Салата от скариди и рачешки рулца

27 март 2020 Кулинария 0 4158
Няма снимка
 

Предлагаме ви да приготвите лесна, вкусна и лека салата с рачешки рулца и скариди.

Разбира се, може да намерите много варианти за салати, но такава, която да е вкусна и красива, да е подходяща и за празник и за всеки ден, не е много лесно да се измисли.

Тази рецепта е подходяща за всички. Салата ще се хареса особено на хората, които постят или са на диета.

Подбираме само най-качествените, най-вкусните съставки. Не забравяйте да използвате любимия си микс за салата. А дресинга правим възможно най-лесно - от олио и лимонов сок.

Продукти: 40 г зелен микс за салата, 1 яйце, 2 чери домата, 100 г скариди, 60 г рачешки рулца, 20 г червен лук, сол и черен пипер на вкус, 1 суп. лъж. растително масло, 1 суп. лъж. лимонов сок.

Приготвяне: подгответе всички продукти. По желание можете да увеличите състава и да направите пълнежа на салата по-разнообразен. Например, добавете миди, калмари, червена риба и т.н. Изсипете салатения микс в дълбока чиния. Добавете нарязания червен лук. Измийте и подсушете чери доматите.

Отстранете дръжките и нарежете доматите на 4 части.

Разпределете отгоре върху зеления микс. Добавете скаридите, които предварително сте сварили за няколко минути и сте ги обелили.

След това нарежете рачешките рулца на малки парченца, разпределете ги и тях отгоре на салатата.

Обелете твърдо свареното яйце и го нарежете на филийки. Подредете резените върху зелената салата. Поръсете с олио и лимонов сок. Добавете подправки на вкус.

Когато сервирате, можете да добавите крутони или да предложите отделно нарязани зеленчуци.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Домашен дюнер

Пържено пиле, маринован червен лук и сос от таратор Продукти: 2 листа тънък арменски хляб (лаваш), кисели (мариновани) краставици, натурално кисело мляко, пилешко филе на скара

Няма снимка

Овчарски пай

Много засищащ и лесен за приготвяне Продукти: 500 г агнешка кайма, 500 мл бульон, 2 суп. лъж. брашно, морков, 130 мл прясна мляко, 50 г масло, 700 г картофи, 2 суп. лъж. доматена паста, 1 суп. лъж

Няма снимка

Салата с пресни картофи

Продукти: 250 г пресни картофи, четвърт глава червен (салатен) лук, 1 суп. лъж. зехтин, половин лъжичка горчица, половин лъжичка винен оцет, 5 репички, зелени подправки - на вкус (копър, магданоз)

Няма снимка

Хрупкаво тофу

Глазира се със сладко-кисел сос Тофуто все повече навлиза в менюто ни. То чудесно се съчетава с различни продукти и разнообразява храната на масата. Чувствайте се свободни да експериментирате с този

Няма снимка

Домашна сладоледена торта “Сникърс”

Залейте я с шоколад! Лятото наближава. Днес ви предлагаме да си направите сладоледена торта само с три съставки. Приготвя се лесно, но се получава уникално вкусно

Няма снимка

Пържени банички с яйце и зелен лук

Те не изглеждат впечатляващо, но са изключително вкусни Продукти: 200 мл топла вода, 250 г брашно, 3 яйца, 2 суп. лъж. растително масло, 1 връзка зелен лук, 0,5 ч. лъж. суха мая, 1 ч.л

Още от Фермер
Няма снимка

През юни щитовката създава проблеми

Появяват се вредните ларви и вършат много бели През втората половина на настъпилия вече месец юни се излюпват ларвите на лозовата щитовка. Стопаните трябва да знаят

Няма снимка

Картофеният молец съсипва клубените

През последните години сериозни поражения нанася картофеният молец, който вреди както в градината, така и в хранилището. Неприятелят развива 4 и частично пето поколение

Няма снимка

Дъждовете отмиват азота

В дъждовни периоди, когато се наблюдава преовлажняване на почвата, хлорозата се проявява изключително силно. Обяснението е просто - азотът лесно се предвижва в по-долните почвени пластове

Няма снимка

Кои са най-важните болести и неприятели по картофите

Основните болести, които нападат картофите са гъбните: мана и алтернария (кафявите листни петна). Борбата и срещу двете заболявания започва при откриването на първите петна

Няма снимка

До 6-и юли МЗХГ събира становища по актуализацията на план за пестициди

Тече обществено обсъждане на актуализиран Национален план за действие за устойчива употреба на пестициди в Република България, който цели намаляване на рисковете и въздействието от употребата на

Няма снимка

Важни дейности в цветната градина през юни

1. Трябва да поддържаме градината и балкона в изряден вид, като почистваме редовно прецъфтели цветове, пожълтели листа и счупени клонки. 2. Можем вече да засеем двугодишните (незабравки, теменужки