Салата от рачешки рулца

25 март 2020 Кулинария 0 18000
Няма снимка
 

Още от времето, когато рачешките рулца се появиха в продажба, много хора се влюбиха в този продукт и непрекъснато го купуват за приготвяне на различни ястия, включително салати.

Продукти: 1 портокал, 200 г рачешки рулца, 6 суп. лъж. зехтин, 3 щипки сол, 1 суп. лъж. горчица, 1 глава червен лук, 200 г салата айсберг, 10 пъдпъдъчи яйца

Приготвяне: Много хора вярват, че рачешките рулца се правят от месо от раци, но това съвсем не е така.

За да не се заблуждават любителите кулинари, в началото на деветдесетте години производителите бяха задължени да поставят маркировка върху своите продукти като “пръчици с аромат на раци”. Основният компонент на този продукт е месо от минтай, който се добива в Тихия океан (в северната част). Обикновено рулцата се добавят към много видове салати, като евтин аналог на истинското месо от раци.

Как да приготвите салата от раци?

За да приготвите вкусната салата, предварително подгответе продуктите: рачешките рулца (в идеалния случай месо от раци), няколко пъдпъдъчи яйца, листа от салата, олио (за предпочитане зехтин), един лук (трябва да е червен), узрял портокал и горчица.

Заемете се с дресинга на салатата. Просто изцедете сока от портокал. Ако искате, настържете и малко от кората.

Сипете портокаловия сок, зехтина, солта и черния пипер в купа и разбъркайте старателно.

Пъдпъдъчите яйца трябва да се сварят (след като заври водата, се варят още 2-3 минути).

След като изстинат и се обелят се нарязват наполовина.

Нарежете лука ситно.

Месото от раци или рулцата се нарязват на едро. Смесете заедно с нарязания лук.

Измийте старателно лисата от салатата и ги подредете върху плоска чиния. Разпределете отгоре сместа от рачешкото месо и лука. Полейте с дресинга и украсете с варените пъдпъдъчи яйца.

Вашата салата е готова за сервиране!

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Вкусна пролетна супа от киселец и варено яйце

Супата от киселец е много популярна у нас в края на дългата зима и началото на пролетта. Киселецът, обичан от мнозина заради киселичкия вкус, както се разбира и от името му

Няма снимка

Лесна салата “Цветна градина”

Необичайна на вкус и много засищаща, тази салата е чудесна за празничната трапеза. При това приготвянето ѝ е съвсем лесно и с него ще се справи и начинаещ кулинар

Няма снимка

Пуйка със сушени сини сливи

Задушено ястие с пикантен вкус. Можете да го приготвите по различни начини, както и да използвате всяка част от птицата - целия труп, бутчета или филе

Няма снимка

Шоколадови палачинки

• Пригответе си вкусна и засищаща закуска само за 30 минути! Продукти: 200 мл прясно мляко, 2 суп. лъж. какао на прах, 2 яйца, 3 суп. лъж. захар, 50 г масло, 1 ч. чаша брашно, 1 ч. лъж

Няма снимка

Как да си направите домашна Нутела

Няма дете, което да не обича течен шоколад и да не моли родителите си да му купуват. От друга страна той често се използва за закуска, намазан върху филия или като пълнеж за палачинки

Няма снимка

Домашни макарони

Прекрасен френски десерт във вашата кухня! Макароните са известен сладкиш, приготвен от белтъци, захар, бадемово брашно и нежна сметана. Продукти: 100 г бадемово брашно, 100 г пудра захар

Още от Фермер
Няма снимка

За Великден българското агнешко 16-18 лв. за килограм

Жени Владинова Ситуацията на пазара на агнешко е още по-сложна тази година заради въведените мерки срещу коронавируса. Голяма част от овцевъдите до 1 април вече продадоха агнетата си - кой за колкото

Няма снимка

Цитруси, захар и яйца пак поскъпват

Цитрусовите плодове като портокали, мандарини и лимони, както и яйцата продължават да поскъпват, показват данните на комисията по стоковите борси. През миналата седмица цената им на едро се е качила

Няма снимка

Менда Стоянова: Държавата поема осигуровките по схемата 60/40

Намалява се на 300 лв. глобата за разходка в парка Държавата поема осигуровките по схемата 60/40, както настояваше бизнесът, съобщи председателят на бюджетната комисия в парламента Менда Стоянов

Няма снимка

Стопани от Граф Игнатиево хвърлят готов разсад, страшното ще дойде лятото

Разсад домати, краставици, пипер, патладжан и тиквички скубят от оранжериите си стопаните в Граф Игнатиево и го носят на боклука. Причината е, че е прораснал до коленете

Няма снимка

Румъния прави изключение в забраната за пътувания за земеделци

Румъния прави изключение на въведената забрана за пътуване заради пандемията от COVID-19, като позволява на земеделски работници да напуснат страната по въздух

Няма снимка

Сливова плодова оса

По време на цъфтеж се прави пръскане при сливите за борба срещу сливовата плодова оса. Пръсканията са две – в масов цъфтеж и при започване опадането на цветовете