Картофени кюфтета с гъби

18 март 2020 Кулинария 0 18450
Няма снимка
 

Картофените кюфтета са вкусни и засищащи. Спокойно можете да ги включите в менюто по време на Великденските пости.

Продукти: 500 г картофи, 2-3 средно големи гъби, 1 глава лук, 4 суп. лъж. растително масло, 2 суп.лъж. галета, пресни магданоз и копър (по желание), сол и черен пипер на вкус

Приготвяне: Нарежете лука на ситно, а гъбите, след като ги почистите и обелите - на кубчета.

Запържете в тиган с 2 супени лъжици растително масло.

Обелете и сварете картофите в подсолена вода, до готовност.

В купа смесете картофите, гъбите и лука. Посолете и поръсете с черен пипер. Омесете добре до получаването на еднородно пюре. Оформете средноголеми кюфтенца. Оваляйте в галета. Изпържете в силно сгорещено растително масло от двете страни.

Прехвърлете картофените кюфтета върху чиния и украсете с листа зелена салата.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Салата с пилешко и ананас

Красива, оригинална салата с изискан вкус! Интересното съчетание от пилешко филе и ананас позволява да създадете безброй варианти на ястието. Всеки ще е добър по свой начин

Няма снимка

Кюфтета от гъби

Съществуват множество вариации на тази рецепта. Те могат да бъдат приготвени от различни видове гъби, допълнени с различни зеленчуци, подправки, билки и т.н

Няма снимка

Крем супа от червена леща

Привържениците на здравословната и балансирана храна отдавна са открили ползите от ястията с леща. От нея можете да приготвите вкусна крем супа - хранително и ароматно първо ястие

Няма снимка

Зеленчукова супа с карфиол и гъби

Карфиолът подобрява работата на мозъка и действа много добре на организма по време на пости и когато сме решили да отслабваме. От друга страна, макар да е диетичен продукт

Няма снимка

Брауни с тъмна бира

За брауни няма ясна класическа рецепта, също както няма недвусмислено описание на нейната текстура. Всичко зависи от индивидуалните предпочитания. За някои този сладкиш представлява десерт

Няма снимка

Шницел от пуешко с кашкавал

Продукти: 500-600 г пуешко филе, 1 яйце, прясно мляко, галета, 50 г масло, 100 г кашкавал, 100 г домати (за предпочитане чери), 1 чушка, 1 глава лук, зелени подправки (магданоз, копър и др

Още от Фермер
Няма снимка

Борисов с обръщение към българите: Гордея се с вас! Благодаря ви за усилието!

Министър-председателят обяснява защо се налага удължаване на извънредното положение Бойко Борисов направи обръщение към българите заради увеличаващите се случаи на коронавирус у нас и

Няма снимка

Ако искате да отглеждате нови животни - иска се становище от БАБХ

От 15 април до 15 май 2020 г. животновъдите могат да кандидатстват за подпомагане по мярка 14 за хуманно отношение от ПРСР 2014-2020 г. Съгласно заповед на изпълнителния директор на фонд "Земеделие"

Няма снимка

От 15 април животновъдите могат да кандидатстват за подпомагане по мярката за хуманно отношение към животните

От 15 април до 15 май 2020 г. животновъдите могат да кандидатстват за подпомагане по мярка 14 - "Хуманно отношение към животните", от ПРСР /2014-2020 г./

Няма снимка

Фермерските пазари да работят искат наколко организации

Това призоваха няколко организации и потребители - така е в половин Европа, при спазване на мерките, казват те Както написа в миналия си брой в. "Български фермер" няколко организации

Няма снимка

Какво ще бъде лицето на Европа след кризата с коронавируса?

Териториалните различия вероятно ще се задълбочат Нуждаете се от срочен отговор на ЕС относно коронавируса? Прочетете дали това ще ви удовлетвори... Председателят и политическите координатори на

Няма снимка

НАП: Земеделските стопани- еднолични търговци, внасят осигурителни вноски до 30 юни

Физическите лица правят годишно изравняване на осигуровките до края на април До 30 юни се удължава срокът за деклариране и внасяне на окончателните социални и здравни осигурителни вноски за