат да се срещнат и договорят сделки и партньорства с представители на големите вериги – Кауфланд, БИЛЛА, Лидл, Т Маркет, Фантастико, както и с водещия български търговец Арон. В зоната за B2B срещи щанд ще има и големият швейцарски търговец Bardini+Keller, който освен в алпийската страна, търгува конвенционална и био продукция в Германия, Австрия, Италия, Швеция, Полша и др.

Освен пазарът за прясна продукция, акцент е поставен и на продажбите за преработка – участие има най-големият преработвател на череши и други плодове в България – Куминяно фрут.

Участниците в InteliFresh 2020 ще могат да се срещнат и с представители на водещи доставчици на технологии, продукти и услуги – от градината до щанда. В презентационната част пък гостите ще научат от утвърдени експерти:

- Кои са печелившите пазарни ниши в Европа;

- Кои са сортовете плодове и зеленчуци, които владеят пазарите днес;

- Какви са тенденциите и предизвикателствата в опаковането на прясна продукция;

- Какви са съвременните специфики на бизнес модела на оранжерийното производство;

- Изисквания и възможности на производството на плодове за преработка;

- Възможности за развитие на лешникопроизовдството в България.

Форумът се организира от ИнтелиАгро в партньорство с Посолството на Кралство Нидерландия и с подкрепата на ДСК Агро, Куминяно Фрут, IFCO, НИК и DS Smith България. Вестник "Български фермер" и сайтът bgfermer.bg са медийни партньори на събитието.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Агробизнес
Няма снимка

Секторите на млечните продукти и виното са силно засегнати

Агропазарите остават сравнително спокойни. Най-вече този на пшеницата е стабилен, поради експортната активност и рисковете, свързани с недостига на влага, които са налице в цяла Европа

Няма снимка

Двойно повече соя за Китай изнесе Бразилия през март

Общият износ на соя от Бразилия за Китай нарасна с 40% през март тази година спрямо същия месец на миналата година, тъй като търсенето на храна за животни в най-голямата консумационна държава в света

Няма снимка

Оранжерийните домати поевтиняха с 12% за седмица, вносните поскъпнаха с 3,1%

Разнопосочни са измененията на средните цени на едро на основните плодове и зеленчуци, предлагани на тържищата по това време на годината, констатира министерството на земеделието в седмичния си

Няма снимка

С над 25% по-малко са засетите площи с маслодайна рапица у нас тази година

С 25,2% по-малко са площите засети с маслодайна рапица тази година спрямо 2019 г., с 6,5% са площите с тритикале, а почти 13% повече са площите с ечемик

Няма снимка

Търговските вериги предлагат да обособят фермерски пазари с български производители на паркингите си

Търговските вериги предлагат да обособят фермерски пазари с български производители на паркингите си. Около това предложение се обединиха Сдружението за модерна търговия и представителите на

Няма снимка

16 организации на животновъди с апел: Да спасим българското мляко

Рискуваме да загубим безвъзвратно голяма част от произвежданите досега количества мляко, предупреждават в обща декларация 16 организации на животновъди

Още от Фермер
Няма снимка

4 спешни мерки за земеделците внесе в МС Каракачанов

Четири спешни мерки за подпомагане на част от българския земеделски сектор внесе в Министерския съвет вицепремиерът по обществения ред и сигурността и министър на отбраната Красимир Каракачанов вчера

Няма снимка

Ивана Мурджева: Рафтовете в търговските вериги ще бъдат заредени от големи производители

Предложението на големите търговски вериги на паркингите пред магазините да се организират фермерски пазари много прилича на случващи се вече събития и не се вмества в концепцията на правителството

Няма снимка

Роботиката в селскостопанския сектор става все по-значима

В оранжерията на университета във Вагенинген бе събрана първата реколта от домати, отгледани дистанционно Докато правителствата по света въвеждат мерки за ограничаване разпространението на

Няма снимка

Икономически отговор на ЕС на епидемията: 500 млрд. евро, които са налични незабавно

Министрите на финансите от ЕС постигнаха споразумение за общ икономически отговор на епидемията от новия коронавирус, предадоха Франс прес и Ройтерс. Френският финансов министър Брюно Льо Мер

Няма снимка

Слънчево и до 24 градуса днес

Над страната ще е слънчево, след пладне над Северна България - с разкъсана висока облачност. Ще духа слаб до умерен северозападен вятър. Максималните дневни температури ще бъдат между 19 и 24 градуса

Няма снимка

Над 30 000 англичани искат да сменят българите на полето

Борис Джонсън продължава да е в реанимация, но говорил с годеницата си Повече от 30 000 британски граждани вече са откликнали на молбата на английските фермери да се включат в прибирането на