Ще преминат ли птицевъдите само към производство на яйца с бели черупки?

23 март 2020 Животновъдство 0 32733
Няма снимка
Снимка: pxhere
 

Птицевъди от различни държави се обръщат към потребителите с молба да купуват изключително яйца с бяла черупка и да се откажат от кафявите яйца. Последват ги общественици и артисти, които се обръщат с подобна молба в социалните мрежи. Коя е причината?
Белите кокошки, които снасят бели яйца, са по-миролюбиви и затова не се налага клюновете им да се дебекират.
Докато породите кокошки, които снасят яйца с кафява черупка, са много агресивни една към друга и затова те са подлагани на инфрачервено изрязване на клюна, което се смята за доста болезнена манипулация.
Причините за агресивното поведение на кокошките, снасящи кафяви яйца, не са изяснени, а хипотезата за вродена агресивност на определена порода птици предизвиква спорове.
Според експертите голяма роля в поведението на кокошките играят режимът и условията на отглеждане в птицефермата. Колкото са по-лоши условията, толкова по-агресивно поведението на поголовието се наблюдава, включително кълване до смърт.
В тази връзка вицепрезидентът на Британската ветеринарна птицевъдна асоциация заявява пред „Гардиън”, че е прекалено обобщаващо да се каже, че кокошките с бяло оперение винаги са кротки.
Ако не сме толкова дипломатични, то как кокошките, снасящи кафяви яйца, може да са кротки, след като са длъжни да произвеждат по 11 млрд. яйца годишно, докато в същото време кокошките, снасящи бели яйца, произвеждат едва по 45 млн. яйца?
Наблюдения показват, че много потребители по света като правило предпочитат кафяви яйца, което затруднява продажбата на белите. За съжаление на фермерите им се налага да дават произведените бели яйца за преработка, тъй като няма търсене.
Историята на доминирането на кафяви яйца е следната: на национално равнище англичаните предпочитали бели яйца чак до 70-те години на XX век. След това преминали на кафяви, тъй като им изглеждат по-натурално – според тях са екологични и съответно по-полезни...

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Животновъдство
Няма снимка

Масово крадат кокошки заради остър недостиг на яйца във Великобритания

Предупредиха англичаните да си пазят кокошките, тъй като в страната рязко се е увеличил броят на кражбите им, което не се е случвало от времето на Втората световна война, пише The Daily Mail

Няма снимка

Облекчени правила за транспортиране на животни въвежда Испания заради карантината

Испанското правителство обяви, че въвежда нови правила за транспортиране на живи животни заради карантината, въведена с цел предотвратяване разпространението на коронавируса

Няма снимка

7,2 млн. лева за развъдна дейност и селекция на животните

Бюджет от 7,2 милиона лева за 2020 г. утвърди Управителният съвет на ДФ „Земеделие“ за финансиране на държавна помощ „Помощ за създаване и поддържане на родословна книга и за определяне

Няма снимка

Ще има ли скоро точен и евтин метод за ранно откриване на куцота при говедата?

Това е проблемът, който се стремят да решат всички животновъди. И новите технологии биха помогнали - например използването на акселерометри при говедата

Няма снимка

Коронавирусът може да остави птицевъдството в много страни без генетичен материал

Международният съвет по птицевъдство (International Poultry Council),  чиито членове извършват 95% от международната търговия с птицевъдна продукция и 90% от птицевъдството

Няма снимка

Нидерландски млекопроизводители печелят от... оборски тор

Преработват го в зелена енергия Нидерландският кооператив  FrieslandCampina ще изкупува пряко от своите членове-млекопроизводители електроенергия в рамките на програмата си за устойчива енергия

Още от Фермер
Няма снимка

Борисов с обръщение към българите: Гордея се с вас! Благодаря ви за усилието!

Министър-председателят обяснява защо се налага удължаване на извънредното положение Бойко Борисов направи обръщение към българите заради увеличаващите се случаи на коронавирус у нас и

Няма снимка

Ако искате да отглеждате нови животни - иска се становище от БАБХ

От 15 април до 15 май 2020 г. животновъдите могат да кандидатстват за подпомагане по мярка 14 за хуманно отношение от ПРСР 2014-2020 г. Съгласно заповед на изпълнителния директор на фонд "Земеделие"

Няма снимка

От 15 април животновъдите могат да кандидатстват за подпомагане по мярката за хуманно отношение към животните

От 15 април до 15 май 2020 г. животновъдите могат да кандидатстват за подпомагане по мярка 14 - "Хуманно отношение към животните", от ПРСР /2014-2020 г./

Няма снимка

Фермерските пазари да работят искат наколко организации

Това призоваха няколко организации и потребители - така е в половин Европа, при спазване на мерките, казват те Както написа в миналия си брой в. "Български фермер" няколко организации

Няма снимка

Какво ще бъде лицето на Европа след кризата с коронавируса?

Териториалните различия вероятно ще се задълбочат Нуждаете се от срочен отговор на ЕС относно коронавируса? Прочетете дали това ще ви удовлетвори... Председателят и политическите координатори на

Няма снимка

НАП: Земеделските стопани- еднолични търговци, внасят осигурителни вноски до 30 юни

Физическите лица правят годишно изравняване на осигуровките до края на април До 30 юни се удължава срокът за деклариране и внасяне на окончателните социални и здравни осигурителни вноски за