Ще преминат ли птицевъдите само към производство на яйца с бели черупки?

23 март 2020 Животновъдство 0 30546
Няма снимка
Снимка: pxhere
 

Птицевъди от различни държави се обръщат към потребителите с молба да купуват изключително яйца с бяла черупка и да се откажат от кафявите яйца. Последват ги общественици и артисти, които се обръщат с подобна молба в социалните мрежи. Коя е причината?
Белите кокошки, които снасят бели яйца, са по-миролюбиви и затова не се налага клюновете им да се дебекират.
Докато породите кокошки, които снасят яйца с кафява черупка, са много агресивни една към друга и затова те са подлагани на инфрачервено изрязване на клюна, което се смята за доста болезнена манипулация.
Причините за агресивното поведение на кокошките, снасящи кафяви яйца, не са изяснени, а хипотезата за вродена агресивност на определена порода птици предизвиква спорове.
Според експертите голяма роля в поведението на кокошките играят режимът и условията на отглеждане в птицефермата. Колкото са по-лоши условията, толкова по-агресивно поведението на поголовието се наблюдава, включително кълване до смърт.
В тази връзка вицепрезидентът на Британската ветеринарна птицевъдна асоциация заявява пред „Гардиън”, че е прекалено обобщаващо да се каже, че кокошките с бяло оперение винаги са кротки.
Ако не сме толкова дипломатични, то как кокошките, снасящи кафяви яйца, може да са кротки, след като са длъжни да произвеждат по 11 млрд. яйца годишно, докато в същото време кокошките, снасящи бели яйца, произвеждат едва по 45 млн. яйца?
Наблюдения показват, че много потребители по света като правило предпочитат кафяви яйца, което затруднява продажбата на белите. За съжаление на фермерите им се налага да дават произведените бели яйца за преработка, тъй като няма търсене.
Историята на доминирането на кафяви яйца е следната: на национално равнище англичаните предпочитали бели яйца чак до 70-те години на XX век. След това преминали на кафяви, тъй като им изглеждат по-натурално – според тях са екологични и съответно по-полезни...

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Животновъдство
Няма снимка

Коронавирусът може да остави птицевъдството в много страни без генетичен материал

Международният съвет по птицевъдство (International Poultry Council),  чиито членове извършват 95% от международната търговия с птицевъдна продукция и 90% от птицевъдството

Няма снимка

Нидерландски млекопроизводители печелят от... оборски тор

Преработват го в зелена енергия Нидерландският кооператив  FrieslandCampina ще изкупува пряко от своите членове-млекопроизводители електроенергия в рамките на програмата си за устойчива енергия

Няма снимка

Забрана за транспортиране на животни на дълги разстояния искат зоозащитници

Заради струпването на превозни средства по границата Немската асоциация за защита на животните призовава да се прекрати транспортирането на живи животни на дълги разстояния

Няма снимка

Трансгранично проучване доказа: фуражи и фуражни съставки крият риск за транспортиране на патогени в местни и глобални нива!

Новото проучването изследва 11 световно значими вируса на добитък в 11 различни фуражни матрици и симулира междуконтинентални условия на транспортиране на фуражи и фуражни съставки

Няма снимка

Проверявайте биосигурността на фуражите, които вкарвате във фермата си!

До 2013 г. фуражът дори не беше част от разговора за биосигурност. Тогава след епидемията от вируса,причиняващ на диария при свине (PEDV) всичко се промени

Няма снимка

Заради високопатогенен птичи грип унищожиха 10 000 пуйки в Германия

По информация на Министерството на храните, земеделието и защитата на потребителите в Долна Саксония заради огнище на високопатогенна инфлуенца по птиците в промишлена птицеферма в Дорнум

Още от Фермер
Няма снимка

Всички полезни съвети за почистване на бъчвите

Ако не го направите, те много бързо могат да плесенясат Изпразнените от виното бурета трябва веднага да се измият старателно. Задължително е да се опушат чрез изгаряне на сяра и да се поставят за

Няма снимка

Финансисти очакват горивата да паднат още с поне 20 ст.

Финансисти очакват горивата да паднат още с поне 20 ст. В момента маржът на бензиностанциите е над 30 ст., може да се свие още заради кризата. Цените на горивата са паднали с над 20 ст

Няма снимка

Утре в Западна България ще е слънчево

Атмосферното налягане е по-ниско от средното за месеца и ще продължи бавно да се понижава. През нощта облачността ще е разкъсана. Значителна ще бъде над югоизточната половина от страната и на отделни

Няма снимка

Първият восък да се използва не за нови пити с восъчни ооснови, а за изграждане на сторителни рамки

За да се оползотворява естествено отделящият се от восъкоотделителните жлези на пчелите восък, в гнездата на семействата трябва да се осигуряват места за използването му от ранна пролет

Няма снимка

Отглеждане на домати в парници и оранжерии

Подходящо е за ранно производство Градинарите, които разполагат с парници и оранжерии могат да си отгледат много ранни домати в тях. Обикновено това са по-сложни конструкции

Няма снимка

Васил Симов: Цените на някои храни може да продължително да намалеят

Няма да се учудя, ако при някои хранителни стоки се забележи по-продължително намаляване на цените, това заяви по БНТ главният изпълнителен директор на Софийската стокова борса Васил Симов