Безмесна ферма стартира кампания за борба с падащото доверие на потребителите

02 юни 2020 Агробизнес 0 8280
Няма снимка
От безмесната ферма са убедени, че с иновациите в храненето, които разработват, показват ангажираност и разбиране по отношение на настъпилата промяна в поведението на потребителите.
 

Доверието на потребителите в храненето ще се срине, тъй като хората са разтревожени от завръщането си в кръчми, барове и ресторанти, сочат проучвания на хранителната компания на базата на растения Meatless Farm.

Марката, която доставя много сайтове в сектора на хранителните услуги, проведе проучване на 2000 потребители и установи, че 65% от тях изпитват притеснение от перспективата да посетят ресторант, заведение или бар, когато се отворят отново.

В отговор на това компанията стартира своята кампания „Ще ядем по-малко отново“ и също така стартира новата си професионална гама от продукти на растителна основа за хранителни услуги, като добави безплатна кайма и нова гама от тестени изделия.

Индустрията за храни и напитки в ЕС е силно засегната от затварянето на много фирми от сферата на обслежването. Това е довело до отклоняване на храни на пазара на дребно .
Фермата на Meatless обединява усилията си в партньорство с ресторанти и създава онлайн център за съвети от известни готвачи, дигитални експерти и служители по здравеопазване на околната среда. Те гарантират и проследяването на храната до потребителя.Новото изследване установява, че 60% от потребителите са съгласни, че пандемията ги е направила по-предпазливи за това къде ще се хранят в бъдеще. Резултатите от проучването показват още, че алтернативите за хранене на растителна основа се превръщат във все по-решаваща част от бъдещето, като един от всеки трима потребители заявява, че би искал възможността "да се приготвят варианти" за всички предпочитани ястия.

Отговорът на безмесната ферма не закъснява - вече е пуснала своите бургери, кюфтета и колбаси в хранителните услуги за доставка на база на протеин от грах. Наскоро тя промени рецептите за използване на грахов протеин и сега предлага също така и кайма на растителна основа. На пазара вече има и готови за загряване месни болонези и безмесни канелони.

От безмесната ферма са убедени, че с иновациите в храненето, които разработват, показват ангажираност и разбиране по отношение на настъпилата  промяна в поведението на потребителите. Те твърдо вярват, че има място за всички нови менюта за алтернативно хранене на растителна основа. Още повече, че новият асортимент от храни могат да доставят търсения вкус, консистенция и най-важното здравословно хранене, категорични са производителите на безмесни храни.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Агробизнес
Няма снимка

Започнаха кръстосаните проверки за Кампания 2020

От днес започнаха кръстосаните проверки на подадените заявления за подпомагане за Кампания 2020, съобщават от ДФ „Земеделие“.  В кръстосаните проверки се включват всички заявления на земеделски

Няма снимка

Балансите на 8-те най-големи износителки на зърно се свиват

Ефектът от covid-19 върху търсенето определено съществува, но е много трудно да се оцени В България средното намаление на общия добив, спрямо миналата година

Няма снимка

Близо двукратен ръст на продукцията от картофи спрямо година по-рано

Още по-значителен е ръстът при производството на круши спрямо година по-рано - 7 пъти. Почти двойно повече е продукцията от картофи тази година. Това сочат последните оперативни данни за плодове и

Няма снимка

372 кг/дка среден добив на пшеница отчитат за предходната седмица, 416 кг/дка - на ечемика

1 710,6 хил. тона пшеница и 459,1 хил. тона ечемик са добити в страната по данни на земеделското министерство към дата 02-и юли. Това сочи седмичният оперативен анализ за основните земеделски култури

Няма снимка

Цифровите географски данни за Кампания 2020 са публикувани в Системата за електронни услуги

В Системата за електронни услуги (СЕУ) на ДФ „Земеделие“ са публикувани цифрови географски данни (shp. файлове) за заявените за подпомагане парцели по Кампания 2020

Няма снимка

Черноморското зърно има предимство на пазара

Вчера на зърнения пазар не се наблюдаваха значителни промени. Операторите очакват развитие, предимно във връзка с показателите за добив в Северното полукълбо в началото на сезона за новата реколта

Още от Фермер
Няма снимка

Защо да заложите на рапица?

• Последните пет години рапицата е сред най-рентабилните култури, отглеждани в България. • Първа носи приход на стопанството и дава възможност да се посрещнат спешни разходи

Няма снимка

До края на века дори във Великобритания през лятото ще е до +40° С

Температура над +40° C за северните ширини изглежда днес немислима, но тя може да се превърне в нова норма до края на века, ако настоящите тенденции в емисиите на парникови газове не се променят

Няма снимка

Trimble ще разпространява агрометеорологичните станции на Sencrop

Свързаните агро климатични станции на Sencrop вече са достъпни чрез дистрибуторските мрежи Trimble и Vantage във Великобритания и целия ЕС след назначаването на френския агротехнически старт-ъп като

Няма снимка

Защо прасетата са застрашени от язва на стомаха?

Три четвърти от всички угоявани свине страдат от язва на стомаха, което се отразява на растежа им, напомнят от Европейския съюз на ветеринарните лекари

Няма снимка

На вниманието на птицевъдите: Контролирайте праховите частици във въздуха!

Доказано е, че най-опасни за птиците са дребните прахови частици. Прахът е опасен за отглежданите птици, но няма птицеферма, в която да няма прах. Колкото по-дребни са праховите частици

Няма снимка

Фокусирайте вниманието си върху пчелната майка!

Пчелната-майка е най-важният индивид в пчелното семейство и функциониране на пчелина зависи от нея. Биологично ролята й в кошера е двойна - снасяне на яйца и производство на феромон